الشاي الأزرق.. فوائد صحية مذهلة يجب معرفتها

ارتبط الشاي في أذهان جميع الأشخاص بالنوعين الشائعين وهما الشاي الأسود , والأخضر لذلك من العجيب أن نجد لونا آخر مخالفا لجميع التوقعات ألا وهو الشاي الأزرق الذي ينتمي هو الآخر إلى نوعيات المشروبات العشبية حيث يستخدم نوع من النباتات في تحضيره والذي يطلق عليه بازلاء الفراشة وتمتاز زهوره باللون الأزرق الجذاب كما يعرفه البعض بزبدة البازلاء , ويرجع السبب في اتخاذ تلك الزهرة هذا اللون الزاهي إلى وجود نوع من الصبغات الزرقاء الطبيعية المعروفة بالأنثوسيانين .. وسوف نقدم لكي من خلال مقالنا التالي فوائد مذهلة للشاي الأزرق .

حول الشاي الأزرق

فوائد الشاي الأزرق

كماهو الحال بالنسبة للشاي الأسود العادي فإن البعض منا يفضل تناوله مع بعض الإضافات مثل الحليب الذي يغير لونه ليصبح بنيا فاتحا أو قطرات الليمون ليتحول لونه إلى البرتقالي الفاتح , فإن الأمر كذلك بالنسبة للشاي الأزرق الذي يشهد تغيرات لونية تواكب ماأضيف إليه من مواد مثل الليمون الحمضي حيث يمكن أن يتغير ليصبح أحمر أو بنفسجي أو أخضر اللون

الفوائد العامة للشاي الأزرق

يحقق الشاي الأزرق العديد من المنافع الصحية نظرا لما يتمتع به من خصائص تكسبه تلك المميزات المفيدة ومن أبرزها:

1-مصدر غني بمضادات الأكسدة

غني بمضادات الأكسدة

تكتسب مضادات الأكسدة قيمة كبرى بإعتبارها مواد توفر حماية فائقة لصحة الخلايا وتتوافر بكثرة في الشاي الأزرق بفضل وجود مركب نباتي طبيعي يعرف بالأنثوسيانين والذي يعطيه لونه الأزرق،وفي الوقت نفسه تساهم في مكافحة الجذور المسبب لتلف الخلايا الأمر الذي يحسن من مجالات الصحة العامة

2-دعم الصحة العصبية

حتى تتحقق أهداف المحافظة على صحة الجهاز العصبي يفضل انتقاء الأطعمة والمشروبات بعناية وخاصة تلك التي تعزز القدرات الإدراكية بما يساعد في الحد من فرص تراجع الذاكرة وتشتت التركيز ويضاف ذلك إلى قائمة مزايا الشاي الأزرق

3-فقدان الوزن الصحي

فقدان الوزن الصحي

حتى لانضطر إلى المعاناة من أنظمة الدايت القاسية لإنقاص الوزن والتخلص من الكيلوجرامات التي أصبحت تشكل عبئا جسيما فيمكن إدراج الشاي الأزرق ضمن خطة النظام الغذائي الخاص بك من أجل الإدارة الجيدة للوزن الصحي حيث يتم الإستعانة به كبديل عن العصائر الغنية بالسكريات , ومشروبات الصودا الغازية حيث يعزز ذلك من إمكانيات السيطرة على الشهية المفتوحة

وقد تم استكشافه دوره كمتحكم في الرغبة المفرطة الملحة تجاه تناول الوجبات المصنعة السريعة , ولن تقلقي بعد استخدامه من زيادة وزنك فهو من أنواع الشاي الخالية من الدهون والكربوهيدرات والكوليسترول

4-تحسين صحة البشرة

تحسين صحة البشرة

لكي يتم التغلب على عيوب البشرة الشائعة فلابد من تبدأ العناية بصحة الجلد من الداخل من خلال الأنماط الغذائية الصحية وهنا تتم التوصية بتناول الشاي الأزرق بصفة منتظمة الأمر المعزز للصحة الجلدية من خلال دوره في تحفيزه في إنتاج بروتين الكولاجين الرئيسي , وفي الوقت ذاته منح الترطيب الداخلي لطبقات الجلد العميقة دون الإقتصار فقط على الصحة الخارجية بتطبيق الكريمات الموضعية

5-المحافظة على صحة الشعر

من أجل تنشيط الدورة الدموية وتحفيزها في فروة الرأس توجد نصيحة رائعة تقوم على المداومة على شرب الشاي الأزرق الذي يحتوي على خصائص خاصة بتقوية بصيلات الشعر والحد من فرص التقصف والتساقط

اقرأ أيضا أفضل أنواع الشاي المعنية بالحفاظ على صحة القلب

6-تحسين الحالة المزاجية

تحسين الحالة المزاجية

بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من تقلبات المزاجية ومايرتبط بها من سوء الحالة المزاجية فإن الشاي الأزرق يحتل مكانة مميزة بإعتباره من مضادات الإكتئاب الطبيعية حيث يمنح الأعصاب المشدودة نفس تأثير المهدئات كما يجعل الأشخاص أكثر استرخاءا ويمتص المستويات العالية من التوتر

7-مقوي طبيعي لجهاز المناعة

مقوي طبيعي لجهاز المناعة

الإصابة بالعدوى الإلتهابية لاتقتصر فقط على فصل الشتاء بل أن الأجواء الحارة تخلق ظروفا مواتية لتكاثر البكتيريا والفيروسات وتلك فائدة أخرى يوفرها الشاي الأزرق  في إطار درء أضرار العدوى الإلتهابية عن طريق زيادة مقاومة الجهاز المناعي وأسلحته الدفاعية الفتاكة بما يمكنه من التصدي للعدوى ودعم قدرات الجسم المناعية بفضل احتوائه على مادة  يطلق عليها تيرناتين والتي تؤدي وظيفة حيوية كمضاد قوي للأكسدة فضلا عن امتلاكه خصائص طبيعية مضادة للإلتهابات وبالتالي يكون له تأثير مثبط للخلايا السرطانية والخبيثة الأمر الذي يقلل من مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة

8-دعم صحة الأمعاء

هذا الجزء الهام من الجهاز الهضمي يحتاج إلى معززات طبيعية لوقايتها من التعرض للإلتهابات  وفي الوقت نفسه الوقاية من الإضطرابات الهضمية الشديدة  إلى جانب التقليل من الأعراض المزعجة المرافقة لمتلازمة القولون العصبي

9-خالي من الكافيين

خالي من الكافيين

في حين أن الشاي بوجه عام يعد من ضمن المشروبات الغنية بمادة الكافيين المنبهة التي من شأنها جعل الشخص أكثر يقظة وانتباها إلا أن الشاي الأزرق نعتبره ضمن قائمة الأعشاب المدعمة للإسترخاء  لذلك فهو من الخيارات المناسبة تماما للأشخاص الباحثين عن مشروب مهدىء للأعصاب وفي الوقت نفسه لايعتبر من المنبهات

طريقة تحضير الشاي الأزرق

طريقة تحضير الشاي الأزرق

توجد عدة خطوات يمكن اعتمادها لإعداد كوب من الشاي الأزرق :

• في البداية يتم نقع مسحوق أزهار بازلاء الفراشة الزرقاء المجفف ف كوب من الماء المغلي أو الدافىء
•  انتظري لفترة تتراوح بين 5-10 دقائق حتى يطلق النبات صبغته الزرقاء
• بحسب تفضيلاتك يمكن إضافة بضع قطرات من الليمون لتغيير اللون الأزرق الطبيعي