وفقا لآراء أخصائي التغذية العلاجية فإنه لابد من وضع توقيت تناول الطعام في الإعتبار بنفس القدر من الإهتمام بنوعية الطعام, ومدى صحته وخاصة أن فترة الليل من أكثر الأوقات التي تزداد فيها الرغبة في تناول الطعام , حيث تكون الشهية مفتوحة تجاه الأكل , ومعظم الأشخاص لايهتمون بماذا يأكلون , فالمهم لديهم هو مقاومة الشعور بالجوع ,والوصول إلى درجة مرضية من الشبع وقد لاتكوني منتبهة إلى كم المخاطر الصحية من وراء تناول شطيرة من الخبز الأبيض المحشو بالجبن لذلك سوف نتعرف سويا على الأضرار التي تعود على تلجسم من تناول الخبز الأبيض قبل النوم
ماهي الأضرار التي تعود على الجسم من تناول الخبز الأبيض قبل النوم ؟
أضرار تناول الخبز الأبيض قبل النوم
تتعدد التأثيرات المختلفة التي يسببها تناول الخبز الأبيض قبل موعد النوم حيث أن قيامك بتناول قبل الخلود إلى الفراش ومع تكرار تلك العادة الغذائية الخاطئة فإن جسمك هو مايستثقبل الضرر
1-ارتفاع مستويات سكري الدم
ارتفاع سكري الدم
عليكي التفكير جيدا قبل المجازفة بأحد الممارسات الضارة بالصحة , وذلك لكونه مصنوعا من الدقيق المكررالذي يفتقر إلى العديد من العناصر الغذائية المهمة حيث ينتمي إلى نوعية الكربوهيدرات المكررة والتي قد خضعت للمعالجة ليزال منه محتوى الألياف , إلى جانب الفيتامينات والمعادن , كما يتسم بخاصية الهضم السريع والذي يؤدي إلى زيادة مفاجئة في مستويات سكري الدم بشكل سريع , وبالنسبة للتأثير المتوقع على جودة النوم فإنه يثير إنزعاج ينعكس سلبا على أنماط النوم الجيدة مسببا الإستيقاظ المتكرر لأكثر من مرة في منتصف الليل , مع صعوبات العودة إلى النوم مرة أخرى
2-التسبب في زيادة الوزن
زيادة الوزن المفرطة
قد تكوني قليلة الإستهلاك للدهون غير الصحية الموجودة في الوجبات الجاهزة السريعة , والأطعمة المصنعة , ولكن من جانب آخر أنت تفسدين كل شىء دون وعي منك بذلك , حيث أن تناول الخبز الأبيض كفيل بمنح جسمك مزيد من السعرات الحرارية والتي عندما لايتم حرقها , فإنه تخزن على هيئة دهون وهذا مايترتب عليه وزنا زائدا على المدى الطويل , حتى أن جهود الإدارة الجيدة للوزن الصحي سوف تذهب هباءا
3-المعاناة من عسر الهضم
حالات عسر الهضم
سوف يضطر الأشخاص كثيري استهلاك الخبر الـأبيض بكميات كبيرة للمواجهة أزمة عسر الهضم الذي يصف الإضطراب الهضمي والذي ينطبق كذلك على الخبز الأبيض الذي يصعب هضمه وخاصة إذا جاء تناوله قبل النوم والإستلقاء مباشرة حيث يحفز ذلك ظهور العديد من الأعراض المزعجة التي تتركك مع شعور غير مريح نتيجة تقلصات المعدة والإنتفاخات والغازات المتراكمة
4-تدني مستويات الطاقة في فترة الصباح
تدني مستويات الطاقة الصباحية
نحن نحتاج إلى التمتع بمستويات كافية من الطاقة التي تساعدنا على إنجاز مهام الأعمال المنزلية في الصباح , بينما من المفترض أن يكون النوم للراحة , ولكن في ظل اختلال هذا النظام نتيجة لنوعية الطعام المستهلك ليلا فإن الخمول والكسل وفقدان النشاط سوف يفرضوا وجودهم خلال فترة النهار نتيجة لإنخفاض مستويات سكري الدم , وذلك برغم مما يوفره الخبز من طاقة سريعة إلا أنها مستنزفة ومؤقتة أي لايمكن انتظار أن تدوم لوقت طويل
اقرأ أيضا 5 أطعمة يجب دمجها مع الرمان في وجبة الإفطار لتعزيز قيمته الغذائية
لماذا يجب التقليل من الخبز الأبيض تحديدا في وقت الليل ؟
1-الكربوهيدرات المكررة
الكربوهيدرات المكررة
يعد الخبز الأبيض من أشهر المخبوزات المتداولة في المنازل والذي يجب تجنب الإفراط في تناوله نظرا لإرتفاع محتواه من الكربوهيدرات المكررة سريعة الهضم مما يؤثر سلبا على مستويات سكري الدم مؤديا لإرتفاعه
2-نقص الألياف
مع افتقار هذا الخبز لوجود الألياف والتي تعد جزءا لايتجزأ من النظام الغذائي الصحي , فإنه لايمكن الإستفادة بفوائدها المعززة للشعور بالشبع أو استعادة ضبط مستويات سكري الدم