نوع من أنواع الحساسية التي ربما لاتكوني سمعتي عنها ضمن الأنواع العديدة الشائعة كحساسية القمح وحساسية الحليب وحساسية الفول السوداني وحتى حساسية فراء الحيوانات فعلى الرغم من أن الكيوي من ضمن أنواع الفاكهة الغنية بفيتامين سي شأنها في ذلك شأن الفاكهة الحمضية كالبرتقال والليمون والجريب فروت واليوسفي وقد يفضلها كثيرون مذاقها الحمضي فضلا عما تتمتع به فوائد علاجية خاصة في حالات البرد والسعال وعلى الرغم من تلك الفوائد التي يتميز بها إلا أنه قد يعد سببا من الأسباب المثيرة للحساسية فيما يعرف بحساسية الكيوي وسنقدم لكي من خلال مقالنا التالي كافة المعلومات التفصيلية حول حساسية الكيوي .
حول حساسية الكيوي
رغم عدم انتشارها إلا أنها مازالت مثيرة لقلق ومخاوف الكثيرين نتيجة زيادة المخاطر المحتملة للإصابة بالحساسية كما أنها يمكن أن تتحول بمرور الوقت لتصبح أكثر حدة وسوف نرصد أعراض حساسية الكيوي وأسبابها وطرق علاجها علاوة على الأساليب الوقائية الفعالة .
تصنيف ردود الفعل التحسسية للكيوي
بما أن الكيوي من ضمن أنواع الفاكهة فإن الأمر مشابه للأنواع المختلفة من حساسية الفواكه والخضراوات إلا أنه تم تصنيف ردود الفعل التحسسية تجاه الكيوي إلى عدة أشكال وتم دمجهما في نوعان أساسيان هما ردود الفعل الرئيسية الحقيقة التي تتشابه كثيرا مع أعراض الحساسية الغذائية تجاه الأطعمة العادية بينما النوع التاني يتخذ شكل ردود الفعل التحسسية المتبادلة والتي تعرف بالتفاعلات التداخلية المتصالبة والتي تحدث بشكل أكثر شيوعا بين الكيوي واللاتكس وبينه بين الأطعمة النباتية .
علاوة على ذلك يمكن أن تشكل حساسية الكيوي واحدة ضمن الأسباب الكامنة والأكثر شيوعا وراء حدوث لمتلازمة حساسية الفم (OAS). لهذا السبب فإنه في العادة ستكون ردود الفعل التحسسية تجاه الكيوي على النحو التالي :
الحساسية الغذائية الشائعة
هي ماتعرف بحساسية الطعام التي تلقي بتأثيرها المباشر على الشخص الذي يتناول الكيوي والناجمة عن العناصر المثيرة للحساسية الموجودة في الفاكهة وتشمل أبرز الأعراض التي تطرأ عليكي عند إصابتك بهذا النوع من الحساسية ردود الفعل التحسسية التي تتنوع بين الحكة الجلدية الشديدة , خلايا الجلد بالإضافة إلى أعراض في البطن , ومشكلات وضيق في التنفس .
الحساسية ذات الصلة بمتلازمة حساسية الفم
توجد علاقة وثيقة بين إصابتك بحساسية تجاه هذا النوع من الفاكهة ومعاناتك من متلازمة حساسية الفم حيث يتزامن حدوثهما معا ويطلق عليها ويعرفها كثيرا من الأشخاص بإسم متلازمة حساسية حبوب اللقاح للأغذية (PFAS). ويرجع التفسير العلمي الدقيق لتلك الحالة إلى وجود خلل ما يصاحبه خلط من قبل الجسم بين كلا من الأطعمة وحبوب اللقاح لهذا السبب فإن مثل هؤلاء الأشخاص الذين تم تشخيص حالتهم بحساسية حبوب اللقاح البتولا سوف يكون لديهم أيضا حساسية الكيوي التي نتناولها اليوم في مقالنا والتي تأتي مع عدة أعراض تظهر بشكل ملحوظ في الفم والحلق وعادة ماتأتي مصحوبة بالحكة والإلتهاب الشديد وتعبر عن تفاعلات موضعية
الحساسية المرتبطة باللاتكس
نتيجة لوجود بعض ملامح التشابه بين مسببات الحساسية الموجودة ضمن مكونات فاكهة الكيوي ومادة اللاتكس الطبيعية التي تستخدمها الشركات في صناعة القفازات والواقي الذكري والبالونات وغيرها من الأشياء فسيكون بالطبع لدى الأشخاص الذي يكون لديهم ردود فعل تحسسية تجاه اللاتكس الذي يشير إلى الوصف العام للحساسية تجاه البروتينات الموجودة في المطاط (وتعرف أيضا بمتلازمة لاتكس الفاكهة ) سيصابوا بحساسية تجاه فاكهة الكيوي .ومن أكثر الأعراض الشائعة ذات الصلة بهذا النوع من الحساسية الكثير من المشكلات التفاعلية الجلدية المثيرة للحساسية بالإضافة إلى مشكلات هضمية تؤثر على صحة المعدة والجهاز الهضمي و من أمثلة تلك الأعراض الشرى المعمم وآلام البطن والقيء ويمكن أن يتطور الأمر في بعض الأحيان إلى أعراض مهددة لحياتك بشكل أو بآخر.
اقرأ أيضا إحذري سيدتي.. إصابة أحد أفراد أسرتك بحساسية الجمبري
الحساسية المتعلقة بالأطعمة النباتية
هذا مايعرف بالتفاعلات التبادلية أو التدخلات التي تزيد من ردود الفعل التحسسية وهي مثل التداخلات الدوائية ويشمل هذا التفاعل المتبادل فاكهة الكيوي وبين الأطعمة النباتية الأخرى من جانب آخر والتي من أمثلتها التفاح والخوخ والكرز والبندق والفول السوداني والطماطم والجزر والأفوكادو والكستناء والموز والبابايا والأناناس. وتتضمن قائمة الأطعمة المسببة للحساسية مع الكيوي الزيتون والبطاطس والقمح والسمسم والخشخاش.
أسباب حساسية الكيوي
نتيجة هذا الخطأ الصادر من الجهاز المناعي في تقدير وتصنيف أنواع معينة من البروتينات الموجود في فاكهة الكيوي على أنها عناصر ضارة ينبغي مقاومتها ومكافحتها جيدا اي يتعامل معها كأنها مثل البكتيريا والفيروسات وبالتالي سوف يدفع هذا النظام المناعي إلى إطلاق الهستامين وتوجيه أجسام مضادة IgE يكون مهمتها مهاجمة هذه المواد الضارة ، مما يؤدي إلى ظهور أعراض الحساسية.
توصلت العديد من الأبحاث بوجود علاقة ترابط بين عدد من البروتينات المتنوعة ضمن مكونات فاكهة الكيوي وبروز ردود الفعل التحسسية أو علامات الحساسية وتشمل تلك البروتينات كلا من الأكتينيدين والبروتين الشبيه بالثوماتين والكيويلين.
أكدت عدد من الأبحاث التي تم إجراؤها في هذا الصدد أن المركب الذي يعرف بإسم 30 كيلو دالتون ثيول بروتياز الأكتينيدين من المحتمل أن ينظر إليه كسبب رئيسي ومحوري لحدوث حساسية الكيوي نتيجة لخطأ جسمك في اعتباره هذه المواد الغير ضارة على أنها تمثل خطورة فيسعي فورا لمكافحتها , وبالتالي تظهر ردود الفعل التحسسية الشائعة
أعراض حساسية الكيوي
تختلف أعراض حساسية الكيوي وفقا لشدتها وتتراوح فيما بين طفيفة إلى شديدة وقد يطرأ عليها تغيرات بمرور الوقت وهذا مايجعلنا في مواجهة أعراض بدرجات خفيفة في النوبة الواحد وفي توقيت معين ثم يختلف ذلك إلى أعراض حادة وفي العموم تستند أعراض الحساسية على أي نوع حساسية الكيوي التي تتعاملين معها وعلى ذكر الأمثلة على ذلك سنجد :
حساسية الكيوي المرتبطة بمتلازمة حساسية الفم
- الشعور بحكة شديدة أو وخز في الفم أو الشفاه أو اللسان أو الحلق
- حالة التهاب وتورم في الفم والحلق
- تورم الشفاه واللسان
- ظهور خلايا على الفم
- حكة مثيرة في الأذن
يمكن أن تطرأ على طفلك الأعراض السابقة ولكنها تجلب معها أعراض أخرى تتنوع فيما بين تفاعلات تحسسية جلدية أو مشكلات تنفسية علاوة على التهاب الأنف المزمن بينما في بعض الحالات الأشد خطورة فمن المحتمل أن تحمل بعض المشكلات الصحية الخطيرة مثل أمراض القلب والأوعية الدموية جنبا إلى جنب مع ردود الفعل التحسسية
حساسية الكيوي الحقيقية
هذا النوع الذي يحمل أعراض حساسية الطعام العادية لكن يمكن أن تتحول الأعراض لتصبح أشد خطورة وفي تلك الحالة سوف تشمل أعراض الحساسية الجلدية والجهاز الهضمي والجهاز القلبي الوعائي والجهاز التنفسي وقد تشمل واحدًا أو أكثر مما يلي:
- آلام في المعدة
- حالات إسهال
- الغثيان والقيء
- تقلصات المعدة
- حكة في الجلد
- خلايا النحل والأكزيما
- الصفير، وانسداد الأنف، وصعوبة التنفس
- السعال بشكل مستمر
- اختناق الحلق مع صوت أجش
- صعوبة في البلع
- شحوب لون البشرة
- الدوخة والدوار
- فقدان الوعي والإغماء
- نبض ضعيف
- الحساسية المفرطة
- ضعف الدورة الدموية
يجب أن تعلمي أن الأطفال المصابون بحساسية الكيوي أكثر عرضة للإصابة بأعراض حادة مقارنة بالبالغين.
تشخيص حساسية الكيوي
بناء على أعراضك سوف يتمكن الطبيب من تحديد حالة حساسية الكيوي لديكي وإدارة الأمر على نحو جيد بما يجعله ينجح في إجراء التشخيص المبدئي وتوجد عدد من الإجراءات التشخيصية التي يتعين عليه الإعتماد عليها لتحديد ما إذا كنت تعاني بالفعل من الحساسية وتشمل
- اختبار الحساسية العام
- اختبار وخز الجلد
- تحاليل الدم
علاج حساسية الكيوي
فيما يتعلق بالأشخاص الذين يعانون من درجات خفيفة من حساسية الكيوي سوف يلجأ الطبيب إلى وصف مضادات الهيستامين مع تجنب تناوله بشكل منتظم كعلاج وقائي لأعراض الحساسية حال ظهورها لكن إذا صادفتي أيا من أعراض الحساسية فيمكن من أجل السيطرة عليها أن تتناولي الدواء بالجرعة الموصوفة من قبل الطبيب للتغلب على الأعراض.
أما بالنسبة للحالات الشديدة , فهنا سينصح الطبيب استخدام حقن الإبينفرين (مثل EpiPen). والتي تستند في المقام الأول على المرحلة العمرية للمريض وشدة رد الفعل التحسسي.
التدابير الوقائية للوقاية من حساسية الكيوي
حفاظا على صحتك من التعرض لحساسية الكيوي ابتعدي تماما عن تناوله وملامسة أي نوع من أنواع الكيوي بما يعد أكثر التدابير الوقائية فعالية.ويجب أن تقومي بإعداد قائمة تشمل المسموح والممنوع من الوصفات التي تتضمن الكيوي كالزبادي والكعك, حتى لو تناولتي الطعام خارجا في مطعم فمن الضروري أن تسألي عن مكونات الطبق بشكل واضح
عند اختيار شراء الطعام، يجب عليك أيضًا قراءة قائمة المكونات بعناية. قد يضطر بعض الأشخاص إلى تجنب جميع الأطعمة الأخرى ذات التفاعل المتبادل. بالإضافة إلى ذلك، إذا كان لديك حساسية حقيقية للكيوي، فقد تحتاج إلى حمل حقنة الإبينفرين معك لمنع صدمة الحساسية إذا كنت تعاني من رد فعل تحسسي.