على الرغم من إمكانية استخدام العسل كمحلي طبيعي للأطعمة, والمشروبات يمكن الإعتماد عليه كبديل صحي للسكر,وهذا الأمر ينطبق علينا كأشخاص بالغين حيث نستطيع اتخاذ قرار بالإستغناء عن السكريات تماما ,واتباع نظام غذائي خالي من السكر مع الإكثار من تناول مصادر السكريات الطبيعية المتمثلة في الفاكهة الطازجة الشهية دون إفراط أيضا وإذا كان لديك طفل رضيع تقومي بتدريبه على الفطام وتتسائلين هل يمكن استخدام العسل لطفلي الصغير ؟ ستبحثين عن إجابة لسؤالك من خلال مقالنا التالي حول مخاطر تناول العسل للأطفال .
حول إمكانية تناول العسل للأطفال الصغار
يجب أن تعلمي أنه على الرغم من الفوائد العديدة للعسل والتي تجعلنا نتوقع إمكانية تناوله بالنسبة لأي شخص, وفي أي عمر إلا أن الأمر سيختلف كثيرا إذا كان متعلقا بطفلك دون سن السنة حيث تزداد احتمالات التسمم مما يترك تأثيره السلبي على صحة طفلك, ولكن ربما تبحثين عن قدر من الدقة لمعرفة أي شهر تحديدا يكون مسموح لطفلك بتناول العسل دون ترك أي أضرار ولكن في البداية يجب أن نتعرف على المخاطر المحتملة لتناول طفلك الرضيع للعسل في عمر خاطىء .
نحن هنا من أجلك لنجيب على كافة أسئلتك فمن الضروري أن يكون لديكي فهم كافي أنه بناءا على عمر طفلك يمكن تحديد هل تعطيه العسل أم لا؟ حتى لايؤدي ذلك إلى حدوث مضاعفات لدى الطفل .
كم شهر يستطيع الأطفال تناول العسل؟
هذا سؤال هام يسعى الآباء إلى معرفة إجابته ولنوضح الأمر بإيجاز وفي نفس الوقت سنعطيكي إحابة واضحة حيث مازالت الأجهزة الهضمية للأطفال الرضع ضعيفة ولم تصل إلى مرحلة النمو الكامل بعد كما أن الجهاز المعوي بالنسبة لطفل صغير ليست لديه القدرة بعد على إنتاج الكمية المناسبة من حمض المعدة بما يوفر له كافة الأدوات المساعدة في مكافحة البكتيريا الموجودة في الجهاز الهضمي, وبالتالي لن يمتلك الطفل القدرة اللازمة للتعامل الجيد مع أي نوع من السموم الضارة والبكتيريا التي تسبب ضررا لصحته .
وقد دفعنا قيام بعض الآباء بإستخدام العسل لأطفالهم حديثي الولادة لأغراض علاجية أو عندما يصاب الأطفال بالسعال في المراحل العمرية المبكرة نظرا لإيمانهم بما يحمله هذا الشراب الذي بمثابة الترياق لشفاء جميع الأمراض ولكن يوصي عدد كبير من الخبراء والأطباء على ضرورة تجنب إعطاء طفلك العسل وتحديدا النوع الخام أو غير المبستر إذا كان عمر الطفل أقل من 12 شهرًا .
لماذا يعد العسل ضمن ممنوعات الأطعمة المقدمة للأطفال الأقل من سنة ؟
وفي نفس السياق أيضا يجب الإمتناع تماما عن إضافة العسل إلى الماء أو حتى الألبان الصناعية المقدمة للطفل, وينطبق الأمر نفسه على أي نوع من أنواع المشروبات أو الخبز أو حتى الحبوب المحلاة بالعسل كلها تندرج ضمن قائمة الممنوعات التي لاينبغي تقديمها للطفل دون سنة 12 شهرا ويمكن تفسير الأمر على النحو التالي :
وفقا لما توصل إليه العلماء وأجمعوا عليه ومن خلال كثير من البحث والدراسة التي تم اجراؤها ثبت احتواء العسل على بعض أنواع بكتيريا كلوستريديوم البوتولينوم والتي يحتمل وبنسبة كبيرة أن تسبب حالات التسمم الغذائي ويطلق عليه تسمم كلوستريديوم البوتولينوم عن الأطفال. وتمتلك أبواغ تلك البكتيريا التي تشير إلى خلايا تكاثرية قادرة على النمو دون الإندماج مع خلية أخرى خصائص مقاومة نسبيا للحرارة , حتى لو تم استخدام العسل في وصفات ,أو أطباق تم معالجتها أو مشوية ومن هذا المنطلق ,ومنعا لكافة الأضرار المتوقعة من البكتيريا التي قد تصيب الأطفال أقل من سنة ينبغي اتخاذا كافة احتياطات الأمان .
ولكن بمجرد انقضاء السنة الأولى من عمر طفلك يجب أن يزول قلقك ومخاوفك لأن جهاز طفلك الهضمي الآن أصبح أكثر تطورا وأصبح بإمكانه درء أبواغ بكتيريا كلوستريديوم البوتولينوم وطردها بعيدا خارج جسم الطفل قبل أن تسبب له أي أضرار .
الآن بعد أن علمتي العمر المناسب لحصول طفلك على العسل في وجبات طعامه سنرصد الآن عدة مخاطر في حالة إعطاء العسل للأطفال الذين تقل أعمارهم عن سنة واحدة.
مخاطر إطعام العسل للأطفال أقل من سنة واحدة
من خلال معرفتك بوجود عدة مخاطر حول إعطاء العسل لطفلك أقل من 12 شهرسيساعدك ذلك في توخي كامل حذرك بشأن الأطعمة المقدمة لطفلك, ولن ترغبين بالتأكيد في تعريض حياته للخطر :
1-يمكن أن يسبب العسل التسمم لدى الأطفال أقل من سنة واحدة
هذا مانتحدث عنه ويعد من الأسباب الرئيسية لإعتبار العسل من الأطعمة التي يحذرتناولها للأطفال الأقل من 12 شهر تناولها والذي سبق أن ذكرناها أيضا , والمرتبطة بإحتواء العسل على نوع من بكتيريا أو جراثيم كلوستريديوم البوتولينوم. والتي تتواجد في الغالب في الملوثات الخارجية كالتربة والغبار والتي ماإن دخلت إلى أمعاء الطفل سوف تتحول إلى بكتيريا تتولى إنتاج نوعا من السموم العصبية التي تمثل أضرارا جسيمة للجهاز الهضمي , ويقترن ذلك بحدوث أضرار مزمنة . بمعني أكثر وضوحا فإن العسل ضمن الأطعمة المسببة للتسمم الغذائي لدى الرضع دون سن السنة الواحدة والتي يمكن أن تتطور لتهدد حياة الطفل خاصة في حال عدم علاجها في الوقت المناسب .
كم عدد الأشهر التي يجب ألا يستخدم فيها الأطفال العسل؟
يمكن أن يتعرض طفلك إذا كان عمره أقل من سنة واحدة لخطر التسمم الغذائي وتحديدا هؤلاء الأطفال الذين تقل أعمارهم عن 6 أشهر الذين يتم تصنيفهم بأنهم أكثر عرضة لمخاطر التسمم الغذائي ويستهدف هذا التسمم وظائف الأعصاب فتعوق عملها , مسببا شلل لآلية عمل العضلات الهيكلية وبالتالي تطرأ أعراض الضعف على طفلك الرضيع وتشير الدراسات إلى أن نسبة الأطفال المصابين بالتسمم الغذائي بلغت حوالي 70٪ مما يستلزم وضع الطفل على جهاز التنفس الصناعي في المتوسط لمدة 23 يومًا في المتوسط. وقد يستغرق وقت إقامة الطفل في المستشفى نتيجة لهذا التسمم حوالي 44 يومًا.والأمر الجيد هنا أن معظم فئات الأطفال سيحققون تعافي سريع عقب تلقى الكورس العلاجي .
2-يضر بأسنان الأطفال حديثة النمو
يوجد خطر آخر علاوة على خطر التسمم الغذائي ورغم أنه أقل خطورة إلا أنه يترك تاثيرا سلبيا على أسنان طفلك حديثة النمو مسببا لها الضرر وخاصة أن أسنان الأطفال التي تقل أعمارهم عن سنة مازالت في مرحلة النمو والتطور فهي أكثر عرضة لخطر التسوس ويزيد تناول العسل من مخاطر تلف أسنان الأطفال .
وفيما يتعلق بطفل صغير مازال يتعرف على نكهات الأطعمة المختلفة لكي يبني ذوقا خاصا به ففي الغالب ماينجذب طفلك إلى الأطعمة السكرية حلوة المذاق لذلك قد ترغبين في إشباع فضول طفلك من خلال إضافة العسل والسكر إلى الطعام المقدم إليه ولتكن الفاكهة المهروسة كالتفاح المسلوق والموز أو حتى الفاكهة المجففة كالمشمش والقراصيا واللبن والشوفان وحتى يكون الطعم مستساغا بالنسبة للطفل قد تقومين بإضافة العسل في نفس الوقت الذي يبدأ فيه طفلك التسنين وخاصة في المرحلة العمرية أقل من 12 شهر وفي تلك الأثناء , لن يمتلك الطفل مايكفي من العناصر الغذائية وتحديدا الكالسيوم لتعزيز صحة الأسنان وتحسين المينا وقاية لأسنان طفلك من التآكل والتسوس , مما يجعلنا أمام حقيقة ارتباط خطر تسوس الأسنان بإعطاء الأطفال العسل .
اقرأ أيضا انتبهي إلى علامات اختناق طفلك بالحليب في الرئتين
أعراض التسمم بالعسل عند الأطفال
من الضروري أن تعرفي أن تعلمي علامات يمكن من خلالها الإستدلال على تعرض طفلك الأقل من 12 شهر للتسمم بالعسل وتتمثل أكثر الأعراض شيوعا في:
- صعوبات أو ضيق في التنفس
- عدم قدرة الطفل على الرضاعة الطبيعية والرفض الدائم لها
- فقدان الرغبة في تناول الطعام أي فقدان الشهية
- الإصابة بحالات إمساك
- الدخول في غيبوبة
- فقدان تعابير الوجه
- شلل العضلات
يمكن أن يتعرض طفلك لخطر نوبات الصرع المتكررة عقب تناول العسل وهذا يتل فقط بالأطفال الذين تقل أعمارهم عن سن السنة وغالبا ماتتفاوت حدة الأعراض مابين طفيفة إلى حادة وفي العادة يبدأ ظهورها خلال 12 إلى 36 ساعة ويعد تعرض طفلك للإمساك الشديد من أول الأعراض التي تطرأ عليه كدلالة على إصابته بالتسمم ولكن الأمر الشائع المتعلق بالأطفال المصابين بتسمم العسل أن الأعراض لاتبدأ في العادة بالظهور إلا بعد مرور 14 يوما من تناول العسل
من السهل الخلط بين أعراض التسمم بالعسل وأمراض أخرى، مثل الإنتان أو التهاب السحايا، مما يجعل من الصعب تشخيصه. لذلك، من المهم أن تخبري الطبيب إذا كان طفلك قد تناول العسل من قبل.