![Banner](https://sehatalmaraa.com/wp-content/uploads/2025/12/Untitled-4-1.jpg")
![Banner](https://sehatalmaraa.com/wp-content/uploads/2026/01/omiga-adv03.jpg")
عند الاعتياد على روتين تناول المكسرات بانتظام، فيجب العلم أن هذا الأمر يساعد في خفض معدلات الكوليسترول داخل الجسم وخاصة من النوعية الضارة التي تزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب. لذا، فقد جئنا اليوم لكي نتعرف على أفضل 6 أنواع من المكسرات والتي تعمل بشكل رئيسي على تقليل الكوليسترول الضار داخل الجسم.
ما هي أفضل 6 أنواع من المكسرات تعمل على خفض الكوليسترول الضار داخل الجسم؟
1) الجوز
ما هي الآلية الصحيحة لتناول الجوز للتمتع بفوائده الجمالية؟
يتميز الجوز بغناه بالعديد من العناصر الغذائية الهامة والمفيدة لصحة الجسم، بما في ذلك الأحماض الدهنية متعددة غير المشبعة (PUFAs).
على سبيل التوضيح، تعد الدهون المفعمة بالباليستين هيعبارة عن دهون أساسية تعمل على دعم صحة الخلايا وتقلل من الالتهابات داخل الجسم، وتباعا يمكنها خفض مستويات الكوليسترول عن طريق إزالة الكوليسترول الضار منخفض الكثافة من الدم.
إلى جانب هذا، فيحتوي الجوز على الألياف القابلة للذوبان، مما يساعد هذا الجسم على التخلص من الكوليسترول LDL حيث قد وجدت إحدى الدراسات أن تناول هذه النوعية من المكسرات بانتظام يمكن أن يقلل من مستويات الكوليسترول الكلي والكوليسترول LDL لدى الأشخاص المصابين بالسمنة، بالإضافة إلى دوره الفعال في خفض مستويات الدهون الثلاثية في الدم.
إقرأ أيضا: 5 مكسرات تقوم بإكساب الجسم الكالسيوم بشكل طبيعي
2) اللوز
اللوز
تأتي فائدة مكسرات اللوز مشابهه إلى حد ما للجوز وذلك لغنى هذه النوعية من المكسرات بالدهون الجيدة التي تساعد في الحفاظ على مستويات الكوليسترول المستقرة.
على الجانب البحثي، فقد وجدت إحدى الدراسات المعنية بهذا الأمر أن لروتين إضافة اللوز إلى النظام الغذائي دورا مساعدا فعالا في خفض الكوليسترول الضار LDL وزيادة الكوليسترول الجيد (HDL).
بناء على هذا، فيمكننا القول بأنه في حال تناول 45 جراما (حوالي ثلث كوب) من اللوز يوميا، فقد يقلل هذا الأمر من مخاطر اكتساب الجسم للدهون الزائدة حيث تحدث هذه الحالة عندما يكون مستوى الدهون في الدم مرتفعا أو منخفضا جدا.
يجب العلم أيضا أن المكسرات تتميز بغناها بالفيتوستيرولات، وهي عبارة عن مركبات نباتية تساعد في خفض مستويات كوليسترول LDL حيث يعتبر اللوز هو أفضل مصدر للفيتوستيرولات بمحتوى 161 ملغ/100 جرام منه.
من الهام أيضا معرفة، أن الفيتوستيرولات هي عبارة عن مجموعة من المركبات المشتقة من النباتات، والتي تشبه هيكليا الكوليسترول في جسم الإنسان. لذا، فعند القيام بتناولها، فسوف تتنافس مع امتصاص الكوليسترول في الجهاز الهضمي وتحد من ارتفاع المعدلات للضار منه.
3) البندق
البندق
عند ذكر المكسرات المحببة لدينا جميعا، فينبغي علينا عدم تجاهل البندق ذات المذاق اللذيذ، بالإضافة إلى غناه بالألياف الغذائية التي تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الكلي داخل الجسم.
على سبيل المثال، تحتوي حصة واحدة من البندق يتراوح مقدارها (100 جرام) على 9.7 جرام من الألياف.
إلى جانب هذا، فقد وجدت بعض الدراسات الحديثة أن الأشخاص الذين يتناولون البندق بانتظام لديهم مستويات LDL أقل أما فيما يخص مستويات كوليسترول HDL، فلا تلعب هذه النوعية من المكسرات دورا ملحوظا تجاه هذا الأمر.
4) المكاديميا
المكاديميا
عند القيام بإضافة مكسرات المكاديميا إلى الأنظمة الغذائية المتناولة، فيجب العلم أن هذا الأمر يمكن أن يحسن من مستويات الكوليسترول داخل الجسم.
الجدير بالذكر، أن بعض الأبحاث قد أظهرت أنه في حال إضافة مكسرات المكاديميا إلى النظام الغذائي فسوف ينتج على ذلك خفض معدلات الكوليسترول LDL وزيادة كوليسترول HDL.
بالرغم من ذلك، فهناك حاجة إلى مزيد من الأدلة لتأكيد هذه النتائج سابقة الذكر.
5) الفستق
الفستق
جئنا الآن إلى الفستق والذي يعشقه الجميع كبارا كانوا أو صغار حيث يتم تصنيفه كأحد أهم الأطعمة الطبيعية المساعدة في الحفاظ على مستويات الكوليسترول الصحية داخل الجسم، بالإضافة دوره الفعال في خفض مستويات LDL الضارة على صحة الجسم.
بوجه عام، تعد زيادة مستويات الكوليسترول HDL مهمة جدا لصحة الجسم، لكونها تساعد في القضاء على الكوليسترول LDL ومن ثم التمتع بجسم صحي خالي من أي تبعيات مرضية سلبية تؤثر على صحة القلب والأوعة الدموية.
6) الفول السوداني
الفول السوداني
على الرغم من أن الفول السوداني ينتمي إلى عائلة البقوليات مثل البازلاء والعدس إلا أنه في عالم الانظمة الغذائية يتم تصنيفه على أساس أنه من المكسرات المحببة لدينا جميعا، بالإضافة إلى كونه عنصر رائع في ضبط مستويات الكوليسترول داخل الجسم.
أظهرت بعض الأبحاث أن الفول السوداني غني بالفيتوستيرولات التي تساعد الجسم على تجنب امتصاص الكوليسترول من الطعام.
بناء على هذا، وفي حال تناول الفول السوداني بانتظام فمن الممكن أن يقلل هذا الروتين من مستويات الكوليسترول الكلي وLDL معا أما فيما يخص آلية التأثير على مستويات الـ HDL فيجب العلم أن هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث والدراسات.
خلاصة الأمر، يمكننا القول بأن المكسرات غنية بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة للصحة، لكن يجب الانتباه إلى آلية التحكم في الكميات لتجنب تناول الكثير من السعرات الحرارية والدهون مع ضرورة مراعاة اختيار المكسرات النيئة أو غير المملحة لتجنب إضافة الكثير من الصوديوم أثناء الأكل.