5 مكملات غذائية لاينبغي تناولها مع كوب القهوة الخاص بك

كثيرون ممن لديهم تلك العادة التي أصبحت جزءا لايتجزأ من أسلوب حياتهم اليومي وهي الخاصة بتناول مشروب  القهوة قد لايعلمون بوجود احتياطات معينة ينبغي اتباعها مع احتساء كوب القهوة  الصباحي وضم هذا المشروب الغني بمادة الكافيين المنبهة التي تساعد على تحفيز الجهاز العصبي المركزي ضمن الروتين المعتاد,وبالنسبة للأشخاص الذين يقومون بتناول جرعات معينة من المكملات الغذائية على النحو الموصوف من قبل الطبيب المختص لتعويض النقص في بعض أنواع الفيتامينات والمعادن فإنه من الواجب عليهم الإنتباه جيدا حيث تظهر بعض التداخلات الدوائية بين الكافيين وبعض أنواع المكملات التي لاينبغي الجمع بينهما حيث تنشأ تفاعلات سلبية نتيجة لذلك , فإذا كنت من عشاق القهوة فلابد من تجنب تناول تلك المكملات الغذائية الخمسة

5 مكملات غذائية لايجب تناولها مع القهوة

مكملات غذائية لاينبغي تناولها مع القهوة

بناءا على التوصيات الطبية للخبراء فإنه يجب عدم الخلط بين كلا أنواع معينة من المكملات والتي يأتي على رأسها مكملات الحديد , والكالسيوم , والمغنيسيوم بالإضافة إلى الزنك وفيتامين د وينضم إليهم مجموعة فيتامينات ب حيث تنخفض خصائص امتصاصها أو ترفع من نسب طرحها خارج الجسم بدلا من تعزيز وجودها بداخله ضمانا لأفضل استفادة ممكنة , وحتى يتحقق هدف الإمتصاص المثالي للمكملات فلابد أن يكون توقيت تناول القهوة بعيدا عن مواعيد استهلاكها بفارق ساعة أو ساعتين
المكملات الغذائية التي يجب تجنب الجمع بينها وبين القهوة

يجب أن يتم تخطيط روتين صحي يعمل على جدولة مواعيد تناول المكملات الغذائية بحيث لاتجتمع أبدا مع وقت احتساء القهوة ومن أبرز تلك المكملات مايلي:

1-مكملات الحديد

مكملات الحديد

بالنسبة للأشخاص الذي يواجهون نقص شديد في مستويات معدن الحديد والذي يشخص الطبيب مشكلتهم بأنهم يعانون من فقر الدم ويصاحب ذلك ظهور أعراض معينة مابين الإرهاق السريع والضعف العام وشحوب وإصفرار الجلد بالإضافة إلى تسارع نبضات القلب وضيق التنفس وتساقط الشعر هشاشة الأظافر وفي ظل تلك المعاناة فإن الطبيب ينصح بجرعات مناسبة من مكملات الحديد عندما لاتكون الكمية المستمدة من الأطعمة الغنية بالحديد كافية مثل اللحوم الحمراء والمأكولات البحرية والدواجن بالإضافة إلى البقوليات كالعدس والحمص والفاصوليا ومن ضمن الخضراوات الورقية الداكنة تأتي السبانخ في المقدمة

ويرجي العلم أن الحديد من أبرز العناصر التي تقوم بدور حيوي في عملية تكوين الدم حيث أن وجوده ضروري في عملية إنتاج بروتين الهيموجلوبين الموجود في كرات الدم الحمراء ويتولى عملية نقل الأكسجين إلى جميع أجزاء الجسم , فضلا عن أهمينه في دعم الصحة الخلوية , ومن الممكن أن يكون الجسم مفتقدا لكميات كافية من الحديد بما يلزم لتلبية احتياجات الجسم ومن ثم تظهر الحاجة لتناول مكملات الحديد

ولكن إذا كنت من عشاق القهوة فلابد أن تكوني على دراية تامة بأن تناولها في نفس توقيت مكملات الحديد يقلل من خواص امتصاصها , ويمكن لبعض أنواع مركبات البوليفينولات الموجودة في القهوة والتي يكون حمض الكلوروجينيك على رأسها من الإتحاد مع الحديد والإرتباط به مما يجعل الجسم يواجه صعوبات في عملية الإمتصاص
لذلك من الأفضل أن يكون الوقت المثالي لتناول مكملات الحديد دون أن تتعارض مع جرعة قهوتك مابعد مرور ساعتين على الأقل من احتساء كوب القهوة ضمانا للتمتع بأفضل قدر من الإمتصاص

2-الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء

الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء

مجموعة فيتامينات تمتلك خصائص معينة تجعلها ذات قابلية للذوبان في الماء, وتفقد جزء كبير منها خلال عملية الطهي ومن أبرز العناصر التي تتمتع بتلك المزايا فيتامين سي , بالإضافة إلى فيتامينات المجموعة ب البالغ عددها 8

وإذا كان روتين علاجك التكميلي يشتمل على أيا من تلك الفيتامينات التي تحتاج إلى تجديدها سواء في صورة مكمل غذائي أو طعام حيث لايحتفظ الجسم بالكميات الكبيرة منها , ومن المعروف أن القهوة من مشروبات الكافيين التي تملك خصائص مدرة للبول حيث تحفز على إدرار المزيد من إفرازات البول وهذا مايزيد من فقدان بعض العناصر الغذائية ومن ضمنها الفيتامينات الذائبة في الماء

وكما ذكرنا أن المستويات الفائضة من تلك الفيتامينات يتم التخلص منها طبيعيا عن طريق البول, ومع الإعتياد على شرب القهوة بكميات مفرطة فإن هذا من شأنه الإسراع من تلك العملية مما يخفض من قدرات الإمتصاص , ولذلك لابد من التوصية بتناول كلا من الفيتامينات والقهوة في مواعيد متباعدة

3-فيتامين د والكالسيوم

فيتامين د والكالسيوم

عند ذكر نوعي العناصر معا فإن أول مايتبادر إلى الذهن هو أن كلاهما ضروريان في دعم بنية العظام وتحسين الكثافة العظمية وهذا من شأنه الوقاية من مشكلات لين وهشاشة العظام التي تجعلها ضعيفة سهلة التعرض للكسور , وفي ظل استهلاك القهوة بإفراط فإن ذلم من شأنه تقليل امتصاص فيتامين د والكالسيوم , وتؤكد الدراسات على أن تناول كميات تزيد عن المعدل الطبيعي من الكافيين في اليوم من العوامل المرتبطة بإنخفاض مؤشر فيتامين د

اقرأ أيضا مابعد سن الستين .. 5 فوائد يقدمها مشروب القهوة لصحتك

أما عن كيفية تعارض القهوة مع فيتامين د والكالسيوم فإنه يرتبط بالأسباب التالية

• مع احتساء القهوة بشكل منتظم بحيث تصبح عادة فإن ذلك من شأنه التأثير سلبا على مستويات فيتامين د من خلال تقليل أعداد المستقبلات التي تتطلبها عملية الإمتصاص
• يجب الإشارة إلى أن مستقبلات فيتامين د من الضروريات الأساسية التي تعمل على تحسين امتصاص الكالسيوم وبالتالي تعزيز الصحة العظمية
• فيما يتعلق بالتأثير المدر للبول الذي ينسب إلى القهوة وبقية مشروبات الكافيين الأخرى فإن من شأنها تحفيز عملية فقدان الكالسيوم الذي يخرج مع البول
• سوف تتم المحافظة على كثافة العظام في حال تناول القهوة بشكل معتدل , وبذلك لابد أن يتوخى أصحاب مشكلات النقص الحاد في الكالسيوم أو من يواجهون لين وهشاشة العظام كامل الحذر والحيطة بشأن الكميات المستهلكة من الكافيين
• من الأفضل أن يحرص الأشخاص المستهلكين لمكملات الكالسيوم وفيتامين د على تناول القهوة في أوقات مختلفة دون الجمع بينهما

4-المغنيسيوم والزنك

المغنيسيوم والزنك

من خلال فحص تركيبة مسحوق القهوة سوف نجد أنه يحتوي على على مركبات البوليفينولات جنبا إلى جنب مع العفص أو التانين والتي من الممكن أن تبني علاقة ارتباط وثيقة مع بعض المعادن الأساسية مثل المغنيسيوم والزنك مما مما يقلل من جودة الإمتصاص

ولايجب أن نتغافل عن التأثير المسبب لإدرار البول المعروف عن القهوة والذي من شأنه زيادة حجم فقدان العناصر الغذائية التي يتم التخلص منها عبر البول , لذلك من الواجب الفصل بين مواعيد تناول المغنيسيوم أو الزنك والقهوة لتحقيق أفضل النتائج

5-مكملات الميلاتونين

مكملات الميلاتونين

يمكن أن يستعين الأشخاص الذين يعانون من صعوبات النوم والأرق الليلي بمكملات الميلاتونين الغذائية لتحسين جودة النوم , ويعبر الميلاتونين عن هرمون النوم ويتم إنتاجه في الدماغ بشكل طبيعي من قبل الغدة الصنوبرية ويرتبط بتنظيم دورة النوم والإستيقاظ وهذا من شأنه استعادة إيقاع الساعة البيولوجية , فعند حلول موعد النوم يتم إطلاقه كما يتوافر في الصيدليات في صورة مكمل غذائي

ولكن  يجب أن نضع في الإعتبار تأثير القهوة الذي يكون مضاد تماما للميلاتونين حيث أن الأولى تحفز على اليقظة والإنتباه مع جعل الإستغراق في النوم من الأمور الصعبة ومع تزايد جرعات استهلاكها فمن الممكن أن يسهر الشخص طوال الليل خاصة عند تناولها قريبا من موعد الخلود للفراش

لتفادي حدوث نوعا من التداخل بين طرفي النزاع متغيري الخصائص فمن الواجب الإتجاه لإجراء الفصل بين القهوة والميلاتونين بفارق عدة ساعات , وبوجه عام سيكون من الأفضل تجنب أي مشروب غني الكافيين لمدة ست ساعات على الأقل قبل النوم.