وجبات صحية خفيفة للسيطرة على جوع فترة منتصف الظهيرة

عند الحديث عن توقيت منتصف الظهيرة، فيجب معرفة أن هذا هو الوقت الذي تحدث فية حالة من إنخفاض الطاقة وسيطرة الكثير من مشاعر الجوع علينا، ومن ثم يقوم الكثير من الناس بتناول بعض الوجبات الخفيفة الغنية بالكثير من السكريات أو الشحوم. لذا، وعند الرغبة في تجنب زيادة الوزن والتحكم في الشهية، فينصح بأهمية إختيار بعض الأطعمة الصحية التي تضمن حصول الجسم على معدلات الطاقة الكافية. من هنا، قررنا أن نتعرف اليوم على أفضل الوجبات الخفيفة التي ينصح الخبراء بأهمية تناولها في خلال فترة منتصف الظهيرة للتمتع بالكثير من مشاعر الطاقة والراحة في ذات الوقت.

أفضل الوجبات الخفيفة لفترة منتصف الظهيرة

1) اللوز المحمص غير المملح

اللوز المحمص غير المملح

يعتبر اللوز من أفضل وأمتع الوجبات الخفيفة والمثالية للتناول في فترة ما بعد الظهر، وهذا لأنه يحتوي على نسبة عالية من الدهون الصحية والبروتينات والألياف، مما يترتب عليه خلق الكثير من مشاعر الإمتلاء لفترة زمنية طويلة.

على سبيل التوضيح، تعمل حفنة من اللوز (حوالي 23 بذرة) على توفير ما يقرب من 6 جرام من البروتين و 3.5 جرام من الألياف، مما يدعم هذا الأمر استقرار نسبة السكر في الدم والتقليل من مشاعر الشهية والرغبة في تناول الطعام.

بالإضافة إلى ذلك، يعتبر اللوز أيضا مصدرا غنيا بفيتامين E والمغنيسيوم ومضادات الأكسدة، وبناء على هذا فقد أصبح أمر اختيار اللوز المحمص الجاف، بدون إضافة ملح أو سكر هو الخيار الأفضل لتجنب امتصاص الصوديوم والسعرات الحرارية الزائدة.

بوجه عام، يعد اللوز لذيذ عند التناول بمفرده، بالإضافة إلى إمكانية دمجه مع بضع شرائح من التفاح لتعزيز نكهة المذاق الحلو الطبيعي. بالرغم من ذلك، فمن الضروري أيضا أن يتم التحكم في كمية اللوز المتناولة وهذا لكونه عنصر غني جدا بالسعرات الحرارية.

الخلاصة هنا، بأن روتين  تناول ما يكفي من اللوز المحمص غير المملح يساعد على تجنب الإفراط في تناول الطعام، مع دعم عملية توفير الطاقة الكافية لمواصلة العمل حتى نهاية اليوم.

إقرأ أيضا: فن اختيار الوجبات الخفيفة لمرضى السكري

2) الزبادي اليوناني غير المحلى مع الفواكه الطازجة

الزبادي اليوناني غير المحلى مع الفواكه الطازجة

يتميز الزبادي اليوناني بكونه يحتوي على نسبة عالية من عنصر البروتين الرائع جدا للجسم حيث يمكن أن يتم دمجه مع بعض أنواع الفواكه الطازجة مثل الموز أو الفراولة أو الكيوي أو العنب البري، ومن هنا يتم الحصول على وجبة غذائية خفيفة ولذيذة وغنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات يتم تناولها خلال فترة منتصف الظهيرة.

بمزيد من التوضيح، يلعب البروتين الموجود في الزبادي اليوناني دورا فعالا في الحفاظ على كتلة العضلات والتحكم في الكثير من مشاعر الجوع حيث يعد روتين اختيار الزبادي غير المحلى طريقة جيدة لتجنب امتصاص السكر غير الضروري.

في هذه الأوقات، يمكننا القيام بمزج نصف كوب من الزبادي اليوناني مع نصف كوب من فاكهة الموسم اللذيذة لجعل الطبق أكثر صحة وجاذبية مع إمكانية رش بعض بذور الشيا أو بذور الكتان على الأعلى حيث تعد هذه الحبوب غنية بأوميغا 3 والألياف، مما يساعد هذا على زيادة مشاعر الشبع واستقرار نسبة السكر في الدم بشكل أفضل.

3) البيض المسلوق

البيض المسلوق

كما نعلم جميعا، أن البيض المسلوق هو عبارة عن وجبة غذائية خفيفة بسيطة وصحية تساعد على تبديد الكثير من أحاسيس الجوع خلال فترة منتصف ما بعد الظهر. على سبيل المعرفة أكثر، تحتوي البيضة المسلوقة على حوالي 6 جم من البروتين والأحماض الأمينية الأساسية، والتي تدعم الحفاظ على كتلة العضلات وطاقتها حتى نهاية اليوم.

إلى جانب هذا، فيقوم البروتين الموجود في البيض بلعب دور مساعد فعال في إبطاء عملية الهضم، مما يقوم هذا بخلق شعورا بالامتلاء لفترة زمنية طويلة، بالإضافة إلى إحتواءه على القليل من السعرات الحرارية حيث توفر كل بيضة حوالي 70 سعر حراري.

يمكن تقديم البيض المسلوق كوجبة خفيفة في فترة منتصف الظهيرة مع القليل من ملح الهيمالايا الوردي مصحوبا بالفلفل الأسود لجعله أكثر لذة ومذاقا مقبولا.

4) الشوفان المنقوع

الشوفان المنقوع

يعد الشوفان المنقوع طوال الليل من أفضل الوجبات الغذائية الخفيفة والمريحة والمنصوح بتناولها خلال فترة ما بعد الظهر، وهذا لكون الشوفان طعام غني بالبيتا جلوكان، وهو نوع من الألياف القابلة للذوبان والتي لديها القدرة على إبطاء امتصاص السكريات مع دعم عملية خفض نسبة الكوليسترول في الدم، ومن ثم التمتع بالعديد من سبل الوقاية والكثير من الفوائد الصحية.

الجدير بالذكر أنه في حال تناول وجبة من هذا الطعام في فترة ما بعد الظهر، فسوف يتم الشعور بالكثير من مشاعر الشبع لفترة زمنية طويلة، ومن ثم العزوف عن الرغبة في تناول الأطباق الحلوة أو السكرية.

إلى جانب هذا، فيمكننا أيضا إضافة بعض الفواكه المجففة أو بذور الشيا أو مسحوق القرفة أو ملعقة صغيرة من العسل النقي أو بضع شرائح من الموز الناضج، وهذا لتعزيز النكهة والمذاق اللذيذ.

إقرأ أيضا: 4 وجبات خفيفة تعزز من مناعة الأطفال الصغار