هل لديك رؤية ضبابية ,ودائما ماتشعرين بضعف في النظر فإن روشتة شهر رمضان توفر لكي باقة من المكسرات الرمضانية , حيث أن هذا العضو المسئول عن حاسة البصر الممثل في العين يمكن أن يتأثر بالعديد من العوامل التي تؤدي إلى إضعاف النظربداية من التقدم في العمر مرورا بالنظام الغذائي غير الصحي وأضراره الجسيمة ,التي تؤثر سلبا على صحة وسلامة العيون مما يزيد من فرص التعرض للعديد من الأمراض على المدى الطويل وبما أن النظام الغذائي مهم ويحمل قيمة علاجية خاصة .. فسوف نقدم لكي من خلال مقالنا التالي 4 أنواع من المكسرات الرمضانية لتقوية حاسة الإبصار .
4 أنواع من المكسرات الرمضانية لتقوية النظر
تعد المكسرات من الوجبات الخفيفة الغنية بالعديد من المغذيات وقد تم استكشاف فوائدها كمصدر غني بالدهون الصحية ممثلة في أحماض أوميجا 3 والتي احتلت شهرة واسعة ليس بإعتبارها غذاءا صديقا لتعزيز صحة القلب والدماغ فقط بل أيضا توجد أنواع عديدة منها تعود بمنافع عديدة على صحة العيون وفي الوقت نفسه تعد جزء لايتجزأ من الطقوس التي يشتهر بها شهر رمضان الكريم , لذلك أوصى كثيرا من خبراء التغذية بضرورة تناول حفنة منها بشكل يومي لما لها من دور حيوي في إطار تحسين صحة العيون
أفضل المكسرات المقوية للنظر يمكن استهلاكها في رمضان
أفضل المكسرات المقوية للنظر يمكن استهلاكها في رمضان
يمكنك اختيار أيا من تلك الأنواع وفقا لمفضلاتك كما تتوافر أكثر من طريقة لتناولها سواء نيئة أو محمصة أو كإضافة رائعة للزبادي في وجبة السحور , ويجب الإشارة إلى أهمية اعتبار المكسرات من الأطعمة التي يجب إدراجها ضمن النظام الغذائى للأشخاص من كبار السن حيث يفيد محتواها من فيتامين e في الوقاية من مخاطر الإصابة بالضمور أو التنكس البقعيي المرتبط بالعمر ومن أمثلة تلك المكسرات المفيدة لصحة العيون
1- الكاجو
الكاجو
على الرغم أن مكسرات الكاجو تحمل شكل الكليتين إلا أن ذلك لايعني اقتصار فوائدها على تعزيز الأهمية الوظيفية للكلية حيث يساعد الحرص على تناوله في العمل على تنقية الدم من السموم والفضلات والمواد الكيماوية ليتم التخلص منها بعد ذلك من خلال إفرازات البول
بينما فيما يخص أهميته لصحة العيون فإن استهلاكه بشكل منتظم بعد استبعاد الإصابة بحساسية الفول السوداني أو المكسرات عموما فقد تم استكشاف منجم ثري من مجموعة رائعة من المغذيات الدقيقة ومن أبرزها تلك الصبغة ذات التأثيرات القوية والمضادة للأكسدة والتي يطلق عليهازياكسانثين والتي يسهل امتصاصها من قبل أنسجة شبكية العين حيث تتشكل طبقة حماية مكثفة فوق الشبكية للحد من أضرار الأشعة فوق البنفسجية على صحة العيون , ليس هذا فقط بل أنه يوفر امدادات مذهلة من المغذيات التي تقلل من فرص الإصابة بأمراض الشخيوخة ذات الصلة بالعيون كالضمور البقعي وخاصة من الزنك والمركبات المضادة للأكسدة ممثلة في اللوتين وزياكسانثين.
اقرأ أيضا 5 علامات تحذيرية للكشف عن خطر الإصابة بجلطة العين
2- عين الجمل
عين الجمل
يقدم تناول عين الجمل أو الجوز تأثيرات إيجابية لصحة العين , والتي تنسب بشكل خاص إلى تواجد هذا النوع من الأحماض الدهنية الذي يلقى شهرة واسعة ألا وهي أحماض أوميجا 3 التي تقدم اسهامات قوية في عملية تصنيع أغشية خلايا العيون بالإضافة إلى دعم عملية المحافظة عليها علاوة على تنشيط تدفق الدم الموكسج أو المحمل بالأكسجين إليها لتحسين كفاءتها الوظيفية وتثبيط عوامل الإلتهاب
3- اللوز
اللوز
يلعب اللوز دورا فعالا في مجال التقليل من مشكلة الضمور البقعي بالإضافة إلى اعتام عدسة العين أو المياة البيضاء التي تسبب تكون غيوم تعوق الرؤية الجيدة ,وسوف يمكن الإستفادة من تناول حبات اللوز بفضل محتواه الغني بفيتامين هـ،أحد الفيتامينات ذات القابلية للذوبان في الدهون كما تحمل خصائص مضادة للأكسدة لها تأثير معروف في مكافحة الجذور الحرة المسببة لتلف الخلايا البصرية
وبما أن مشكلة الجفاف إحدى المشكلات الشائعة التي يمكن مواجهتها في فصل الشتاء نتييجة قلة امدادات الجسم من الماء والسوائل المرطبة فإن محتوى اللوز من أحماض أوميجا 3 سوف يمنح للعين القدر الكافي من الترطيب بما يوفر الوقاية من حالات الجفاف
4- الفستق
الفستق
توجد أوجه للتشابه بين كلا من الكاجو والفستق فيما يخص الصحة العامة للعيون حيث يكون لهما نفس المزايا ونفس المكونات من المركبات التي تجمع بين كلا من اللوتين والزياكسانثين، وكلاهما يضعان بصمة بارزة في إطار تقليل مخاطر الإصابة بأمراض العيون ذات الصلة بالتقدم في العمر