هل تشعرين بميل شديد لتناول الأطعمة المالحة الحامضة وخاصة المخللات ؟ قد يغريك مخلل الخيار المقرمش بجانب الطعام حيث تجدينه فاتحا للشهية , وجذابا لتناوله وربما تتركين الطبق الرئيسي لإنهاء طبق المخلل تماما الذي يشكل الطبق المفضل لدى كثيرون وخاصة النساء الحوامل نتيجة زيادة الرغبة الشديدة في تناول الطعام التي تسيطر عليهم خلال أشهر الحمل على وجه الخصوص لذلك ولمساعدتك على اتباع إجراءات اجراءات احتياطية أثناء تناول المخللات عليكي متابعة مقالنا التالي .
هل تشتهين المخللات أثناء الحمل ؟
المخللات أثناء الحمل
تلك الرغبة المفرطة والإحساس الذي يجذبك لتناول المخللات , وسحب هذا الطبق قريبا من وجبة طعام الغداء يجعلك في صراع بين شهيتك, ورغبتك في إرضائها ,وبين مدى أمان تناولها وهذا الحنين إلى الأطعمة الحامضية والمالحة الذي أصبح يتملكك أنت ومعظم النساء الحوامل يتطلب مجموعة احتياطات تجنبا للعدوى
وتلك التجربة الشعبية الطبيعة المتعلقة بوحم الحمل, والإعتقاد بضرورة تلبية متطلبات الشهية من المعتقدات الشائعة أثناء الحمل حيث يصبح لديك شىء ما يدفعك لتناوله والإحساس بأن طعمه أفضل من المعتاد, وربما يرجع ذلك أيضا لسيطرة الهرمونات خلال تلك الفترة التي يلعب فيها العامل الهرموني دورا هاما .
على الرغم أن الأطعمة المالحة والحامضية ليست وحدها من يتم اشتهائها خلال الحمل لكنها من أشهر أنواع الأطعمة كما يتم اشتهاء أنواع أخرى من الأطعمة السكرية كالشيكولاتة وغيرها من أنواع الحلوى , وقد تجدين شهية متنوعة بين هذا الطعام أو ذاك ويمكن اعتبار تلك المقالة عبارة عن مجموعة نصائح غذائية آمنة عند تناول المخللات لإشباع الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة الحامضية أثناء فترة الحمل.
لماذا تشتهي المرأة الحامل الحامض ويكون طعمه مختلفاً عن المعتاد؟
أسباب اشتهاء المرأة الحامل للمخلات
كإمرأة حامل , قد تتملكك رغبة ملحة في تناول نكهة معينة . يختلف ذلك من امرأة لأخرى فقد ذكرنا أنه في حين اشتهاء بعض الحوامل أنواع مختلفة من الحلويات, يوجد أخريات يجدون أنفسهم أكثر ميلا للأطعمة الحامضة كالمخللات ,والأسماك المالحة وخاصة الرنجة على وجه الخصوص والغريب في الامر أن ربما تشتهين أطعمة لم تكن ضمن قائمة مفضلاتك قبل الحمل وعند اللجوء لتفسير تلك الظاهرة المتمثل في الرغبة الشديدة لدى النساء الحوامل سنجد ارتباطها بعدة عوامل :
1-الهرمونات في الحمل
هرمونات الحمل
تلك التغيرات السريعة التي تجلبها الهرمونات أثناء الحمل لاشك أنها ستؤدي إلى عدة أعراض منها تلك المرتبطة بالرغبة الشديدة في تناول الطعام رغم قلة الدراسات التي تعمل على تدعيم ذلك , ويقاس الأمر أيضا على العديد من الأعراض,ومنها غثيان الصباح المتعلقة بزيادة هرموني الإستروجين, والبروجستيرون, وتحديدا خلال الأشهر الثلاثة المبكرة الأولى ,وبالإنتقال إلى الثلث الثاني من الحمل وفي ظل حالة تكيفك كإمرأة حامل مع الزيادة في الهرمونات , ستلاحظين قلة غثيان الصباح بشكل تدريجي مما يفسح بدوره المجال لعرض آخر ناجم عن التغير الهرموني وهو الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة الحامضة ,أو الحلوة .
أثبتت أيضا بعض النظريات أن الحمل يأتي بمجموعة تغيرات في عملية إدراكنا للإحاسيس , وتشمل أيضا التغير في الحواس, وخاصة حاستي الشم والتذوق . وبالتالي تحدث تلك التغيرات في التذوق لدي النساء الحوامل وستجدين نفسك تحبين تناول الأطعمة التي لم تكون ضمن اهتماماتك , أو التي لم تشعرين براحة عند تناولها وتجدين نفسك تلقائيا تشعرين بعدم رغبة في تناول الطعام الذي كنت تفضلينه من قبل .
2- الشك في نقص التغذية
يمكن أيضا أن تشتهي المرأة الحامل الأطعمة الحامضة وتشعر برغبة في تناولها نتيجة رغبتها في تعويض نقص التغذية أثناء الحمل لذا السبب يكون مرتبطا بالإحتياجات الغذائية أو النظام الغذائي الصحي خلال تلك الفترة فمثلا على سبيل المثال، الرغبة الشديدة في تناول الفاكهة تكون بسبب نقص الفيتامينات، أو الرغبة الشديدة في الحليب بسبب نقص الكالسيوم، أو الرغبة الشديدة في تناول الحلويات نتيجة حاجة الجسم في الحصول على الطاقة ,والسعرات الحرارية اللازمة لتلبية احتياجات الجسم أثناء الحمل.
ولكن لم يتم إثبات ذلك الأمر حتى الآن وتلك العلاقة الوثيقة بيت الرغبة الشديدة في تناول الطعام ونقص التغذية خلال فترة الحمل. وإذا كان الأمر كذلك فماالذي يدفعك خلال حملك إلى اشتهاء تناول الأيس كريم والبيتزا التي تعد ضمن الأطعمة قليلة أو معدومة القيمة الغذائية تماما وتلك المشكلة تحتاج إلى بعض الوقت للتفسير .
اقرا أيضا أسرار الحمل الصحي مع الأطعمة الغنية بحمض الفوليك
هل يمكن للنساء الحوامل التي تعاني من حنين الحامض أن تأكل المخللات؟
يعرف الحنين إلى الأطعمة الحامضية بإسم حنين الحامض والذي يحدث بصورة كبيرة في صورة الرغبة الشديدة في تناول المخللات الحامضة ,ويعد من أكثر أنواع أحاسيس الحمل شيوعا لدى العديد من النساء الحوامل وفيما يتصل بتلك المشكلة قد يصبح التساؤل الذي تطرحه النساء الحوامل هل من الآمن تناول المخللات والأطعمة الحامضة خلال الحمل ؟ وإذا كان يمكن تناولها فهل تحمل فوائد لصحة الحامل ؟ وتتمثل الإجابة في أن تناول المخللات من الأمور الآمنة والتي تحقق السعادة لكي والإرضاء لكن يجب أيضا توخي كامل حذرك ومن الأفضل الإعتدال في تناولها تجنبا لآثارها السلبية المحتملة على الحمل .
لننظر سويا إلى الجانب الإيجابي من الأمر والمتمثل في أن تلك المخللات والتي غالبا ماتكون منقوعة في محلول الملح والخل تخلق تلك النكهة الجذابة والمغرية والتي تعزز شعور المرأة الحامل بالشبع والرضا الكامل ليس هذا فحسب، بل يمكن للمخللات أن تعود بعدد من الفوائد للنساء الحوامل مثل:
فوائد تناول المخللات أثناء الحمل
فوائد تناول المخللات أثناء الحمل
- تعمل على توفير كمية من الصوديوم الذي تحتاجه المرأة الحامل لتحقيق معادلة توازن السوائل ، خاصة في ظل نسبة الصوديوم المنخفضة.
- تحتوي المخللات أيضا على نسبة عالية من الفيتامينات حيث يمكن لنوع واحد من المخللات أن يوفر حوالي 15 % من الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين K الذي يعد أيضا ضمن الفيتامينات الضرورية للنساء الحوامل .
- ربما تتفاجئين لما يوفره ماء نقع المخلل أو عصير المخلل جرعة من فيتامين C من دعم لنمو أنسجة الجنين فضلا عن تعزيز مناعته .
إلا أنه ينبغي عليكي عزيزتي مقاومة الرغبة والحنين للحامض وذلك نظرا لما تحتويه المخللات على نسبة عالية من الصوديوم لأن ارتفاع نسبة الصوديوم تتسبب في احتباس الماء في الجسم بالإضافة إلى ارتفاع مخاطر ضغط الدم أثناء الحمل
احتياطات آمنة لضمان حمل آمن مع تناول المخللات
لأخبرك عزيزتي بالطريقة الآمنة لتناول المخللات في حال رغبتك الشديدة في تناول الأطعمة الحامضة فأي طعام يدخل مرحلة الأمان إذا اقترن ذلك بتناوله المعتدل .ومن هنا عليكي تجنب شراء تناول المخللات مجهولة المصدر والغير صحية المتوفرة في الأكشاك الغير مضمونة والتي لن تضمن لكي النظافة والسلامة وخاصة تلك الأنواع محلية الصنع التي قد تجلب نوع من العدوى الناجمة عن بكتيريا الليستيريا ، والتي يمكن أن تسبب مضاعفات خطيرة للحمل.
- ويمكنك هنا اختيار البديل الآمن من خلال صنع المخللات منزليا وبنفسك أو انتقاء المتاجر الشهيرة التي تتمتع بسمعة جيدة أو المعروفة بنظافتها بالإضافة إلى إيلاء اهتمام خاصة ببعض الأمور الإضافية التالية عند تناول المخللات لضمان السلامة الصحية أثناء الحمل:
- ينبغي الحرص على شراء المخللات المحضرة بالخل، والمعبأة جيدًا، والمعروضة في ظل درجة حرارة الغرفة على الأرفف ، حيث غالبًا ما يتم تطهير هذا المنتج منعا للبكتيريا الضارة.
- يفضل اتباع اجراءات التخزين اليد للمنتج وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة. اعتمادًا على طريقة التصنيع، قد تحتاج المخللات إلى التبريد بعد فتحها لمنع تلفها.
- في حالة رغبتك في إخراج المخللات من الوعاء لتناولها مع الوجبات ، من الأفضل كإجراء وقائي منعا للعدوى استخدام عيدان نظيفة لالتقاطها، مع الإمتناع تماما عن استخدام يديك للحد من خطر انتشار البكتيريا الضارة.
- إذا كانت لديك رغبة شديدة في تناول الأطعمة الحامضة والمخللات، يمكنك العثور على طرق لتجربة وجبات خفيفة صحية لتجنب الحصول على الكثير من الصوديوم من المخللات. وفي الوقت نفسه، يفضل إنشاء نظام غذائي متوازن ، مع ضرورة أن تحصلي على كفايتك من الأطعمة التي تحقق لكي الإشباع ولتجنب الشعور بالجوع والرغبة الشديدة في تناول الطعام في كثير من الأحيان.
- الأمر طبيعي جدا عزيزتي الحامل بالنسبة لكي ولغيرك من النساء الحوامل لكن الأمر الجيد أنه مازال بإمكانك تناول المخللات بشكل مريح, لكن يجب أن تراعي التحكم المناسب واختيار الأطعمة النظيفة عند تناول الطعام لضمان حمل صحي وآمن.