دبس الرمان .. فوائد رائعة لايمكن توقعها

الآن أصبح بإمكانك الإستفادة من فاكهة الرمان ذات الحبات الحمراء القرمزية اللامعة  حلوة المذاق والتي تشبه الجواهر المتلالأة خاصة وأنها من أنواع الفاكهة التي تنتمي إلى الموسم الشتوي ولكن الأمر لايقتصر على تناول الفاكهة بصورتها الطبيعية أو استخدامها في إعداد عصيرالرمان حيث يوجد استخدام ثالث ممثل في دبس الرمان الذي يمثل نتاج تبخير العصير حتي يتم التخلص من كميات الماء الزائد ويتبقى سائل كثيف القوام يعرف ب( دبس الرمان )ويمكن وضعه كإضافة رائعة لتحسين مذاق بعض وصفات الأطعمة وخاصة اللحوم مثل مثل الدجاج واللحم البقري ويمكن وضعه أيضا على أطباق مقبلات السلطات, وسوف نقدم من خلال مقالنا الفوائد الصحية لدبس الرمان

حول دبس الرمان  

دبس الرمان

ربما لايتوقع أحد حجم الفوائد في هذا الشراب داكن اللون وسميك القوام حيث يعد منجم غني بالعديد من العناصر الغذائية الضرورية ولاسيما فيتامين ب بالإضافة إلى فيتامين سي جنبا إلى جنب مع مركبات متنوعة  من مضادات الأكسدة وخاصة البوليفينول النباتي الذي يتواجد في العديد من المصادر الغذائية مثل الخضراوات والفاكهة , والمكسرات والحبوب والشاي , كما أنه لايؤدي إلى ارتفاعات في مؤشر سكريات الدم , فضلا عن خلوه من ألياف أو دهون وهذا مايجعله يتمتع بقدر من الأمان حيث لايؤدي إلى رفع مستويات الكوليسترول الضار في الدم

الفوائد الصحية لدبس الرمان

الفوائد الصحية لدبس الرمان

توجد العديد من المنافع الصحية التي تعود على الجسم من خلال تضمين دبس الرمان في النظام الغذائي حيث تتعدد فوائده مابين تعزيز قوة الجهاز المناعي , وتقليل النسبة الكلية للكوليسترول , إلى جانب تحسين وظائف التمثيل الغذائي , والحالة الصحية للجلد , وفوق كل ذلك لابد أن نشيد بخصائصه المضادة للإلتهابات والأكسدة الأمر الذي يوفر حماية فعالة من الأمراض المزمنة

1-المحافظة على صحة البشرة

المحافظة على صحة البشرة

بفضل مايحتويه التركيب الغذائي لدبس الرمان من مضادات أكسدة  ذات تأثيرات قوية في إطار محاربة الجذور الحرة المسببة لتلف الخلايا وكل ذلك يتوافر في مركبات البوليفينول جنبا إلى جنب مع فيتامين سي الذي يحمل نفس الخصائص المضادة للأكسدة  ومن هنا تتضح فوائده العظيمة في الحد من مشكلات الإلتهاب والحد من الإجهاد التأكسدي , والذي يعد من العوامل الرئيسية في حدوث شيخوخة الجلد المبكرة لذلك فإن الحرص على إدراجه في الوصفات المختلفة سوف يكون فعالا في تأخير ظهور التجاعيد

لابد أيضا من الإشادة بالمستويات العالية من النياسين الموجود بتركيزات مرتفعة في دبس الرمان والذي تم الكشف عن فوائده في تغذية البشرة وجعلها أكثر مرونة, فضلا عن دعم وظائف الجهاز العصبي والهضمي

2- تحسين صحة الشعر

تحسين صحة الشعر

يحتل دبس الرمان أهمية جمالية لاتقتصر على البشرة فقط بل أن الشعر أيضا أيضا يحتاج لقدر مماثل من العناية والتي يمكن إيجادها في مزيج المعادت المتنوعة الموجودة في دبس الرمان والتي تصنع مع المركبات العضوية قوة مكافحة لمشكلات الشعر الشائعة مثل ضعف البصيلات , والبهتان والشحوب على النحو الذي يستعيد لمعان وتألق شعرك

من أمثلة المعادن المفيدة والموجودة في دبس الرمان يأتي الكالسيوم , والحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم والنحاس

 3-تعزيز صحة الجهاز الهضمي

تعزيز صحة الجهاز الهضمي

بالنسبة للإضطرابات الهضمية فإنها تندرج ضمن نوعية المشكلات الشائعة المسببة لمضايقات الإنتفاخ وتشنجات المعدة وسوف يكون دبس الرمان من ضمن الحلول الغذائية التي ينصح بها بفضل تواجد فيتامين ب بكميات وفيرة بداخله وتلك المجموعة البالغ عددها 8 فيتامين تعد من المغذيات الأساسية في المحافظة على الصحة العضلية ورفع كفاءة الجهاز العصبي , فضلا عن دورها في استعادة توازن الحركة المعوية المضطربة وتحسين هضم الطعام بالإضافة إلى تخفيف أعراض اضطراب الإمساك

اقرأ أيضا 7 استخدامات لفاكهة الرمان من أجل شعر صحي

4-تقوية جهاز المناعة

تقوية المناعة

مع زيادة محتوى فيتامين سي كأحد العناصر الأساسية في دبس الرمان فإن ذلك من شأنه زيادة مقاومة الجسم ضد العدوى المرضية , مع توفير الحماية للجهاز الدفاعي بما يمكنه من التصدي للأجسام الغريبة والميكروبات , كما أنه من الإضافات المحفزة لإنتاج خلايا الدم  البيضاء الذي يعد بمثابة خط دفاع رئيسي يقف في مواجهة الأمراض المزمنة والعدوى المرضية

5-خفض مستويات الكوليسترول الضار

خفض مستويات  الكوليسترول الضار (LDL)

توجد علاقة ارتباط قوية ومباشرة بين مركبات البوليفينول الموجودة في دبس الرمان وبين خفض المستويات  المرتفعة من الكوليسترول الضار أو الدهني عالي الكثافة والذي يؤدي تراكمه بمرور الوقت إلى تكوين اللويحات على جدران الشرايين مسببة في انسدادها وتصلبها وكل ذلك سوف يقل بدرجة كبيرة مع دبس الرمان على النحو الذي يفيد في الحد من فرص الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية