في عالم الفواكه الرائع توجد العديد من الأنواع التي تحتوي على عنصر المغنيسيوم الهام لصحة الجسم وخاصة خلال شهر رمضان نظرا لإمكانية التعرض لفقدانه بصورة كبيرة. لهذا الأمر، سنتعرف اليوم من خلال سطورنا على أهم الفواكه التي ينصح بضرورة تناولها خلال أيام رمضان المباركة وهذا للتغلب على نقصان عنصر المغنيسيوم داخل الجسم.
عنصر المغنيسيوم
عنصر المغنيسيوم
عند ذكر عنصر المغنيسيوم، فيجب العلم أنه عبارة عن معدن أساسي يشارك في أكثر من 300 تفاعل كيميائي حيوي في الجسم حيث يلعب دورا مهما في بعض الوظائف الحيوية مثل الأعصاب، وتنظيم ضغط الدم، واستقرار نسبة السكر، والحفاظ على صحة العظام أما فيما يتعلق بالتأثير الأبرز فهو يرتبط بقدرةهذا المعدن على دعم وظيفة الأعصاب وتقليل التوتر.
تعتمد الاحتياجات اليومية من المغنيسيوم على بعض العوامل مثل العمر والجنس حيث يحتاج الرجال البالغون إلى 400-420 مجم من المغنيسيوم يوميا وتحتاج النساء البالغات إلى 310-400 مجم يوميا.
أهم الفواكه التي ينصح بتناولها خلال شهر رمضان لإمداد الجسم بالمغنيسيوم
في الواقع ، لا يلبي الكثير من الأفراد احتياجاتهم اليومية من المغنيسيوم وخاصة خلال شهر رمضان، مما قد يزيد هذا الأمر من مخاطر الإصابة ببعض الأمراض مثل أمراض القلب.
بشكل أكثر توضيحا، سنتعرف الآن على أفضل أنواع الفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من المغنيسيوم وتتمثل فيما يلي:
أولا: التين المجفف
التين المجفف
يعتبر التين المجفف مصدرا ممتازا ورائعا لعنصر المغنيسيوم حيث يوفر كوب واحد بمقدار 101 مجم حوالي 24٪ من القيمة اليومية الموصى بها من هذا العنصر.
بالإضافة إلى المغنيسيوم، فتحتوي هذه الفاكهة أيضا على الكثير من الألياف الغذائية والفيتامينات والمعادن الأخرى مثل فيتامين ب 6 والكالسيوم حيث يحتوي كوب واحد من التين المجفف على 14.6 جم من الألياف، والتي تلبي أكثر من 50٪ من القيمة اليومية للألياف.
إلى جانب هذا وذاك، فيحتوي التين المجفف أيضا على نسبة عالية من مضادات الأكسدة المصنوعة من مادة البوليفينول، والتي تعمل على حماية الخلايا من التلف وتساهم بشكل رئيسي في القضاء على الالتهابات داخل الجسم قدر الإمكان.
ثانيا: المشمش المجفف
المشمش المجفف
يعد المشمش من أهم أنواع الفواكه المجففة ذات الطعم الحلو حيث تعتبر خيار جيد لأولئك الذين يتوقون إلى تناول بدائل الحلويات الصحية مثل الحلوى.
على سبيل التوضيح، يعمل كوب واحد من المشمش المجفف على توفير 41.6 مجم من المغنيسيوم أي بمعدل 9.9٪ من القيمة اليومية المسموح بها، بالإضافة إلى إحتواءه على العديد من العناصر الغذائية الأخرى مثل البوتاسيوم والحديد.
توفر حصة مماثلة أيضا من المشمش المجفف حوالي 19.2٪ من قيمة الحديد الموصى بها يوميا، وهو أمر ضروري جدا للعمل على نقل الأكسجين داخل الجسم ودعم عملية النمو وإنتاج الطاقة وتخليق الهرمونات والنمو العصبي.
ثالثا: الأفوكادو
الأفوكادو
فيما يخص فاكهة الأفوكادو، فيجب العلم أنها من أكثر الفواكه صحة، وهذا لكونها غنية بالعديد من العناصر الغذائية، بما في ذلك الألياف والدهون الصحية والمعادن مثل المغنيسيوم.
الجدير بالذكر، أن كوب واحد مقطع من فاكهة الأفوكادو يحتوي على 43.5 مجم من عنصر المغنيسيوم أي 10.35٪ من القيمة اليومية. إلى جانب هذا، فهي فاكهة ذات كربوهيدرات منخفضة وغنية بالدهون الصحية، مما يترتب على هذا الأمر جعلها خيارا جيدا للأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات مثل حمية الكيتو وأنماط مرضى السكري.
تتميز فاكهة الأفوكادو بأنها غنية أيضا بالألياف الغذائية، مما يساعد هذا الأمر على التحكم بمستويات السكر في الدم عن طريق إبطاء امتصاصه في مجرى الدم حيث يوفر كوب واحد من هذه الفاكهة حوالي 35٪ من القيمة اليومية للألياف الغذائية التي يحتاج الجسم إليها.
رابعا: الموز
الموز
يعد الموز من أهم أنواع الفواكه الاستوائية التي تحتوي على كمية هائلة من العناصر الغذائية الرائعة لصحة الجسم، فعلى سبيل المثال يحتوي كوب واحد من شرائح الموز على 40.6 مجم من المغنيسيوم، وهو ما يمثل 9.6٪ من القيمة اليومية التي يحتاج الجسم إليها.
يحتوي الموز أيضا على نسبة عالية من فيتامين ب 6، وهو فيتامين ضروري لدعم عملية التمثيل الغذائي وخاصة خلال شهر رمضان، وتقوية الوظيفة المناعية، وإنتاج الناقلات العصبية، وتكوين الهيموجلوبين، وهو مكون ناقل الأكسجين لخلايا الدم الحمراء.
خامسا: الجوافة
الجوافة
تتميز فاكهة الجوافة، بأنها مصدر جيد ورائع لعنصر المغنيسيوم حيث يستطيع كوب واحد من هذه الفاكهة أن يعمل على توفير حوالي 36.4 مجم من المغنيسيوم، أو 8.6٪ من القيمة اليومية الغذائية.
الجدير بالذكر أيضا، أن الجوافة تعد خيارا رائعا من الفواكه التي ينصح بأهمية تناولها خلال شهر رمضان لأنها تحتوي على نسبة عالية من البروتين، بالإضافة إلى كونها فاكهة غنية أيضا بفيتامين C وما له من فوائد صحية عديدة ومتنوعة.
سادسا: البابايا
البابايا
فاكهة البابايا هي مصدر جيد للعديد من الفيتامينات والمعادن بما في ذلك المغنيسيوم حيث يحتوي كوب واحد من هذه الفاكهة على 34.6 مجم من المغنيسيوم أي بمعدل 8.2٪ من القيمة اليومية اليومية.
من أهم فوائد هذه الفاكهة أيضا هي إحتوائها على بعض العناصر الغذائية مثل حمض الفوليك وفيتامين ج ومضادات الأكسدة الكاروتينية. إلى جانب كونها غنية بشكل خاص بصبغة الليكوبين ذات الخصائص القوية في الحفاظ على صحة القلب والتقليل من مخاطر حدوث أي مضاعفات غير متوقعة.
بشكل عام، فمن الواجب علينا خلال شهر رمضان الكريم أن نقوم بإمداد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية التي يحتاج إليها وهذا للتغلب على أزمة حدوث أي مضاعفات صحية أو خمول أو إرهاق بدني.