لمرضى السكري..5 مصادر غذائية لحماية العين من مضاعفات الإعتلال الشبكي

كإجراء يهدف إلى التحصين لابد أن يتبعه مرضى السكري  خاصة في ظل اعتباره أحد أنواع الأمراض المزمنة التي يصاب بها العديد من الأشخاص والتي ينتج عنها العديد من المضاعفات النابعة من التأثير السلبي الواقع على الأوعية الدموية سواء الكبيرة والصغيرة والمسبب لمشكلات الضيق والإنسداد مما يمثل عائقا يحول دون التدفق الطبيعي للدم ووصوله إلى أجزاء الجسم , والعين أيضا وهي العضو المسئول عن الإبصار سوف تكون مستهدفة بالعديد من المشكلات التي يأتي على رأسها تلك الحالة المسماة بإعتلال الشبكية السكري .. وسوف نقدم من خلال مقالنا 5 مصادر غذائية لحماية العين من مضاعفات مرض السكري.

5 مصاد غذائية لحماية العين من مضاعفات مرض السكري

مصاد غذائية لحماية العين من مضاعفات مرض السكري

وفقا للبنية التشريحية للعيون فإن الشبكية تعبر عن ذلك النسيج الشفاف الواقع في مؤخرة العين والذي يحمل خصائص ذو طبيعة حساسة للضوء  والذي من الممكن أن تؤدي الإصابة بمرض السكري إلى إحداث تلف في الأوعية الدموية الدقيقة المتصلة بها والذي إن تم تجاهله قد يؤدي إلى عواقب تجعل الوضع الصحي أكثر سوءا لينتهي الامر بفقدان تام للبصر , وتوصف تلك الحالة بإعتلال الشبكية السكري حيث يكون وفقا للإسم أحد المضاعفات الشائعة لداء السكري , وهنا يمكن إلى جانب الروتين العلاجي الذي يصفه الطبيب التركيز على إدراج أنواع معينة من الأطعمة في النظام الغذائي للمرضى حفاظا على صحة العين  , ولكن هناك خطوة مهمة أولا ممثلة في التعرف على الأعراض عن قرب

أعراض اعتلال الشبكية السكري

أعراض اعتلال الشبكية السكري

لكي نستطيع  فهم تلك المشكلة ذات الصلة بالعين , يجب أن تكون لدينا معرفة عن العلامات الدالة عن معاناة الشخص من تلف شبكية العين الناجم عن مرض السكري , الذي تكون أعراضه صامته نوعا ما عندما يكون المرض مازال في مراحله المبكرة , بينما في الحالات الأكثر تقدما فإن الأعراض تصبح مرئية وذلك عندما يكون حجم التأثير واضحا للعين لياخذ معه كلتا العينين ومن أكثر المؤشرات شيوعا مايلي:

• ضبابية الرؤية وعدم وضوحها
• ضعف القدرة على تمييز الألوان
• ظهور أجسام عائمة تعرف بعوامات العيون أو الذبابة الطائرة في مجال الرؤية متخذة شكل خطوط ذات لون داكن طافية في مجال الرؤية البصرية ويكون اتجاه حركتها في نفس اتجاه النظر
• تغيرات سلبية تؤدي إلى ضعف شديد وعتامة في الرؤية الليلية
• فقدان مفاجىء للبصر بشكل كامل في المراحل المتقدمة

اقرأ أيضا 6 طرق فعالة لوقاية قلبك من تأثير مضاعفات السكري

أفضل الأطعمة المفيدة في الوقاية من اعتلال الشبكية السكري

1- الأسماك

تعد الأسماك من أكثر أنواع الأطعمة الغنية بالبروتين مما يجعلها إضافة معززة للنظام الغذائي, لذلك لاعجب أن ينصح كثيرا من أخصائي التغذية العلاجية بضرورة تناول المأكولات البحرية بمعدل مرة إلى مرتين أسبوعيا ولاتقتصر أهمية تلك العادة على دعم صحة القلب والدماغ فقط بل أن اتباع هذا النمط الصحي مفيد كذلك لحماية العينين من تزايد مخاطر الإصابة بالمضاعفات المتعلقة بمرض السكري مع مراعاة التركيز على الأسماك الدهنية الغنية بأحماض أوميجا 3 ومن أمثلتها سمك التونة والرنجة والسلمون والسردين.

2- بذور الشيا

بذور الشيا

من ضمن أنواع البذورالصحية التي تنتمي إلى نفس عائلة النعناع وتحتل قيمة غذائية عالية كطعام مناسب للأشخاص راغبي فقدان الوزن  نظرا لإحتوائها على نسبة عالية من الألياف جنبا إلى جنب مع البروتين وأحماض أوميجا 3 فضلا عن فوائدها لدعم صحة القلب, وتقليل مستويات الكوليسترول الضار في الدم .فضلا عن محتواها المرتفع من الفيتامينات والمعادن المتعددة مابين منجنيز أو سيلينيوم ومغنيسيوم وكلها من ضمن الأطعمة المغذية التي ينبغي تناولها بشكل معتدل دون إفراط لتوفير الوقاية اللازمة للعين من عوامل التلف وتحديدا عند الإصابة  بداء السكري بنوعيه

3- بذور الكتان

بذور الكتان

من ضمن  البذور الغنية بالأحماض الدهنية الأساسية المفيدة لتحسين عملية الهضم كما يمكن الإستفادة من نوعيها سواء البنية أو الصفراء في العمل على تزويد العين بحماية فائقة من عوامل التضرر والتلف الناجم عن الإصابة بداء السكري وذلك بفضل احتوائها على كنز وفير من العناصر مابين الألياف والمغنيسيوم ومضادات الأكسدة .

4- عين الجمل

عين الجمل

من أنواع المكسرات المحببة لدى الجميع صغارا وكبارا حيث يساعد تناول الجوز نيئا في ضمان حصول الجسم على أكبر قدر ممكن من العناصر الغذائية التي تلبي احتياجات الجسم بوجه عام , والعين بشكل خاص ومن أبرزها النحاس والمنجنيز بالإضافة إلى فيتامين هـ، الأمر الذي يجعله من أفضل الخيارات المذهلة في تثبيط تأثير التلف الذي من الممكن أن يصيب خلايا العين والمرتبط بمرض السكري

5- الفواكه

عند الحديث عن أفضل مصدر يمكن أن يحصل منه الجسم على مخزون جيد من الفيتامينات فإن مجموعة الفاكهة والخضراوات سوف تضمن لكي مزيج متنوع من المغذيات وذلك سواء كانت طازجة أو مجمدة، مع الأخذ في الإعتبار أن يكون تناولها خاليا من أي إضافات سكرية  لتعزيز الفوائد, ومن بين أفضل أنواع الفوائد يبرز المشمش ,البرقوق , والأفوكادو ليحتلوا قمة الصدارة بالنسبة لمرضى السكري لدرء أي مخاطر يمكن أن تصيب العيون