من بين قوائم المشكلات الصحية التي تصيب المعدة يتضح أمامنا تلك الحالة المعروفة بجرثومة المعدة وهي في حد ذاتها تشكل مصدر قلق بالنسبة للعديد من الأشخاص الذين أثبت التشخيص إصابتهم بها فبالطبع هذا الجزء من الجهاز الهضمي الذي يتولى مهمة هضم طعامنا يمكن أن يصاب بالبكتيريا التي تسبب أضرارا بالأغشية المبطنة لجدران المعدة من الداخل وهذا مايتسبب في تقرحها ,وإصابتها بالإلتهاب الذي يزيد من شعور الشخص بآلام حادة في البطن وفي الغالب يرتبط حدوثها بتناول مصادر الأطعمة الملوثة , وفي حال تم تشخيص إصابتها بها فمن المهم الإنتباه جيدا إلى نوعيات طعامك الذي تقومي بتناوله .. وسنقدم من خلال مقالنا التالي 5 أنواع من الأطعمة يجب أن يتجنبها مرضى جرثومة المعدة .
5 أنواع من الأطعمة يجب أن يتجنبها مرضى جرثومة المعدة
حول البكتيريا الحلزونية المسببة لجرثومة المعدة
حول البكتيريا الحلزونية المسببة لجرثومة المعدة
هذا التأثير المرضي الذي تسببه نوع من البكتيريا يطلق عليها الجرثومة الحلزونية أو الجرثومة البوابية التي تستهدف السبيل الهضمي الذي يجمع كلا من المعدة ,والأمعاء محدثة أنماط مزمنة من الإلتهابات, والتقرحات كما تم اكتشاف مايمكن أن تتركه تلك العدوى البكتيرية الرئيسية من تأثيرات تؤدي بالأشخاص إلى مخاطر الإصابة بالقرحة الهضمية , ومن هنا كان ولابد من توخي مزيد من الحذر والحيطة فيما يخص الأنواع المختلفة من المصادر الغذائية التي يجب الإمتناع عنها كشكل من أشكال التعامل الجيد مع تلك الحالة , حيث تعد بمثابة مهيجات للمعدة تزيد من حدة الأعراض وتجعلها أكثر سوءا .
وسوف نتولى في السطور التالية ذكر أنواع معينة من الأطعمة التي تعد من المحظورات بالنسبة للأشخاص الذي يعانون من جرثومة المعدة والتي يجب شطبها من القائمة أو حتى محاولة تقليلها لحين المثول للشفاء .
مايجب تجنبه من أطعمه مهيجة لجرثومة المعدة ؟
1- الأطعمة الحارة
الأطعمة الحارة
يعشق بعض الأشخاص تناول وجبات سبايسي الدجاج واللحوم وهي تلك الأطعمة التي تحتوي على الفلفل الأحمر الحار حيث يجدونها تعمل على تحفيز المذاق حيث ينتمي إلى أحد التوابل الحريفة المعروفة بالشطة وتعطي للأطباق طعما غنيا , ويتم إعتبارها من المصادر الغذائية المهيجة لجدران المعدة مما يزيد من حدة الإلتهابات , ويضاف إلى مجموعة أضرارها المتوقعة أيضا مسئوليتها عن فرط الإفرازات الحمضية في المعدة , مما ينعكس على الأعراض لتكون أكثر شدة وهذا مايفسر شعور الآلم والحرقان
2- الأطعمة الدهنية ,والدسمة
الأطعمة الدهنية ,والدسمة
يجب أن نحاول كبح جماح أنفسنا بالتقليل من تناول مصادر الأطعمة الغنية بالدهون ومانقصده هنا بالأطعمة الدهنية أو التي يتم اختيار طريقة القلي بالزيت من أجل إعدادها ,ويتضمن ذلك أيضا مصنعات اللحوم حيث تطول المدة التي تستغرقها المعدة حتى تقوم بهضمها , مما يضاعف من مقدار الجهد المبذول الواقع على عاتق المعدة , فمن المهم الحذر من استهلاك الزيوت المدعمة بالدهون المشبعة حيث تعد من الدهون غير الصحية المسئولة عن إحداث الإلتهابات المعوية مما يحفز الشعور بالإمتلاء والثقل ويعد كلا منهما مسببات رئيسية للإزعاج وعدم الراحة .
3- المشروبات الغازية ,والغنية الكافيين
المشروبات الغازية
إذا كنت لاتستطيعين الإستغناء عن قهوة الصباح أو المشروب الغازي المصاحب لوجبات الغداء , فبإعتبارك مريضة بجرثومة المعدة يجب أن تحاولى لما فيه مصلحتك حتى لاتصابين بالأذى حيث أن مشروبات الصودا الغازية تتميز بإحتوائها على مستويات مرتفعة من الأحماض التي ماإن لمست جدران المعدة فإنها تزيد من تهيجها , وعلى الرغم من أهمية وجود حمض المعدة للمساعدة على تفكيك الطعام حتى يكون سهل الهضم , إلا أن وجوده بكميات مفرطة أمر سىء للغاية ولعل مشروبات الكافيين كالشاي والقهوة من ضمن مسببات الإنتاج المفرط لهذا الحمض الذي يتسبب في مزيد الأعراض بصورة أكثر تفاقما.
اقرأ أيضا أطعمة ومشروبات لقتل بكتيريا الملوية البوابية في المعدة
4- الأطعمة الحمضية
الأطعمة والمشروبات الحمضية
من المعروف عن هذا النوع من الأطعمة أنها ترتبط بصورة كبيرة بزيادة نسبة الحموضة في الجسم لذلك من المهم وضع خطة ذو فاعلية للحد منها بالنسبة لمريض جرثومة المعدة,ومن أكثر أنواعها شيوعا الفاكهة الحمضية كالبرتقال ,الليمون,الجريب فروت، علاوة على الطماطم والمنتجات المصنوعة منها كالصلصات ,عصائر الفاكهة وكلها تمثل احتمالات مهيجة للمعدة من الداخل .
5- الشوكولاتة والحلويات
الشيكولاته والحلويات
على الرغم من كون الشيكولاته خاصة الداكنة منها من ضمن مصادر هرمون السعادة التي ترتبط بتحسين الحالة المزاجية والسيطرة على المستويات العالية من القلق والتوتر إلا أنه فيما يتعلق بمرضى جرثومة المعدة فإنها من الممنوعات لإحتوائها على نسب من الكافيين والمركبات الدهنية المحفزة للحموضة المعوية , أما إذا كنت لاتستطيعين مقاومة إغراء الحلويات السكرية فمن المهم محاولة التحكم في نفسك حتى لاينعكس ذلك سلبا على معدلات تكاثر أنواع البكتيريا ذات التأثيرات الضارة لتستوطن المعدة وتنشر مزيدا من الالتهابات
نصائح فعالة لتجنب تهيج جرثومة المعدة
– الحرص على إتباع نظام غذائي صحي
يعد النظام المتوازن نقطة فاصلة ومهمة بالنسبة لمرضى جرثومة المعدة حيث يجب أن يشتمل نظامهم الغذائي الخاص على مجموعة الفاكهة والخضراوات الطازجة البعيدة عن الحمضيات مثل الموز والتفاح , بالإضافة إلى الحبوب الكاملة , والأطعمة الغنية بالبروتينات المشتقة من مصادر نباتية كالبقوليات مثل العدس والبازلاء , الفاصوليا ولايمكن أن ننسى الأطعمة المعززة بالألياف الصحية وكل ذلك يجب أن يكون من أولوياتك الأساسية في تحسين الصحة العامة للجهاز الهضمي والمعدة بشكل خاص
– تقسيم وجبات اليوم إلى أجزاء صغيرة
تقسيم وجبات اليوم إلى أجزاء صغيرة
لاينبغي ان تنحصر وجبات طعامنا في 3 وجبات رئيسية بل عليكي بتقسيمها على أجزاء صغيرة من الوجبات خلال اليوم لتبدو وجبات خفيفة لتخفيف الضغط المكثف على المعدة .
– تجنب التدخين والمشروبات الكحولية
بالإضافة إلى كون المشروبات الكحولية من المحرمات فإنها أيضا مع التدخين تحمل أضرارا جسيمة على الصحة العامة مما يضاعف أحساس التهيج المعوي ويرفع من مخاطر الإصابة بالتقرحات .
– شرب كميات كافية من الماء
شرب كميات كافية من الماء
إنه أمر طالما نادينا به في إطار تحسين الصحة العامة ومن أجل مقاومة الجفاف حيث لابد من الحرص على شرب كمية كافية من الماء الذي يرتبط بالتخفيف من تركيز حمض المعدة ويعزز من منظومة الهضم الصحي.