مع حدوث الشكوى من آلام المعدة التي من الوارد أن يعاني أغلبنا منها، فمن الهام معرفة أنه بالإضافة إلى روتين تناول الأدوية المعني بعلاجها، إلى أنه من الواجب علينا أيضا إتباع أنماط الحياة الصحية مثل معرفة الآلية الصحيحة لتناول الطعام وما هي الأنشطة اليومية المساهمة بشكل رئيسي في التغلب على هذه الأزمة. من هنا كان من الواجب علينا وبمزيد من التوضيح أن نتعرف على أهم المجموعات الغذائية التي ينصح بضرورة الإمتناع عن تناولها عند حدوث الشكوى من آلام المعدة وهذا ما سنقوم به من خلال سطورنا القادمة.
آلام المعدة
آلام المعدة
عند الحديث عن أزمة آلام المعدة التي يعاني منها الكثير من الأفراد، فمن الهام معرفة أنها عبارة عن حالة مرضية تحدث بسبب العديد من الأسباب المختلفة، ومن ثم تحدث المعاناة من الاضطراب الحركي في المعدة وزيادة إفراز حمض المعدة.
أسباب آلام المعدة
لماذا تحدث الشكوى من آلام في المعدة بعد شرب القهوة؟
يمكن أن تظهر آلام المعدة في المنطقة الشرسوفية في منتصف البطن، ومن الممكن أيضا أن تقوم بالإنتقال إلى اليسار أو اليمين حتي من الوارد أن يصل الأمر إلى منطقة الظهر.
إلى جانب هذا، فمن الممكن أن يشعر الألم مريض آلام المعدة بالجوع الشديد وخاصة خلال فترات الليل، ومن ثم يمكن أن تكون هذه المشاعر مؤلمة أيضا بعد تناول الطعام، مما يجعل المريض يشعر بالثقل والدفء وعدم القدرة على تناول الكثير من الطعام.
من هنا يمكننا القول بأن آلام المعدة هي عبارة عن حالة يعاني فيها المريض من ألم خفيف أو حارق في الجزء العلوي من البطن بسبب اضطرابات حركة الأمعاء وزيادة إفراز حمض المعدة أو تلفها وهذا نتيجة التعرض لبعض المسببات المختلفة والتي من الوارد أن تتمثل في الآتي:
1) ممارسة عادات الأكل غير الصحية، فالجدير بالذكر أن هذه العادات تبدو واضحة في القيام بتناول الطعام بشكل عشوائي أي بمعني عدم تناوله في الأوقات المحددة أو تناول الطعام بعد فوات الأوان، أو تناوله بالرغم من امتلاء البطن والشعور بالشبع، أو ترك المعدة في حالة من الجوع المفرط. إلى جانب هذا، فيمكننا أيضا ذكر عادة تناول الكثير من الأطعمة المقلية والساخنة والحارة والحامضة أو تناول الطعام وقراءة الكتب وممارسة الألعاب والدراسة ومشاهدة التلفزيون.
2) الشكوى من الحساسية الغذائية حيث يمكن أن تؤدي هذه الحالة إلى الانتفاخ وآلام المعدة، والتي قد تنتج عن الحليب والفول السوداني وفول الصويا والقمح والمأكولات البحرية واللوز.
3) المعاناة من مشاعر التوتر والقلق لفترات طويلة ومن ثم قد يؤدي هذا الأمر إلى إطلاق الهرمونات والناقلات العصبية في الجسم، مما يؤثر هذا الأمر سلبا على حركة الأمعاء ونشاط تقلص المعدة، مما يؤدي إلى حدوث المعاناة من آلام البطن وحرقة المعدة والانتفاخ وما إلى ذلك. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يؤدي الإجهاد المطول أيضا إلى اختلال توازن البكتيريا المعوية ، مما يسبب آلام في المعدة.
المجموعات الغذائية التي يجب تجنبها عند المعاناة من آلام في المعدة
المجموعات الغذائية التي يجب تجنبها عند المعاناة من آلام في المعدة
توجد بعض من المجموعات الغذائية التي من الواجب على مرضى آلام المعدة تجنبها عند حدوث المعاناة من هذه الحالة المرضية. الجدير بالذكر أن هذه المجموعات تتمثل فيما يلي:
– الأطعمة الحارة والتي تكاد تكون من العناصر المحظورة عند الشكوى من آلام المعدة لأنها ستزيد من محتوى الحمض، مما يجعل هذا المرض يبدو في الته الأكثر خطورة، بالإضافة إلى ذلك فمن الوارد أن يعمل الطعام الحار على تهيج بطانة المعدة، مما يتسبب هذا الأمر في حدوث التهاب المعدة الشديد.
– الأطعمة الدهنية حيث من الوارد أن تسبب دهون هذه الأطعمة في عدم توازن الأس الهيدروجيني، ومن ثم قد تؤثر على البكتيريا المعوية، وتبطئ من عملية الهضم وتسبب الإمساك.
– الأطعمة الحامضة أو الأطعمة المخمرة مثل الطماطم والمخللات والفواكه شديدة الحموضة مثل الليمون والبرتقال واليوسفي، فالجدير بالذكر أن جميع هذه العناصر تؤدي إلى زيادة حمض المعدة وتفاقم المرض.
– الأطعمة غير القابلة للهضم بشكل جيد مثل الأطعمة المصنعة التي يصعب هضمها وتحتوي على الكثير من الملح مثل النقانق والسجق والبسطرمة واللحوم الباردة، فمن الهام معرفة أن هذه النوعيات من الأطعمة لا ينبغي تناولها مع مرضى آلام المعدة.
– اللحوم الحمراء لأن البروتينات الحيوانية غالبا ما تحتوي على نسبة عالية من الحمض، مما يتسبب هذا في زيادة إنتاج المعدة للأحماض، ومن ثم يؤثر هذا الوضع بشكل سيء على الأشخاص الذين يعانون من أمراض المعدة والجهاز الهضمي.
بالإضافة إلى ذلك، فلا يسمح للأشخاص الذين يعانون من آلام المعدة على الإطلاق باستخدام العناصر المنشطة مثل السجائر والمشروبات الكحولية والقهوة، وهذا لمحاولة لتجنب الأضرار الجسيمة التي لحقت بالمعدة.
المبادئ الغذائية الصحية والفعالة للوقاية من آلام المعدة المتكررة
المبادئ الغذائية الصحية والفعالة للوقاية من آلام المعدة المتكررة
* بشكل رئيسي ينبغي عدم إهمال مواعيد تناول الأطعمة حيث غالبا ما تحدث آلام المعدة الصعبة والمتزايدة عند الجوع. إلى جانب أهمية عدم تناول الكثير من الطعام وهذا للبعد عن الإنتفاخات وتجنب إنتاج الكثير من الأحماض الضارة.
* العمل على مضغ الطعام جيدا، وابتلاعه ببطء لتجنب اضطرار المعدة إلى العمل الجاد بعد الوجبات. بالإضافة إلى ذلك، فيتواجد الغلوبولين المناعي في اللعاب الذي يساعد على زيادة تخليق المخاط، وهو عامل يعمل على حماية المعدة قدر الإمكان.
* محاولة تقسيم الوجبات حيث ينصح بأن يكون بين كل وجبة من 2-3 ساعات.
* في بعض الأوقات، يوصى بضرورة تناول الطعام الطري وسهل الهضم، فالجدير بالذكر أن مثل هذه النوعيات تعمل على إمتصاص عصير المعدة وتغلف البطانة ومن ثم حماية المعدة بشكل أفضل.