بما أننا قد احتفلنا أول أمس بشم النسيم الذي يندرج تحت مسمى أعياد الربيع وبما أن معظم الأشخاص بل الغالبية العظمى منهم قد اعتادواعلى طقوس شعبية معينة يتم ممارستها في هذا اليوم بشكل خاص فإن أبرزها الحرص على تناول الأسماك المملحة مثل الفسيخ والرنجة والسردين والخروج إلى الحدائق وبما أنه عقب تناول تلك الأطعمة التي قد تتسبب طول مدة تمليحها في تراكم السموم والبكتيريا والأملاح في الجسم مما يجعل من الضروري التخلص منها تجنبا للعديد من الأضرار الصحية لذلك سنخبرك من خلال مقالنا التالي عن أفضل المشروبات التي يجب تناولها عقب تناول الفسيخ والرنجة .
أفضل المشروبات بعد تناول الفسيخ والرنجة
أفضل المشروبات بعد تناول الفسيخ والرنجة
لكي نحمى أجسامنا من التأثيرات الضارة التي تسببها البكتيريا التي توجد في الأسماك المملحة والناجمة عن تسمم السمك ,والتي تعد من أكثر العوامل المسببة للتسمم الغذائي , وقد أجمع بعض خبراء التغذية على أهمية إتباع إجراء للحماية من كافة المشكلات التي يسببها تناول الفسيخ والرنجة والتي لايكون لدى كثيرون وعي مسبق بها وذلك من خلال تناول مشروبات طبيعية وطازجة .
1-تناول المزيد من الماء
تناول المزيد من الماء
من أكثر الممارسات الصحية التي تشكل إجراءات فعالة لابد منها لتحسين الصحة العامة فلا يوجد أفضل من اصطحاب زجاجة الماء معك دائما كطريقة طبيعية لتطهير المجرى الدموي مما يشوبه من سموم وأملاح ناتجة عن تناولك للفسيخ, وتقوم الآلية الأساسية لقيام الماء بدور محفز للكليتين ذلك العضو الحيوي المسئول عن طرد كميات السوائل والأملاح خارج جسمك من خلال عملية البول الفيسولوجية , لذلك نوصيكي بشرب كميات مناسبة من الماء عقب انتهائك من وجبة الفسيخ والرنجة
2- الشاي الأخضر
الشاي الأخضر
يمكن اعتبار الشاي الأخضر من أكثر أنواع المشروبات التي ينصح بها ضمن قائمة مايجب تناوله بعد الفسيخ والرنجة والسردين وتلك الأسماك الغنية بالأملاح فضلا عن الخصائص المضادة للأكسدة التي تميزه بفضل مادة البوليفينول التي تقاوم تلف الخلايا المسببة للسرطان بالإضافة إلى احتوائه على عوامل مثبطة للإلتهاب .فمن خلال تناولك لهذا المشروب الصحي الذي يعمل بمثابة مصفاة تقوم بتنقية كل مايتراكم في الجسم من سموم , سوف يمكنك الإستفادة من وظائف مضادات الأكسدة بالإضافة إلى مايتمتع به من قدرات تستهدف تعزيز عملية الهضم.
اقرأ أيضا الأسماك المملحة .. تعرفي على أضرار الإفراط في تناولها
3- شاي الزنجبيل
شاي الزنجبيل
هذا الشاي غني بالعديد من القيم الغذائية العالية فهو ليس مجرد أحد المشروبات الدافئة التي يسهل إعدادها في المنزل ويحمل قدرا من الفوائد ,وعلى رأسها تعزيزصحة الجهاز المناعي والسيطرة على حالات التقيؤ والغثيان ويضاف إلى ذلك اعتباره مشروبا سحريا للتخلص من سموم الجسم , حيث يقوم بتأثير منظف فعال من خلال تحفيز عملية الهضم الصحي وتنشيط عملية تدفق الدورة الدموية وبما أن العرق أحد الوسائل التي يوظفها الجسم لطرد الشوائب فإن شاي الزنجبيل يحفز الغدد العرقية على إفراز العرق
4- مشروب التفاح والقرفة
مشروب التفاح والقرفة
هذا المزيج المكون من فاكهة التفاح التي تشكل مصدر ممتاز لألياف البكتين مع القرفة التي تعد من التوابل ذات الخصائص المذهلة ,ويرجع ذلك إلى مايحتويه هذا المشروب من مركبات كيميائية من النوع النباتي من شأنها مساعدة الجسم على التخلص من السموم المتراكمة , والوصول به إلى مستوى معين من التوازن والإستقرار
5- عصير الليمون بالنعناع
عصير الليمون بالنعناع
على الرغم من أن وجود الليمون والنعناع معا يصنع مزيجا منعشا تأثيره لايقاوم إلا أنه في نفسه الوقت يعمل على وقايتك من التعرض لعسر الهضم , واضطرابات الجهاز الهضمي ولايمكن أن ننكر فوائده في إزالة السموم التي يخلفها تناولك للفسيخ والرنجة وغيرها من الأسماك المملحة , ويرجع ذلك إلى كون الليمون من الحمضيات الغنية بفيتامين سي المعروف بدوره المعزز لجهاز المناعة أما عن النعناع فهو من النباتات العطرية المضادة للإلتهابات والبكتيريا
6- عصير الخيار والنعناع
عصير الخيار والنعناع
من المحتمل أن تعاني معدتك من اضطرابات وتشنجات عقب تناول الفسيخ ويعد عصير الخيار مع النعناع حلا علاجيا فعالا حيث يفيد النعناع في تحسين العصارة الصفراوية في المعدة وعند قيامك بإضافة الخيار على الرغم من أنه من خضراوات السلطة إلا أنها أحد الإضافات الثرية نظرا لإحتوائه على مضادات الأكسدة القوية بما يدعم عملية طرد السموم من الجسم ووقايته من حالات الإجهاد التأكسدي التي يختل فيها التوازن بين مضادات الأكسدة والجذور الحرة
7- عصير الرمان
عصير الرمان
بعد انتهاء حفلة الفسيخ والرنجة يمكنك تقديم عصير الرمان للضيوف فهو مشروب غني بفوائد لاحصر لها لكونه يجمع بين عدد من العناصر الغذائية المهمة التي تتنوع بين فيتامين «سي» ومضادات الأكسدة، ما يساعد الجسم على التخلص من السموم
8- أطعمة البروبيوتيك
يجب أن تهتمي بدمج أطعمة البكتيريا النافعة التي يطلق عليها أطعمة البروبيوتيك بجانب وجبة الأسماك المملحة وذلك لما لها من دور في تحقيق درجة عالية من توازن البكتيريا المعوية كما تشكل أبرز الأطعمة ذات التأثير المنظف للقولون من تراكم السموم ويمكنك العثور على تلك المادة بشكل طبيعي في كثيرا من المصادر الغذائية ومن أبرزها الزبادي والبصل والشوفان والخرشوف.
9-عصير الموز
عصير الموز
يمكنك تناول تلك الفاكهة في صورتها الطبيعية أو إعداد عصير الموز اللذيذ والغني بمعدن البوتاسيوم الذي تتضح أهميته في التخلص من الأملاح الزائدة وكم السوائل المتراكمة وبالإضافة إلى الموزتوجد أطعمة أخرى مدعمة بالبوتاسيوم مثل البطاطس وقرع العسل والسبانخ.