تشتهر المستكة بجانب الحبهان, وورق الغار بإعتبارهما من التوابل الصديقة لأنواع الحساء والشوربات المختلفة ,ولكن على الرغم من أن هذا هو الإستخدام الشائع الذي يعطي لطبق الشوربة مذاقا خاصا إلا أن كثيرون لايعلمون حجم الفوائد المتوقعة من تلك البلورات ذات الطبيعة الصمغية اللزجة , والتي يتم الحصول عليها من نوع خاص من الأشجار المعروفة بأشجار المستكة أو البطم العدسي حيث تتواجد تحديدا في جذوع تلك الأشجار, وللإستفادة من خصائصها قد يفضل بعض الأشخاص مضغ عدة حبات من المستكة كبديل طبيعي ورائع للعلكة .. وسوف نقدم من خلال مقالنا التالي الفوائد العلاجية للمستكة .
فوائد المستكة
فوائد المستكة
1-تحسين عملية الهضم الصحي
تحسين عملية الهضم الصحي
لكي يكون الهضم صحيا بدون مواجهة صعوبات عسر الهضم التي من الشائع أن يتعرض لها الأشخاص بحيث يتم إدراجها ضمن الإضطرابات الصحية المزعجة والتي يصاحبها في العادة تشنجات مؤلمة في منطقة البطن , وبشكل خاص في الجزء العلوي من المعدة , ولكن الألم في الغالب لايأتي منفردا بل يكون بجانب أعراض مرضية أخرى تتنوع مابين الشعور بالإنتفاخ وغازات البطن المتراكمة , مع الرغبة في التقيؤ والميل للغثيان ,الحموضة المعوية
وقد أكدت بعض الأبحاث على أن الأفراد الذين يعانون من مشكلات هضمية متكررة ومستمرة يمكنهم الحصل على فوائد المستكة العلاجية والتي تحافظ على منظومة الهضم من التعقيد والمشكلات المتوقع مواجهتها , ويرجع ذلك إلى قدرتها على التحول لتصبح مادة سائلة ذات طبيعة صمغية في ظل الظروف الحمضية , وهي نفس خصائص بيئة المعدة من الداخل.
بالإشارة إلى أهمية السائل الصمغي فإنه يحمل مزايا وقائية لخلايا القنوات الهضمية من التضرر أو التلف بفضل محتوياته من مركبات يمكن أن يستفيد منها الجسم نتيجة لكونها مضادات طبيعية للأكسدة وللبكتيريا، ويمكنك هنا التقاط عدة حبات من المستكة وتناوله وانظري لمدى قدرتها على تقليل شدة الشعور بالألم المصاحب لعسر الهضم.
اقرأ أيضا فوائد حب الهيل .. شاي الحبهان لتعزيز صحة القلب و الدماغ
2-الحفاظ على صحة الفم والأسنان
علكة المستكة للـأسنان
على الرغم من أهمية الأعشاب العطرية ,ومن بينها القرنفل في تعزيز صحة الفم والأسنان والوقاية من حالات التهاب اللثة إلا أن الحرص على مضغ المستكة يساهم بشكل فعال في تعزيز صحة الفم بشكل عام والأسنان بشكل خاص وهذا مايشمل جوانب الصحة الفموية ككل بإعتبار أننا نتناول الطعام فمن الممكن أن تتسبب البقايا في تراكم الفطريات مسببة التهابات وروائح كريهة, وهنا تم تأييد أهمية المستكة بما تحتويه من مواد مقاومة للعدوى البكتيرية الفموية التي تعد السبب الرئيسي الذي يرفع من نسب الإصابة بمرض التهاب دواعم السن حيث تبدو اللثة متورمة ,ومنتفخة , ويصاحبه آلام شديدة عند الضغط على اللثة أو مضغ الطعام
وقد أشادت مجموعة أخرى من الدراسات بوجود فوائد أخرى ترفع من القيمة العالية للمستكة بما يجعلها أكثر كفاءة كنوع من العلاجات الطبيعية التي تنافس الأدوية العلاجية المستخدمة كمضادات التهاب للتعامل مع حالات مرض التهاب دواعم السن، وذلك يرجع إلى المنافع العديدة التي تقدمها المستكة لصحة الفم ,والمشكلات البكتيرية التي تسبب مضاعفات وتقرحات فضلا عن تقليل خطر تسوس الأسنان
3 –مكافحة الأورام السرطانية
مكافحة الأورام السرطانية
بما أن أي نوع من أنواع البهارات يمكن استخراج الزيوت الخاصة منه فإنه يمكن الإستفادة من خصائص زيت المستكة كإجراء وقائي من شأنه تثبيط نمو وتكاثر الخلايا السرطانية الخبيثة , وترجع ذلك إلى قيمته الفعالة فيما يحتويه من مركبات مضادة للتأثيرات الضارة للأورام أو السيطرة على تطورها لتدخل في مراحل أشد خطورة وتحديدا أنواع : سرطان الرئة، وسرطان القولون، وسرطان الدم
ولكن وجب التنويه على أنه لايمكن الإعتماد على المستكة وحدها كعلاج رئيسي للسرطان حيث يستوجب على المريض الخضوع لخطة علاجية من جلسات الكيماوي بناءا على رأي الطبيب المختص , ولكن ذلك لاينفي محتوى المستكة من مضادات الأكسدة
4-تدعيم صحة القلب والأوعية الدموية
تدعيم صحة القلب والأوعية الدموية
من المهم الإهتمام بصحة القلب حيث يعد العضو الحيوي الرئيسي الذي يشكل مقياس على سلامة أعضاء البدن وقد ربطت دراسات معينة بين فوائد المستكة وخصائصها في تقليل نسب الكوليسترول الضار الذي ماإن تراكمت رواسبه على جدران الشرايين فسوف يتسبب في إصابتها بالتصلب والإنسداد
بالإضافة إلى ذلك , فإننا نوصي مرضى ضغط الدم المرتفع بتجربة مضغ المستكة حيث تساهم في تقليل مؤشراته وبالتالي السيطرة على أعراضه ومن أبرزها الصداع الشديد , آلام في الصدر , الشعور بالدوخة والدوار فضلا عن مساهمته في الوقاية من المضاعفات وهذا خير دليل على أهمية المستكة في الحفاظ على صحة القلب والشرايين , ومن ثم تتضاءل نسب مخاطر إصابة الأوعية الدموية بالتلف وهو أمر ناجم عن ترك حالات ارتفاع ضغط الدم بدون علاج .
الفوائد الأخرى للمستكة
علاوة على ماسبق وجد أن هناك العديد من الفوائد الأخرى التي تقدمها المستكة للجسم ومن ضمنها:
- مكافحة أنواع من الإضطرابات الهضمية الشائعة وتقليل الأعراض المزعجة المصاحبة لها وتحديدا قرحة المعدة , والتهاب الأمعاء
- الوقاية من مشكلات الكبد وتحسين الكفاءة الوظيفية في التخلص من سموم الجسم
- مناسبة تماما لمرضى الربو التنفسي والذين يعانون من نوبات ضيق التنفس وآلام في الصدر حيث يمكن تناولها كعلكة
أضرار تناول المستكة
نأتي إلى ذلك محاذير استخدام المستكة على الرغم من وجود أمان كامل في استهلاكها ولكن من المهم ان يتوخى أصحاب الحالات التالية الحذر
- فئات النساء الحوامل والمرضعات والأطفال.
- اختيار الأنواع الطبيعية من المستكة التي تستخدم في أغراض الطبخ ,والإبتعاد عن المكملات الغذائية.
- حتى لاتنشأ تفاعلات تحسسية تجنبي استهلاك المستكة مع الأدوية العلاجية
- بالنسبة للأشخاص المصابون بحساسية المكسرات كالفستق أو الكاجو فمن المحتمل أن يعانوا من ردود فعل تحسسية جراء تناول المستكة حيث تطرأ بعض الأعراض المزعجة مابين الطفح الجلدي, والتهاب وتهيج الحلق