لاشك أن طفلك ببلوغه من 3 إلى 5 سنوات يحتاج إلى تكوين عادات غذائية صحية تتمثل في حصوله على كافة العناصر الغذائية والبروتينات والفيتامينات والمعادن بالإضافة إلى التنوع في خطة الوجبات اليومية واشتمالها على المجموعات الغذائية الرئيسية بما يحقق معادلة التغذية السليمة , وفيما يلي سنقدم لكي دليل العناصر الغذائية لطفلك من سن 3 إلى 5 سنوات .
دليل العناصر الغذائية لطفلك من سن 3 إلى 5 سنوات
دليل العناصر الغذائية لطفلك من سن 3 إلى 5 سنوات
بعد بلوغ طفلك سن الثانية ,ومع تباطؤ معدلات نموه قد تنخفض شهيته للطعام وتتغير تفضيلاته للأنواع المختلفة من الطعام و على الرغم من أن كمية الطاقة التي يتم تناولها تختلف من طعام إلى آخر ، إلا أن إجمالي المدخول الغذائي اليومي للطفل ثابت.
تشمل مجموعة العناصر الغذائية التي يحتاجها طفلك البروتينات والفيتامينات والمعادن التي يحتاجها طفلك للحصول على الطاقة التي تقترن بقدرته على ممارسة الأنشطة البدنية والألعاب الأخرى اتي تشتمل على الجري والقفز بالإضافة إلى محاربة الأمراض المعدية ، والتي يمكن توفيرها عن طريق استهلاك المواد السكرية والنشويات مثل الخبز والأرز والدهون مثل الزبدة والزيت.
هل يفضل طفلك الخروج إلى ساحات اللعب ؟ حيث يحتاج الأطفال الذين اعتادوا اللعب والنشاط إلى طاقة أكثر مقارنة بالأطفال الأقل نشاطًا. ويفضل زيادة السعرات الحرارية في نظامه الغذائي اليومي بوجبة إضافية.
البروتينات
يحتاج طفلك خلال رحلة نموه إلى البروتين اللازم لبناء العضلات والعظام وأنسجة الجسم الأخرى والحفاظ عليها لمقاومة مسببات الأمراض ، والتي يمكن الحصول عليها عن طريق استهلاك مصادر البروتين الحيواني مثل اللحوم الحمراء والبيضاء مثل الدجاج والأسماك علاوة على منتجات الألبان كالحليب والزبادي وأنواع الأجبان المختلفة ولايمكن نسيان البيض الذي يشكل مصدر جيد غني بالبروتين ويمكن الحصول على البروتينات النباتية مثل البقوليات مثل الفول والعدس والحبوب مثل المكرونة بما يعمل على تلبية احتياجات طفلك . .
الفيتامينات و المعادن
الفيتامينات و المعادن
يحتاج طفلك في هذا العمر أيضًا إلى فيتامينات ومعادن مختلفة للحفاظ على صحته وزيادة مقاومة الالتهابات ، والتي يمكن أن تلبي احتياجات جسمه من خلال تناول مصادر غذائية مختلفة تحتوي عليها يوميًا. وتشمل هذه الفيتامينات والمعادن ما يلي:
فيتامين أ: يوجد في الأطعمة مثل الزبدة والحليب ومنتجات الألبان وصفار البيض والكبد والفواكه الصفراء والبرتقالية مثل المشمش والشمام والخوخ والخضروات الخضراء والصفراء مثل الجزر والقرع والسبانخ والبقدونس.
فيتامين ج: يوجد فيتامين سي في جميع الفواكه والخضروات الطازجة ، و تشمل مصادره الحمضيات والطماطم والبقدونس والملفوف والقرنبيط والفلفل. بينما يتوافر الكالسيوم والفوسفور أيضًا في الأطعمة مثل الحليب واللبن والجبن والآيس كريم واللبن الرائب.
فيتامين د: يمكن الحصول على فيتامين د من ضوء الشمس بالإضافة إلى بعض الأطعمة مثل السلمون والبيض.
الحديد: تشمل المصادر الغذائية الجيدة للحديد اللحوم الحمراء والبيضاء مثل الدجاج والأسماك والمكسرات مثل الفسدق واللوز والجوز والبندق فضلا عن البقوليات مثل الفول والعدس والفواكه المجففة مثل الأوراق والتوت المجفف والتين المجفف والزبيب التمربالإضافة إلى الخضراوات الداكنة وأوراق الخس والبقدونس الداكنة.
يتم توفير كل الفيتامينات والعناصر الغذائية في خطة طعام الأطفال من خلال خمس مجموعات غذائية رئيسية ، والتي تشمل الخبز والحبوب والخضروات والفواكه ومنتجات الألبان واللحوم والبيض والبقوليات.
اقرأ أيضا دليل تغذية طفلك من عمر سنتين إلى 4 سنوات
وصفة عجة التمر أو البيض بالعجوة
وصفة عجة التمر أو البيض بالعجوة
قد يفضل الأطفال تجربة الأطعمة الصحية في حالة إضافة عناصر تعطيها مذاقا شهيا مثل العجوة أو البلح الناضح , وتعد وصفة عجة التمر وجبة فطور لذيذة متكاملة العناصر الغذائية ويعرفها بعض الناس باسم Keisava ويمكنك تقديمها للأطفال.
المكونات
هذه الكمية من المكونات مخصصة لطفلك من سنتين إلى ثلاث سنوات وما فوق:
- 2 بيض
- 2 تمر
- ملعقة كبيرة من مسحوق الجوز
- القليل من الزيت أو الزبدة
الطريقة
- قومي بفصل اللب عن العجوة .
- اضغطي على التمر منزوع الجلد بملعقة أو شوكة حتى يصبح طريًا.
- أضيفي ملعقة كبيرة من مسحوق الجوز إليها.
- اخفقي بيضتان وقومي بإضافتهم إلى الخليط.
- ادهني قاع الإناء بالزيت أو قطعة الزبدة وضعيه على النار حتى يسخن قليلاً.
- قومي بإضافة جميع المكونات واتركيه حتى تمام النضج ثم قدميه لطفلك .