قواعد التغذية السليمة في رمضان لمرضى السكري

مع بداية شهر رمضان، يمكن أن تسبب الوجبات الثقيلة التي يتم إعدادها على الموائد في الإفطار إصابة المعدة بالكثير من المشاكل المختلفة حيث يعد هذا الأمر من طرق التغذية غير الصحية إطلاقا. الجدير بالذكر أن أهم وأكثر الفئات معاناة من هذا هم بلا شك مرضى السكري. لهذا فقد عقدنا العزم اليوم أن نقوم بالحديث عن أهم وأفضل قواعد التغذية السليمة التي يجب على مريض السكري أن يقوم بإتباعها طوال شهر رمضان لتجنب حدوث أي مخاطر صحية من الوارد أن تصيب الجسم.

نسبة السكر في الدم خلال فترة الصيام

نسبة السكر في الدم خلال فترة الصيام

كما نعلم جميعا أن انخفاض نسبة السكر في الدم يصيب الجسم خلال فترة الصيام، وكاستجابة فسيولوجية لهذا الموقف، فسوف يتم إفراز هرمونات الجلوكاجون والأدرينالين والكورتيزول وهرمون النمو في الدم حتي يتم منع انخفاض نسبة السكر في الدم، بينما ينخفض هرمون الأنسولين.

من هنا يمكننا القول بأنه بعد فترة طويلة من الجوع، يمكن أن يسبب أمر تناول الطعام السريع والمفرط والمتعدد الأطباق في وجبة الإفطار الرمضانية مشكلة صحية تتمثل في ارتفاع السكر في الدم عن طريق زيادة نسبة السكر بصورة سريعة، على عكس نقص السكر الذي يحدث بمزيد من البطء.

أعراض انخفاض نسبة السكر في الدم أثناء الصيام

أعراض انخفاض نسبة السكر في الدم أثناء الصيام

توجد بعض من الأعراض المرضية التي قد تشير إلى انخفاض نسبة السكر في الدم أثناء الصيام خلال شهر رمضان حيث أنها تتمثل فيما يلي:

• الشعور بالدوار.
• الإعياء الشديد.
• التعرق الزائد.
• العصبية الزائدة والإرتباك.
• الإحساس بالوخز.
• ضعف العضلات.
• الصداع.
• عدم وضوح الرؤية.
• صعوبة في التحدث.
• الشعور بالجوع الشديد.

يجب العلم أنه في حال عدم التعامل مع انخفاض نسبة السكر في الدم بشكل سريع مع ظهور هذه الأعراض فسوف يؤدي هذا الأمر إلى تعرض الصحة لمخاطر كبيرة حتى قد يصل الأمر إلى الغيبوبة وفقدان الوعي.

عدد مرات فحص السكري طوال فترة الصيام

عدد مرات فحص السكري طوال فترة الصيام

يجب على أصحاب مرض السكري، وخاصة في الأيام الأولى من رمضان أن يعملو وبصورة جادة على التحقق من قيم السكر لديهم باستخدام أجهزة قياس نسبة الجلوكوز في الدم حيث يجب أن يتم هذا الأمر عدة مرات خلال اليوم وبعد الإفطار.

بوجه عام يجب عدم التهاون مع حالات الإعياء والتعب الشديد حيث ينصح دائما في هذه الأوقات بضرورة التوجه إلى أقرب منشأة طبية أو الذهاب بصورة مباشرة إلى الطبيب المُعالج المختص.

إقرأ أيضا: أكثر 3 عناصر غذائية ضارة لمن يعانون من مرض السكري

مدى أهمية زيارة مريض السكري للطبيب طوال شهر رمضان

مدى أهمية زيارة مريض السكري للطبيب طوال شهر رمضان

خلال شهر رمضان وبالأخص مع مرضى السكري، فمن الوارد أن تحدث حالة من تعطل التوازن الأيضي على المدى الطويل. لذا فمن المهم جدا مع الأشخاص الذين يعانون من هذا المرض، والذي يمكن أن يسبب الصيام لديهم حدوث تغيرات متكررة في مستويات السكر بالدم، أن يتم الصيام تحت إشراف الطبيب المتابع ووفقا لتوصياته.

الجدير بالذكر أيضا، أنه يجب على أصحاب مرض السكري العمل على استخدام الأدوية الموصوفة لهم بشكل مستمر ومنتظم. بالإضافة إلى ضرورة إتباع الأنظمة الغذائية الصحية السليمة، ومحاولة دائما الخضوع للفحص الطبي وإجراء بعض الاختبارات الأيضية المتعلقة بالكبد والقلب والكلى لتجنب حدوث أي مضاعفات صحية.

التغذية خلال شهر رمضان

التغذية خلال شهر رمضان

بعد فترة طويلة من الجوع، يمكننا أن نقوم بالعمل على إتباع أنماط صحية نستطيع من خلالها تجنب أي خلل من الوارد أن يحدث وينتج عنه ارتفاع نسبة السكر في الدم بصورة سريعة. فالجدير بالذكر أنه من الممكن أن يتم تجقيق هذا الأمر من خلال ما يلي:

1) نبدأ وجبة الإفطار بتناول وجبة خفيفة مثل الحساء، ومن ثم نعمل على تناول باقي الأطعمة الأخرى لاحقا وبنسب محدودة.

2) يجب تفضيل أطباق الخضار ذات مؤشر سكر الدم المنخفض  حيث أنها تعمل على عدم رفع نسبة السكر في الدم بصورة سريعة.

3) البعد تماما عن تناول المشروبات الغازية والإستعاضة عنها بعصائر الفاكهة ذات السكريات الطبيعية والخالية من الألوان والمحليات الصناعية والمواد الحافظة.

4) شرب معدلات صحية من الماء من بعد تناول وجبة الإفطار وعلى مدار الفترة الزمنية الممتدة لوقت السحور.

أهم الأطعمة التي يجب على مريض السكري الإلتزام بتناولها

أهم الأطعمة التي يجب على مريض السكري الإلتزام بتناولها

توجد عدة أطعة صحية ينبغي على مريض السكري أن يلتزم بتناولها للحفاظ على مستويات السكر بالدم في معدلاتها الطبيعية. فمن الهام معرفة أن هذه الأطعمة تتمثل في الآتي:

– استهلاك خبز الحبوب الكاملة أو الشوفان أو الخبز الأسود والبعد تماما عن خبز الدقيق الأبيض.

– العمل على تناول الدجاج والأسماك، والحد من اللحوم الحمراء قدر الإمكان.

– الإلتزام بطبق السلطة الخفيفة يوميا والتي يتم إعدادها من الخضروات الموسمية الصحية.

– تناول منتجات الألبان مثل الحليب واللبن والجبن والرايب بانتظام.

– شرب الماء واللبن بدلا من المشروبات الحمضية والسكرية.

– استخدم كميات أقل من الدهون والملح في الوجبات.

– تجنب تناول الكثير من المعكرونة والكعك والمعجنات والبسكويت المصنوع من الدقيق الأبيض.

– البعد عن تناول الكثير من الحلويات حيث يفضل أن تكون بنسب محدودة جدا ومرتان في الاسبوع فقط.

إقرأ أيضا: 4 توابل رائعة يجب أن يعتاد على تناولها مرضى السكري