رغم الفوائد الصحية للفول السوداني المتمثلة في احتوائه على الكثير من البروتينات والفيتامينات والمعادن التي تشكل مصدر جيد لحمض الفوليك.إلا أنه من أكثر المسببات الشائعة لردود الفعل التحسسية لدى الأطفال وسنقدم لكي من خلال مقالنا التالي أعراض حساسية الفول السوداني لدى الأطفال .
حساسية الفول السوداني لدى الأطفال
تعد رقائق الشيكولاته أو كريمة النوجا بالبندق من الأطعمة التي تحظى بشعبية كبيرة لدى الطفل إلا أن بعض الأطفال يعانون من الحساسية الغذائية تجاه منتجات الفول السوداني والتي تزايدت خلال السنوات الأخيرة حيث يعد من أكثر مسببات الحساسية بالإضافة إلى حساسية الألبان والبيض والقمح.
حول مسببات حساسية الفول السوداني
يصاب معظم الأطفال بحساسية الفول السوداني في مرحلة الطفولة المبكرة . وعادة ما تستمر مدى الحياة ، لكن حوالي واحد من كل خمسة أطفال يتخطونها عقب بلوغهم سن العاشرة .فإذا كان طفلك يعاني من الحساسية ، في المرة الأولى التي يلامس فيها الفول السوداني ، فإن جهازه المناعي ينتج أجسامًا مضادة تبقى في جسمه. ويطلق على هذه العملية التحسس. وفي المرة التالية التي يواجه فيها الفول السوداني ، تتفاعل هذه الأجسام المضادة مسببة أعراض الحساسية
تشير الأبحاث إلى أن تناول الفول السوداني أثناء الحمل ، أو أثناء الرضاعة الطبيعية ، ليس بالضرورة أن يؤدي إلى حساسية الفول السوداني لدى طفلك .
يمكن لطفلك التحسس من الفول السوداني عن طريق وضع القليل من زبدة الفول السوداني على جلده أو استنشاق أجزاء صغيرة من غبار الفول السوداني .وغالبًا ما تأتي حساسية الفول السوداني مع حالات حساسية أخرى. إذا كان طفلك يعاني من الإكزيما أو حساسية البيض ، فإن لديه فرصة أكبر للإصابة بحساسية الفول السوداني أيضًا .
اقرأ ايضا
أعراض حساسية الفول السوداني
تنتمي حساسية الفول السوداني إلى النوع الأول من الحساسية. مما يشير إلى أن ردود الفعل التحسسية تظهر مباشرة أو في غضون ساعتين.
يمكن أن تتخذ شكل حساسية متصالبة لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية حبوب اللقاح ، ويحدث ذلك بشكل رئيسي في الربيع أو الصيف خلال موسم حمى القش.
تتفاوت أعراض حساسية الفول السوداني لدى الأطفال بين الأعراض البسيطة المتمثلة في حكة الحلق إلى تفاعلات الحساسية الشديدة ويمكن أن تشمل الأعراض
- تفاعلات جلدية
- حكة وتورم الأغشية المخاطية في الأنف والحلق
- السعال والصفير
- آلام المعدة والغثيان والإسهال.
- صعوبة في التنفس (أزيز ، صعوبة في البلع ، سعال مستمر ، بكاء )
- تحول لون بشرة طفلك أو شفتيه إلى اللون الأزرق
- تورم حول الوجه والحلق
- الإغماء أو فقدان التوازن
يمكن أن تتراوح ردود الفعل من طفح جلدي خفيف وحكة ، واضطراب في البطن أو سيلان الأنف ، إلى تفاعل تحسسي يهدد الحياة
تشمل الأعراض الشائعة لحساسية الفول السوداني ما يلي:
- طفح جلدي مرتفع مثير للحكة (خلايا النحل).
- انتفاخ خفيف في شفتيه أو عينيه أو وجهه
- سيلان أو انسداد الأنف أو العطس أو احمرار العيون
- الغثيان والقيء أو الإسهال
تشخيص حساسية الفول السوداني لدى الأطفال
تشعر الأم بالقلق إزاء تعرض طفلها لحساسية ناتجة عن تناول منتجات الفول السوداني وفي تلك الحالة يفضل عرض الطفل على طبيب أطفال متخصص لإجراء اختبار حساسية و إذا تم تأكيد الحساسية من خلال الفحص يفضل حيث يحتوي الفول السوداني على خصائص عالية مثيرة للحساسية .
على عكس أنواع الحساسية الغذائية الأخرى لدى الأطفال ، لا تنخفض حساسية الفول السوداني بمرور الوقت ، ولكنها تستمر مدى الحياة في 3 من كل 4 أشخاص.
يفضل معرفة مكونات المنتجات قبل أن يتناولها طفلك حيث تحتوي بعض الأطعمة الغير متوقعة مثل الشوكولاتة والبسكويت ورقائق الذرة على الفول السوداني. وهناك آثار موجودة في العديد من الأطعمة التي لا تتوقعها ، مثل التوابل والمنتجات المقلية مثل البطاطس المقلية أو قطع الدجاج ، وكذلك في بعض مستحضرات الفيتامينات والأدوية ومستحضرات التجميل.
الوقاية من حساسية الفول السوداني في الحياة اليومية
إذا كان الأطفال لا يزالون صغارًا جدًا يفضل لفت انتباه الآخرين مثل معلمي رياض الأطفال وجليسات الأطفال وأولياء أمور الأصدقاء ، أي كل من له أي علاقة بطفلك. لكي تكون في الجانب الآمن ، فضلا عن السؤال عن المكونات في المطعم.
في المنزل ، يفضل وضع علامة واضحة على الطعام في الخزانة أو الثلاجة ، وتمييزه بنقطة خضراء (= خالية من الفول السوداني) ونقطة حمراء (= كن حذرًا )، تحتوي على الفول السوداني!).
إذا كان طفلك يعاني من شكل شديد من الحساسية ، فمن الأفضل أن تتجنب الأسرة بأكملها المنتجات التي تحتوي على الفول السوداني في المنزل
احتياطات يجب اتباعها عند التعامل مع حساسية الفول السوداني
قد تأخذين كامل احتياطاتك تجاه الأطعمة التي تحتوي على الفول السوداني ويتناوله طفلك هن طريق الخطا مسببا نوبة حساسية شديدة يطلق عليها تفاعل الصدمة التحسسية ، وهو ما يسمى بالصدمة التأقية ، وهو أمر نادر الحدوث وقد يشكل تهديدا للحياة. وفي هذه الحالة ، يجب أن تستعدي بمجموعة طوارئ الحساسية لطفلك ، والتي يجب أن تكون معه دائمًا – في روضة الأطفال ، مع الأصدقاء ، في الرحلات.
وتشتمل مجموعة الطوارىء على مضادات الهيستامين (مثل السيتريزين والفينيستيل …) وحقن الأدرينالين الجاهز للاستخدام لردود الفعل الصعبة ويصفه لك طبيب الأطفال.
اقرأ أيضا
كيفية الوقاية من حساسية الفول السوداني
تشير الدراسات الحديثة إلى أن الأطفال الذين كانوا على اتصال بمسببات الحساسية في السنة الأولى من العمر يصابون لاحقًا بمستوى أقل من الحساسية
تجنب إعطاء الرضع حتى عيد ميلادهم الثالث المكسرات الكاملة بسبب خطر الاختناق. ومع ذلك ، يجب ألا تحجب طفلك عن المنتجات الأخرى التي تحتوي على البقوليات الصحية الصغيرة ، مثل حبوب الإفطارطالما أنها لا تسبب الحساسية.