عادات صباحية غير متوقعة تقلل من مستويات فيتامين ب12

يعتاد  معظم الأشخاص الإستيقاظ كل صباح مع ممارسة مجموعة من الطقوس ضمن روتين ثابت حتى أصبحت تلك الأمور المعتادة بمثابة جزءا لايتجزأ من أسلوب الحياة , ولكن هل توقفت يوما ما لمراجعة تلك الممارسات المحددة والعمل على تقييمها ذاتيا حيث من الممكن أن ينتج عنها نقص في مستويات  أحد فيتامينات المجموعة ب والذي احتل شهرة واسعة بإعتبارة ضروريا لتحسين الصحة العصبية وتلك هي الميزة الأبرز .. وسوف نكون دليلك ونقدم لك عادات صباحية غير متوقعة تقلل من مستويات فيتامين ب12 

عادات صباحية غير متوقعة تقلل من مستويات فيتامين ب12

عادات صباحية غير متوقعة تقلل من مستويات فيتامين ب12

ربما يكون من الصعب أن تقدمي على تلك الخطوة الهامة المتعلقة بتغييرمااعتدت على تكرار فعله كل يوم تقريبا ولكن سوف تحتاجين إلى التعامل بجدية مع هذا الأمر خاصة إذا كان الأمر متعلقا بوجود مشكلة نقص في نسبة هذا الفيتامين الأساسي بدون أن يكون السبب مرتبطا بحالات مرضية مثل مشكلات سوء الإمتصاص كما هو الحال بالنسبة للمصابين بفقر الدم الخبيث الذي ينتمي إلى اضطرابات المناعة الذاتية التي يقوم خلالها جهاز المناعة بشن هجوم على خلايا المعدة التي تتولى مسئولية تصنيع العامل الداخلي الضروري لرفع كفاءة امتصاص فيتامين ب12 ليس هذا فقط بل يمكن أن يكون السبب راجعا للمعاناة من التهابات المعدة مثل داء كرون , والتهابات الأمعاء المزمنة بالإضافة إلى الخضوع لجراحات المعدة سواء عن طريق الإستئصال الكلى أو الجزئي , ويمكن أن يكون تدني مستوياته أحد الآثار الجانبية الناجمة عن تناول أدوية مثل مضخة البروتون , والميتفورمين

وبنظرة أكثر عمقا لأنماطك الحياتية فلابد من إعادة فلترة عاداتك الغذائية التي قد ينعكس الإفراط في تكرارها على مخزون الفيتامينات والعناصر في الجسم في صمت تام ودون أن يشعر الشخص  لتبدأ بعد ذلك علامات النقص في الظهور مابين الشعور بالإرهاق البدني الشديد مع وخز وتنميل في الأطراف , بهتان الجلد , تراجع مستويات الذاكرة , تكون تقرحات على الفم واللسان

وبمزيد من التوضيح فإن فوائد فيتامين ب12 للجسم لاتنتهى عند تحسين صحة الأعصاب  حيث يكون من أفضل العناصر المفيدة في إنتاج وتصنيع الطاقة , ودعم صحة الدم عن طريق المساهم في تكوين خلايا الدم الحمراء , إلا أنه من العناصر فائقة الحساسية حتى أن اتباع روتين يومي منتظم قد لايدفعك للشك بوجود ضرر مستتر يمكن أن يتحول بمرور الوقت إلى استنزاف مخزون الجسم من فيتامين ب12 دون أن يقترن ذلك بظهور أعراض واضحة حيث تكون العلامات خفية

ويجب الإشارة إلى أن فيتامين ب12 أحد الفيتامينات ذات القابلية للذوبان في الماء أي أن الجسم لايتمكن من الإحتفاظ بكميات كبيرة منه , بالرغم من تخزينه في الكبد لمدة تصل لسنوات , لذلك فإن وجود أدنى مشكلة تخلف خلل في الإمتصاص يمكن أن ينشأ عنها نقص تدريجي , ويمكن أن يتفاقم الوضع بمرور الوقت على النحو المسبب للإحساس بالتعب والضعف الجسدي العام , واضطرابات الذاكرة

عادات صباحية تقلل من مستويات فيتامين 12

1-الإفراط في تناول مشروبات الكافيين مبكرا وبشكل متكرر

الإفراط في  تناول مشروبات الكافيين

بالنسبة لعشاق الشاي والقهوة والذي تحولت عادة احتساء فنجان القهوة أو كوب الشاي إلى نمطا حياتيا مكررا لديهم خاصة مع اعتياد كثيرون على التوجه إلى ماكينة القهوة أو كاتل الشاي فور الإستيقاظ وأحيانا تصاحب وجبة الإفطار حتى لايتم التأخر على العمل , ومع ذلك فإن تلك العادة الصباحية الشائعة قد تبدو في ظاهرها صحية إلا أنها بعيدة كل البعد عن المبادىء الصحية ولاتتوافر فيها مقومات المشروب الصحي

 وقد أكدت الأبحاث على أن الإستهلاك المتزايد من القهوة والذي يصل إلى 4 فناجين وأحيانا أكثر يوميا , يجعل تركيزات فيتامين ب12 في أجسامهم تتعرض للإنخفاض في بلازما الدم مقارنة بمن لاتعد القهوة مشروبهم المفضل

ومع الإستهلاك المتكرر لأكواب القهوة فإنه سوف تنبثق نتيجة عكسية ممثلة في نقص مستويات مواد معينة مثل حمض الكلوروجينيك والبوليفينولات ومستويات فيتامين ب12 في بلازما الدم،ة.

ويرجع سبب مسئولية استهلاك القهوة بشكل عشوائي دون الإنتباه للمقدار المتناول إلى تدني نسبة فيتامين ب12إلى احتوائها على مركبات تمتلك خصائص تعوق امتصاص فيتامين ب1  فضلا عن تأثيرها المدرللبول شأنها شأن بقية مشروبات الكافيين , كما يرتبط استهلاك كلا من القهوة والشاي في الوقت نفسه المخصص لجرعة مكملات فيتامين ب12 وينطبق ذلك على الأطعمة الغنية به على مائدة الإفطار , وقد وجد أن ذلك أيضا سبب جوهري لخفض كمية فيتامين ب12 التي من المفترض أن يقوم الجسم بإمتصاصها فعليا

ومع مرور بعض الوقت فإن هذا الإنخفاض في مؤشر فيتامين ب12 خاصة إذا كان روتينك لايخلو من ممارسة تلك العادة والإكثار من تناولها بكميات كبيرة

اقرأ أيضا لأطفال التوحد .. أسباب شائعة وراء نقص فيتامين ب12

2-الآثار الجانبية لمضادات الحموضة

مضادات الحموضة

بهدف تهدئة احساس الحموضة والحرقان المتصاعد على الصدر فإن الأشخاص الذين يعانون من الإرتجاع المريئي أو حرقان المعدة أو من لديهم شكاوى من عسر الهضم قد يلجأون إلى تناول مضادات الحموضة للسيطرة على حدة الأعراض , إلا أنه قلما يعرف الأشخاص أنه  من الضروري  مراعاة توقيت تناولها لأن التغافل عن ذلك الأمر والإستهلاك المتكرر لتلك النوعية من الأدوية  أو مثبطات مضخة البروتون قد يجعل التأثيرات المهدئة التي تطمحين إلى الحصول عليها في إطار تخفيف الإضطرابات المعوية وارتجاع المرىء تنقلب رأسا على عقب حيث لايجب أن تكون تلك الأقراص أول شىء تقومي بتناوله في فترة الصباح لأن اعتقادك بأنها تحمل فوائد لجسمك عن طريق تحييد افراز حمض المعدة الزائد  من شأنه إضعاف عملية امتصاص فيتامين ب12

وقبل تفسير السبب وراء اعتبار مضادات الحموضة  من العادات التي ينبغي مراعاة احتياطات تناولها لابد من العودة للحديث عن آلية امتصاص فيتامين ب12 التي تتم بناءا  على وجود كمية مناسبة من حمض المعدة الذي يشار إليه بالسائل الهضمي قوي التأثير المكون من حمض الهيدروكلوريك  ليتم تحريرهذا الفيتامين من محتويات الطعام ليكون جاهزا للإرتباك ببروتين خاص يطلق علي العامل الخارجي الضروري للإمتصاص

 وفي ظل فرط الإستخدام لمثبطات الحموضة بشكل مزمنة فإن ذلك سوف يتسبب في نتائج عكسية قد تقلل مستويات حمض المعدة , وبالمقابل قد تنخفض كمية فيتامين ب12 التي يستخلصها الجهاز الهضمي من الطعام وهذا مايؤدي في نهاية المطاف إلى نقص مستوياته

وتلك النصيحة تكون موجهة بشكل خاص لهؤلاء الأشخاص الذين يعانون من ارتجاع المرىء ,والتهابات المعدة وغيرها من اضطرابات الجهاز الهضمي المزمنة والذي يكون اعتمادهم على تلك الأدوية جزءا لايتجزأ من روتين حياتهم على المدى الطويل

3-تناول أطعمة  غنية بفيتامين ب 12 مع وجبات غنية بالألياف  

الأطعمة الغنية بالألياف

على الرغم من أهمية إضافة الألياف كركيزة أساسية في الأنظمة الغذائية الصحية , لذلك حاءت معظم توصيات خبراء التغذي لتنص على أهمية تناول وجبات إفطار تحتوي على كميات مناسبة من الألياف بما يحقق هدف التغذية المثالية والإشباع في بداية اليوم تحقيقا لمعادلة التوازن , إلا أن تبني عادات غذائية ثابتة تجعل وجبة الإفطار متضمنة كميات كبيرة من مصادر الأطعمة الدهنية الدسمة والغنية بالألياف مثل الحبوب الكاملة , ونخالة الحبوب , وبعض الخضراوات الطازجة من الممكن أن يحول دون الإمتصاص السليم لفيتامين ب12, وخاصة عند القيام بتناول مكملات غذائية أو مصادر لأطعمة غنية به كاللحوم والدواجن .

تؤكد بعض الدراسات أيضا على أن ماتتمتع به الألياف الغذائية من خصائص كميائية أو فيزيائية قد تترك تأثيرها على المخزون الحيوي من المغذيات الدقيقة ومن بينها فيتامين ب12

وبشكل مماثل , فإن اللجوء إلى استهلاك كميات مفرطة لأطعمة غنية بالكالسيوم ( مثل منتجات الألبان أو مكملات الكالسيوم الغذائية ) في آن واحد مع فيتامين ب12 قد يقلص امتصاصه كذلك وهذا ماينبغي أن يكون الأشخاص الذين يقومون بالجمع بين وجبة إفطار متكاملة غنية بالألياف مع حبوب الإفطار والحليب على دراية بأن مايفعلونه بالرغم من كونه صحيا إلا أنه يقلل من امتصاص فيتامين ب12

4-استهلاك فيتامين ب12 أو الملتي فيتامين بجانب وجبة الإفطار أو مشروب القهوة

استهلاك فيتامين ب12 أو الملتي فيتامين بجانب وجبة الإفطار

لابد أن نعلم أهمية عامل  التوقيت المخصص لكل وجبة من وجبات الطعام حيث يمكن أن يتحكم  في صحتك سواء بالإيجاب أو السلب , ومن ثم لابد من إعارة الإهتمام بمواعيد تناول مكملات فيتامين ب 12 والذي يعد من الأمور المهمة , حيث تتم التوصية بتناوله على الريق وقبل استقبال معدتك لأي طعام , مع العلم أن توقيت الصباح يعد هو الأنسب لتناوله مع استخدام الماء فقط لتسهيل البلع , ثم يتعين عليك الإنتظار لمدة نصف ساعة قبل الشروع في تناول وجبة الإفطار أو احتساء القهوة أو أي نوع آخر من الفيتامينات والمعادن الأخرى

وذلك تجنبا للتأثيرات الضارة لدمج فيتامين ب12 مع وجبة غنية بمزيج متنوع من العناصر الغذائية مثل الألياف والكالسيوم والفيتامينات والمعادن الأخرى, أو بعد مرور وقت قليل من  شرب القهوة مما يقلل من كفاءة امتصاصه

لذلك عليك بمحاول تناول مكملات فيتامين ب12 بعيدا عن الإفطار أو مشروب الكافيين ضمن الروتين الصباحي حيث أن الإستهلاك المتقارب لايترك أمام الجسم وقت ولاظروف مثالية لتحسين امتصاص فيتامين ب12 مما ينعكس على انخفاض مستوياته