تعد مجموعة الفواكه والخضراوات من المجموعات الأساسية في أي نظام غذائي ضمانا لتزويد الجسم بالفيتامينات الضرورية والمختلفة والتي تتواجد أيضا بنسب مختلفة في كل نوع فاكهة وبما أن مرضى ضغط الدم المرتفع يرغبون دائما في تحقيق السيطرة على معدلات الإرتفاع والإنخفاض خاصة بعدما أصبح من أمراض العصر الأكثر شيوعا في وقتنا الحاضر وعلى الرغم من أهمية الأدوية العلاجية لإدارة تلك الحالة الصحية يوجد دائما شق خاص معني بالنظام الغذائي المتوازن جنبا إلى جنب مع إجراء تغيرات في الأنماط الحياتية لتقليل هذا الإرتفاع وبالتالي تقليل مخاطر الإصابة بمضاعفات أمراض القلب والسكتة الدماغية وأمراض الكلى.وسوف نقدم من خلال مقالنا التالي 5أنواع الفواكه ينصح مرضى ارتفاع ضغط الدم بتناولها.
5 أنواع الفواكه ينصح مرضى ارتفاع ضغط الدم بتناولها
أنواع من الفاكهة لمرضى ارتفاع ضغط الدم
إذا كنت تعانين من حالة ارتفاع في ضغط الدم فمن الضروري أن تحرصي على إعداد قائمة يومية تتضمن مصادر التغذية التي بالتأكيد سوف يكون من ضمنها أنواع من الفواكه والخضراوات جنبا إلى جنب مع مصادر الدهون الصحية وماسوف نذكره اليوم أنواع معينة من الفواكه المفيدة بشكل خاص لمرضى ضغط الدم المرتفع فتابعي معنا
وفقا لآراء الخبراء الذين قد أجمعوا عليها من خلال الأبحاث بوجود أنواع فاكهة معينة دون غيرها تتمتع بأهمية كبيرة بالنسبة لمريض ضغط الدم ومن ثم يجب إضافتها إلى النظام الغذائي الصحي وسوف نرصد مقترحات مكونة من 5 أنواع
1- التوت
التوت
تتشابه فاكهة التوت كثيرا مع ثمار الفراولة خاصة من حيث الثقوب التي تتواجد على السطح ولعل العنصر المشترك أيضا يتمثل في أن كلاهما يمتلك خصائص مضادة للأكسدة يطلق عليها الأنثوسيانين، وهو نوع من المركبات من ضمن عائلة الفلافونويد.
وفي دراسة قام عدد من الخبراء بإجرائها وأخضعواخلالها عدة أشخاص يعانون من ارتفاع ضغط الدم وقاموا بتناول كميات كبيرة من مركب الأنثوسيانين وخاصة إذا تم الحصول عليهما من التوت أو الفراولة قد قلت لديهم عوامل خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم بما يصل نسبته 8٪ مقارنة بأولئك الذين لم يحصلوا على فوائد الأنثوسيانين
يمكنك الإختيار بين أنواع مختلفة من التوت الأزرق والتوت الأحمر والأبيض والفراولة مع الحرص على تناوله كوجبة خفيفة بعد الوجبة الرئيسية للتحكم في حالات ارتفاع ضغط الدم كما أن بعض الأشخاص يفضلون استخدامه في إعداد العصائر أو إضافته إلى عصيدة الشوفان .
2-الموز
الموز
يعد الموز من أنواع الفاكهة التي اتفق كثيرا من الأشخاص على أنها من أكثر أنواع الفواكه المفضلة ويمكن إضافته أيضا إلى قائمة النظام الغذائي لمرضى ضغط الدم المرتفع ويرجع ذلك في الأساس إلى محتواه العالي من عنصر البوتاسيوم والذي ثبت أهميته في تقليل الإرتفاع المفاجىء في مؤشرات ضغط الدم ويساعد وجود البوتاسيوم هنا في القيام بدور تنظيمي لمعادلة مستويات السوائل في الجسم وتحقيق التوازن في مستويات العناصر الغذائية داخل أنسجة الخلايا كما توجد ميزة أخرى تؤدي إلى تقليل تسارع ضربات القلب والعمل على ضبطها من خلال دوره المساعد في ارتخاء العضلات وتحسين استجابات الخلايا العصبية
وقد أشادت الأبحاث بفائدة أخرى للبوتاسيوم نابعة من تقليل تأثيرات الصوديوم مما ينعكس بشكل إيجابي على جدران الأوعية الدموية.وبالنسبة لمعدلات البوتاسيوم التي يجب أن يحصل عليها الأشخاص البالغين فبناءا على التوصيات ينصح بإمتصاص4700 ملجم من البوتاسيوم يوميًا. ومن أمثلة الأطعمة الأخرى الغنية بالبوتاسيوم ما يلي:
- السمن
- سمك موسى
- المشروم
- البطاطا الحلوة
- الطماطم
- التونة
توجد ملاحظة هامة يجب الإشارة إليها وتشمل بشكل خاص هؤلاء الأشخاص المصابون فعليا بأمراض ذات صلة بصحة الكلى ، مثل الفشل الكلوي ، والذين من الضروري مناقشة الأمر مع الطبيب المعالج بشأن المستوى الأمثل للبوتاسيوم في الجسم والمناسب لحالتهم
3- الكيوي
الكيوي
كما ينصح به خلال فترات البرد والإنفلونزا لكونه مصدر غني بفيتامين سي فإنه أيضا من أنواع الفاكهة التي يجب أن يحرص مرضى ضغط الدم المرتفع على تناولها فقد أكدت الدراسات على أهمية تناول الكيوي بشكل يومي في العمل على تقليل ضغط الدم خاصة فيما يتعلق بحالات ارتفاع ضغط الدم من النوع الخفيف لدى الأشخاص
وقد عقد بعض الخبراء مقارنات بين فاكهة الكيوي والتفاح لقياس تأثيرهم على ضغط الدم وقد تم رصد وجود انخفاض ملحوظ في مستويات كلا من ضغط الدم بنوعيه الانقباضي والانبساطي قياسا بتناول المرضى للتفاح في نفس الفترة وقد تم تفسير ذلك بوجود مجموعة من العناصر النشطة من الناحية البيولوجية في تلك الفاكهة وتشكل عوامل خافضة للضغط
وفي سياق متصل , وكما ذكرنا بأن الكيوي من ضمن الفواكه الغنية بفيتامين سي لذلك سوف يطرأ نوع من التحسن الواضح في ضغط الدم بالنسبة للأشخاص الذين يحرصون على استهلاك حوالي 500 ملغ من الفيتامين يوميًا لمدة ثمانية أسابيع تقريبًا.
4- البطيخ
البطيخ
هل تعشقين تناول فاكهة البطيخ خاصة في فصل الصيف شديد الحرارة ؟ حيث يمتلك البطيخ خصائص أخرى بالإضافة إلى الترطيب وتوفير الإنتعاش للجسم ألا وهي أهميته في تنظيم ضغط الدم ويرجع ذلك إلى احتوائه على أحد الأحماض الأمينية يطلق عليه سيترولين، وله القدرة على تحقيق السيطرة على حالات ارتفاع ضغط الدم،وهذا هو سبب إدراجه في تلك القائمة
من خلال الحديث عن فوائد حمض السيترولين فقد برز دوره في تصنيع أكسيد النيتريك، وهو من الغازات التي تساهم في استرخاء الأوعية الدموية ويمنح الشرايين مزيد من المرونة وكل ذلك يشكل عوامل داعمة لتحسين التدفق الطبيعي للدورة الدموية الأمر الذي ينتقل تأثيره العلاجي لإرتفاع ضغط الدم.
تناولت بعض الدراسات بالذكر إلى فوائد تضمين البطيخ المرطب كجزء من النظام الغذائي لمرضى السمنة المفرطة وضغط الدم المرتفع من النوع الخفيف حيث جاءت النتيجة متمثلة في انخفاض نسبة الضغط في الكاحلين والشرايين العضدية بشكل واضح. في إشارة إلى أن الشريان العضدي هو المعبر عن الشريان الرئيسي الموجود في الجزء العلوي من الذراع.
من أجل تعزيز مستويات السيترولين التي يقوم جسمك بإمتصاصها ، يمكنك إضافة البطيخ إلى السلطة أو استخدامه فى إعداد عصيرا منعشا . علاوة على أن كثيرا من الأشخاص يفضلون تقطيعه إلى مكعبات ووضعه في الثلاجة ويقدم باردا.
اقرأ أيضا لمرضى السكري .. أفضل أنواع الفاكهة التي يمكن تناولها
5- الرمان
الرمان
يتميز الرمان أيضا بالعديد من الفوائد لذلك يمكن لمريض ضغط الدم المرتفع الإستفادة من تأثيرات المضادة للأكسدة وذلك عن طريق تقليل نسبة الأنزيم الذي يتم تحويله لبروتين الأنجيوتنسين والمعروف بقدراته على السيطرة الفعالة على مؤشرات ضغط الدم من خلال رصد التغيرات في حجم الأوعية الدموية في الجسم.وبحسب النتائج التي توصل إليها الخبراء فإن حرصك على شرب كوب من عصير الرمان بشكل يومي بما يصل إلى مدة أقصاها شهر من شأنه تقليل ارتفاعات ضغط الدم خلال وقت قصير
توجد أشكال متعددة يمكن الإختيار من بينها أثناء تناول الرمان من تقشيره وتناول حبيباته السكرية , أو إعداد عصير الرمان أما إذا كان اختيارك لشراء عصير الرمان المتوفر في السوبر ماركت، فمن الضروري التحقق بعناية من المعلومات الغذائية المدونة على الملصقات للتحقق من عدم وجود سكر مضاف في المنتج.