من المشكلات الصحية المنتشرة هذه الآونة، وآخذة في الإزدياد بشكل كبير هي مشكلة أمراض الكلى التي عند الإصابة بها يحدث خلل في قيامها بدورها السليم، حيث التخلص من السوائل، والفضلات، وتراكمها داخل الجسم، ويحدث هذا الخلل نتيجة فقدان الإهتمام الأمثل بهذا الجهاز، الذي من المفترض عند الحفاظ عليه، وإتباع نظام علاجي له أن يصاحب هذا النظام خطة غذائية تحتوي على البعد عن الأطعمة الغذائية الضارة بالكلى. لذلك، سوف نتعرف اليوم عن ما هو مرض الكلى، وأسباب حدوث، وأعراضه الشائعة، وما هي الأغذية التي لا ينبغي إدراجها في النظام الغذائي لأصحاب هذا المرض.
ما هي الكلى؟
ما هي أمراض الكلى؟
الكلى هي جزء هام من أجزاء الجسم، والذي إذا أصبح ضحية لأي مرض من الأمراض، فإن أعضاء الجسم الأخرى تبدأ في التعلل هي الأخرى، حيث تعتبر الوظيفة الرئيسية للكلى هي العمل على تصفية الدم، والتحكم في ضغط الدم، وإزالة السموم، والماء من الجسم، وتحويلها إلى بول يتجه إلى المثانة، ومن ثم إلى خارج الجسم.
يعتبر فيتامين (د) مفيدا أيضا في عملية التمثيل الغذائي لخلايا الدم الحمراء، والعظام القوية، فعند حدوث مشكلات أمراض الكلى في هذا الوقت تزداد مشكلة الفرد بشكل كبير في إنتاج الكلى لهذا الفيتامين مما يسبب حدوث مشاكل صحية بالجسم.
ما هي أسباب حدوث أمراض الكلى؟
- الأمراض الوراثية حيث يلعب العامل الوراثي دورا كبيرا في ذلك.
- إرتفاع ضغط الدم
- أمراض السكري
- التكيسات التي تحدث للكلى
- إلتهابات الكلى
- الوزن الزائد
- بعض الأدوية التي تضر بالكلى، وعملها، حيث يحدث هذا الضرر على المدى البعيد.
ما هي أعراض حدوث أمراض الكلى؟
ما هي أعراض حدوث أمراض الكلى؟
- حدوث تورم في بعض أجزاء الجسم مثل الوجه، والأطراف، وذلك يحدث بسبب الخلل في عمل الكلى، وفشل خروج السوائل من الجسم.
- حدوث إضطرابات، وخلل في المعدة مما يؤدي إلى الشعور بالقئ، والغثيان، وعدم الرغبة في تناول الطعام، وفقدان الشهية.
- إحتواء البول على نسبة بروتين مما يسبب حدوث فقاعات مع إتمام عملية التبول.
- الشعور بالوهن، والضعف، والدوار الشديد.
- حدوث ضيق التنفس الشديد، وذلك يحدث بسبب تجمع السوائل المحتبسة بالجسم داخل الرئتين.
- الشعور بالحكة الشديدة، والآلم عند التبول.
- ظهور بعض الصديد في البول، والحاجة الدائمة إلى التبول.
- رائحة الفم الكريهة، والغير محببة في كثير من الأوقات.
ما هي أهم طرق علاج أمراض الكلى؟
- العمل على ممارسة الرياضية بشكل منتظم، وتنظيم الوزن من خلال إتباع نظام غذائي صحي، ومفيد للكلى، وجميع الأجهزة
- يجب على مرضى السكري ضبط معدلات السكر في الدم.
- الأهتمام بضغط الدم، وتجنب إرتفاعه من خلال البعد عن التوتر أو عن طريق روتين علاجي موصوف من الطبيب المختص.
- العناصر الدوائية الموصوفة من الطبيب المعالج.
كيف يمكن الوقاية من أمراض الكلى؟
كيف يمكن الوقاية من أمراض الكلى؟
- شرب الكثير من الماء، والمشروبات الطبيعية، والدافئة، وذلك بشكل يومي لكي يحصل الجسم على كمية الماء التي تحتاج لها الكلى.
- تجنب عصائر الفواكه التي تحتوى علي عناصر البوتاسيوم، والفسفور، وذلك لدورهم السلبي في زيادة أمراض الكلى.
- الحفاظ على الوزن الصحي المثالي، وتجنب حدوث السمنة.
- يجب العمل على الإقلاع عن التدخين، وتجنب الجلوس مع المدخنين.
- تجنب تناول الأدوية، والعقاقير الطبية بدون إستشارة الطبيب.
ما هي الأطعمة التي يجب تجنب تناولها في حالة الإصابة بأمراض الكلى؟
ما هي الأطعمة التي يجب تجنب تناولها في حالة الإصابة بأمراض الكلى؟
- المشروبات الغازية ذات الألوان الداكنة حيث ينصح بتجنب إستهلاكها نهائيا، وذلك لأن الفوسفور الموجود في الصودا ذات اللون الداكن ضار بالكلى، حيث يعمل الجسم على إمتصاصه بشكل سريع.
- فاكهة الأفوكادو لا ينبغي أن يتم تناولها أثناء إتباع النظام الغذائي لمرضى الكلى، وذلك بسبب إحتوائها على كميات عالية من الفوسفور، وهو عنصر ضار جدا لأصحاب هذا المرض.
- البعد عن إستهلاك الأطعمة المعلبة بشكل مستمر حيث إنها تحتوي على كميات عالية من عنصر الصوديوم، وهو مؤذئ للكلى بشكل ملحوظ.
- يحتوي الموز على نسبة عالية من البوتاسيوم الذي تضر بالكلى، حيث يجب على الشخص الذي يتبع نظاما غذائيا معاجا لهذه المشكلة ألا يقوم بإستهلاك الموز.
- يجب تجنب تناول الفاكهة الحمضية البرتقال حيث تحتوي أيضا على كميات عالية من البوتاسيوم.
- تناول، وإستهلاك اللحوم المصنعة يعتبر من روتينات الغذاء الضارة جدا للأشخاص الذين يعانو من الأمراض المزمنة. لذلك فتناولها غير صحي للكلى مطلقا.
- تحتوي البطاطا، والبطلطا الحلوة على كميات عالية من البوتاسيوم الضارة بالكلى،فإذا كان يرغب مريض الكلى بتناولها فيجب القيام بسلقها في الماء لمدة 3 دقائق ثم القيام بإستخدامها.
- يعتبر وجود فيتامين (أ)، وفيتامين (ج)، والألياف في المشمش مفيد جدا للصحة، ولكن الكمية العالية من البوتاسيوم الموجودة فيه ضارة لأصحاب مرضى الكلى. لذلك، يجب على مرضى الكلى تجنب تناوله.
- الفواكه المجففة التمر، والزبيب، والخوخ، فعندما تجف الثمار، تتركز العناصر الغذائية فيها. لذلك ، تزيد مستويات البوتاسيوم في هذه الفواكه، والتي يجب ألا يستهلكها الأشخاص الذين يتبعون نظاما غذائيا كلويا.
- تجنب تناول الأطعمة الحارة، والمخللات، وإستخدام الكثير من التوابل أثناء طهي الطعام.