مبادئ يجب مراعاتها عند استخدام فيتامين د لتحقيق أقصى استفادة

 لا يستطيع أحد منا إنكار أن فيتامين د يلعب دورا رئيسيا في الحفاظ على صحة العظام والمناعة والصحة العامة بشكل شامل، لكن يجب الآخذ في عين الاعتبار أن هذا المغذي دقيق ويميل إلى النقصان داخل الجسم وتباعا يتم تعويضه عن طريق تناول المكملات ومن هنا تبدأ أهمية معرفة بعض المبادئ الهامة التي يجب الآخذ بها عند استخدام مكملات فيتامين د لتعزيز فعاليتها وتجنب حدوث أي مخاطر صحية.

فيتامين د

فيتامين د

عند الحديث عن فيتامين د الذي يشار إليه غالبا باسم فيتامين الشمس، فيجب العلم أنه أحد العناصر الغذائية الدقيقة التي لها تأثير أوسع على صحة الإنسان.

 الجدير بالذكر، أن دور هذا الفيتامين الفعال لا يقتصر على امتصاص الكالسيوم والحفاظ على قوة الجهاز العظمي فقط، بل يمتد ليشمل تنظيم آلية عمل جهاز المناعة، ويدعم من وظائف العضلات والحالة القلبية الدموية، ويرتبط بالصحة النفسية.

بشكل فسيولوجي، يمكن لجسم الإنسان أن يقوم بتصنيع فيتامين د بشكل منفردا عندما يتعرض الجلد لأشعة الشمس المباشرة أما على الواقع وبسبب أنماط الحياة الداخلية، ونتيجة الاستخدام المتكرر لواقي الشمس، وتلوث الهواء، والإيقاعات الحضرية فأصبحت هذه الإمكانية محدودة بنسبة كبيرة.

على الجانب البحثي، فقد أثبتت العديد من الدراسات أن نقص فيتامين د حالة شائعة عالميا خاصة بين كبار السن والنساء والأشخاص الذين لا يعرضون لأشعة الشمس أو المصابين بأمراض مزمنة.

بناء على هذا، فقد أصبح روتين تناول مكملات فيتامين د من خلال المكملات الغذائية حلا شائعا، ولكن يجب أن يتم هذا الأمر وفقا لخبراء التغذية والمختصين.

مبادئ هامة يجب مراعاتها عند تناول مكملات فيتامين د

المبدأ الأول: اختيار فيتامين د المناسب

اختيار فيتامين د المناسب

من الهام معرفة أن مستحضرات فيتامين د المتواجدة في السوق حاليا لا تتشابه على الإطلاق حيث تتواجد في شكلين رئيسيين آلا وهما:

• فيتامين د2 (إرغوكالسيفرول)
• فيتامين د3 (كوليكالسيفرول)

يجب العلم أن كلاهما لديه القدرة على زيادة التركيزات الخاصة بفيتامين د في الدم ويشارك في وظائف بيولوجية مماثلة، ولكن هناك اختلافات مهمة في الأصل والفاعلية البيولوجية.

على سبيل التوضيح، يشتق فيتامين د2 من النباتات، وعادة ما يتم الحصول عليه من الفطريات أو الخميرة أما فيما يتعلق بفيتامين د3 فهو مشتق من الحيوانات وهو أيضا الشكل الذي يصنعه جسم الإنسان عند تعرض الجلد لأشعة لشمس.

أظهرت العديد من الدراسات أنه على الرغم من أن كلا من فيتامين د2 و د3 يساعدان في زيادة فيتامين د بالدم، إلا أن فيتامين د3 يميل إلى زيادة المستويات الأعلى والبقاء عليه لفترة أطول من د2، مما يترتب على ذلك جعل فيتامين د3 أكثر فاعلية من المكملات الأخرى خاصة مع أولئك المعرضين لمخاطر النقص طويل الأمد.

لذلك، فيجب على المستهلكين عند اختيار مكملات فيتامين د أن يقوموا بإعطاء الأولوية لفيتامين د3، ما لم يقوم الطبيب بتحديد هذا الأمر.

إقرأ أيضا: أطعمة ومشروبات تعيق عملية امتصاص الجسم لفيتامين د

 المبدأ الثاني: الجرعة المتناولة

الجرعة المتناولة

من أهم الأخطاء الشائعة التي يتم فعلها عند تناول مبدأ فيتامين د هو اتباع آلية الإفراط أعتقادا بأن هذا الأمر يقوم بتحقيق أقصى استفادة بدنيا، ولكن يجب الآخذ في عين الاعتبار أن هذا المعتقد عار تماما عن الصحة لأن هذا الفيتامين قابل للذوبان في الدهون ومن ثم يمكن أن يتراكم في الجسم ويسبب التسمم خاصة إذا تم تناوله لفترة زمنية طويلة.

وفقا لتوصيات الخبراء، فيجب العلم أن متوسط الحاجة اليومية للبالغين إلى فيتامين د تبلغ الآتي:

• 600 وحدة دولية يوميا للأشخاص تحت سن الـ 70 عاما.
• 800 وحدة دولية يوميا للأشخاص الذين تبلغ أعمارهم الـ 70 سنة فأكثر.

من الهام معرفة أن الإرشادات الطبية الحالية تشير إلى أن تناول مقدار يومي يتراوح من 400–800 وحدة دولية (10–20 ميكروغرام) من فيتامين د يمكن أن يلبي احتياجات 97–98٪ من الأشخاص الأصحاء.

ومع ذلك، فإن الجرعة المثلى من هذا الفيتامين غير متطابقة مع الجميع، بل تعتمد على عوامل فردية كثيرة مثل المرحلة العمرية، والوزن، ولون البشرة، ومستوى التعرض للشمس، والحالة الصحية الكامنة وغيرها.

بوجه عام، وعند القيام بالاستخدام المطول لجرعات عالية من فيتامين د دون مؤشرات طبية، فمن الممكن أن يؤدي هذا الأمر إلى تسمم فيتامين د، مما يترتب على ذلك المعاناة من بعض الأعراض المرضية مثل الغثيان، والقيء، وتكون حصى الكلى، وفرط كالسيوم الدم، حدوث وخلل في وظائف الكلى.

لذلك، يجب على الأفراد استشارة الطبيب المختص أو مقدم الرعاية الصحية عند الرغبة في تناول جرعات عالية أو طويلة الأمد من فيتامين د حيث يتم تحديد ذلك عن طريق اجراء اختبار مستويات فيتامين د في الدم لتخصيص الجرعة وضمان السلامة.

بالإضافة إلى ذلك، فمن الضروري أيضا أن يتم اختيار منتجات ذات أصول واضحة، وعلامات تجارية موثوقة، ومختبرة من قبل أطراف ثالثة، لضمان النقاء والمحتوى كما هو معلن عنه.

المبدأ الثالث: التناول في الأوقات المحددة

التناول في الأوقات المحددة

يعد موعد تناول مكملات فيتامين د من أهم المبادئ التي يجب الأهتمام بها لتحديد فاعلية هذه المكملات بشكل ملحوظ، وبما أن هذا الفيتامين قابل للذوبان في الدهون، فمن الضروري معرفة أنه لا يمتص جيدا عند تناوله على معدة فارغة أو مع الماء الفلتر فقط.

أظهرت الدراسات الحديثة أن يجب العمل على تناول فيتامين د مع وجبة تحتوي على الدهون وهذا لقدرة هذا الروتين على زيادة الامتصاص بنسبة تصل إلى 32٪ مقارنة بعملية التناول عن طريق المشروبات دون تناول الطعام.

ينصح في هذه الآونة، بأهمية تناول الأطعمة الغنية بالدهون الصحية مثل الأفوكادو، والمكسرات، وزيت الزيتون، والأسماك الدهنية التي تعتبر أفضل اختيارا يتم اللجو إليه عند تناول مكملات فيتامين د.

أما فيما يتعلق بوقت التناول، فيوصى عادة بأن يكون في الصباح أو خلال فترة ما بعد الظهيرة للتماشي مع إيقاع الجسم اليومي حيث تشير بعض الدراسات إلى أن تناول فيتامين د في بداية اليوم قد يكون له تأثير أقل على النوم، لأن هذا الفيتامين يشارك في إنتاج الميلاتونين، وهو الهرمون الذي ينظم عملية النوم.

لآلية الانتظام دورا فعالا في نجاح نتائج مكملات فيتامين د. لذا، فمن الواجب على المستخدمين اختيار وقت محدد يسهل الحفاظ عليه يوميا، لأن المكملات الغذائية المنتظمة طويلة الأمد تجلب فوائد صحية أكثر وضوحا من اتباع الأنماط الغير منتظمة.

إقرأ أيضا: نصائح للوقاية من إفتقار الجسم لفيتامين د خلال فصل الشتاء