برغم تقليل كمية الطعام .. 5 أسباب تكشف  عن ثبات الوزن

قد يظل جسمك محتفظا بالدهون دون نزول الوزن كما هو متوقع في دلالة على وجود خلل بالرغن اتباع نظام غذائي يقوم على مراعاة  مقدار السعرات الحرارية المستهلكة وتقليل حصص الطعام المتضمن في الوجبات في دلالة على أن الجسم أصبح في وضعية ثبات الوزن التي تمثل أحد الظواهر المطروحة من قبل أخصائي التغذية على نطاق واسع ونظرا لأنها تواجه أعداد كبيرة من الأشخاص كان ولابد من معرفة 5 اسباب تكشف عن ثبات الوزن

ثبات الوزن مع تناول كمية قليلة من الطعام

لابد من تصحيح هذا المعتقد الشائع الذي ينص على أن الكميات المتناولة فقط من الأطعمة هي فقط التي تتحكم في وزن الجسم , حيث يتم تفسير ميل بعض الأجسام إلى الإحتفاظ بالدهون  وعدم التخلص منها  في تلك الحالة بأنها نمط من أنماط  الإستجابة الطبيعية والذكية لتوفير حماية فعالة من التغيرات السريعة والمفاجئة

ويمكننا أن نستنتج من ذلك ان العبرة في تحقيق هدف خسارة الوزن لاتقاس بوصول كمية الطعام المتناولة إلى الحد الأدني , حتى الأنظمة الغذائية ذات القواعد الصارمة التي تتضمن سعرات حرارية شديدة الإنخفاض على المدى الطويل سوف تؤتي نتائج عكسية مؤدية إلى صعوبات حقيقية تعترض رحلتك لإنقاص الوزن التي تخضع لمزيج تتداخل فيه عوامل بيولوجية وهرمونية ونفسية

أسباب ثبات الوزن مع قلة كمية الطعام

وفقا لآراء معظم أخصائي التغذية العلاجية فإن إدراج الأطعمة بشكل مبالغ فيه في الروتين الغذائي من شأنه وضع الجسم في حالة دفاعية في محاوله منه للتأقلم مع انخفاض السعرات الحرارية ,وهذا مايقود إلى تدني ملحوظ في معدلات الطاقة المستهلكة وتحفيز الشعور بالجوع مع تسرب مشاعر اليأس والإحباط التي تعوق الإستمرار في حمية صحية وسوف نتعرف على العوامل المفسرة لهذا الثبات في الوزن على النحو التالي :

-تدني معدلات حرق الدهون

تتحول الإستمرارية في الإلتزام بنمط غذائي يركزعلى سعرات حرارية منخفضة على المدى الطويل إلى اعتياد دائم يجعل الجسم يقوم بالتكيف تلقائيا مع نقص مستويات الطاقة وهذا ماسوف يقابله تباطؤ في درجة كفاءة التمثيل الغذائي, وتفرز تلك التغيرات مايطلق عليه التكيف الأيضي ولذلك  سوف نلاحظ قلة السعرات الحرارية المستهلكة من قبل الجسم وذلك مقارنة بأولى الخطوات نحو رحلة فقدان الوزن

-التقلبات الهرمونية والرغبة الشديدة في الجوع

يجب العلم أن الخسارة الكبرى في الوزن بالإضافة إلى السعرات الحرارية المقيدة قد يرافقهما مظاهر من التغيير في نسب الهرمونات المسئولة عن تنظيم الشهية , وهنا يمكن توضيح تلك العلاقة العكسية التي ينخفض فيها اللبتين الملقب بهرمون الشبع , ومن جهة أخرى يرتفع مؤشر إشارات الجوع , وبالتالي تصبح  المواظبة على نظام غذائي صحي أكثر صعوبة , وهذا مايجبر الجسم على تناول المزيد والمزيد من الطعام في محاولة تعويض فترات الحرمان

-المستويات المرتفعة من التوتر وانعكاسه على الوزن

مع مواجهة فترات طويلة من الحرمان والقيود الغذائية بشكل مفرط  فإن متبعي هذا النظام الصارم سوف يولد ضغوطات وتوترات على النحو المؤثر سلبا على مؤشر هرمون الكورتيزول والذي ينطلق استجابة للتوتر , كما ان وصول التوتر إلى مستويات حادة سوف يولد اضطراب ينعكس سلبا على جودة النوم كما يحفز الشهية المفتوحة التي تصل إلى حد الشراهة لدى بعض الأشخاص مما يعوق جهود التحكم في الوزن

-فقدان كتلة العضلات

بالنسبة لمتبعي الأنظمة الغذائية التي تفرض قواعد غاية في الصرامة دون أن يحصل الجسم على كفايته من البروتينات أو يتم اتباع روتين خالي من ممارسة تمارين المقاومة التي من شأنها حماية الجسم من فقدان جزء كبير من الكتلة العضلية, فإنه ومع  غياب تلك الممارسات الصحية وتحديدا مع استمرارية التراجع في مستويات الطاقة فإن ذلك سوف يقابله انخفاض في كمية السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم

-احتباس السوائل وعدم استقرار الوزن

إن توقف الجسم عن فقدان الوزن في إشارة إلى ثباته على الميزان  لايعني أن آلية خسارة الجسم للدهون قد تعرضت للتوقف, حيث توجد عوامل أخرى مسئولة ومؤثرة على قراءات الميزان والتي تقترن بكمية السوائل في الجسم علاوة على مخزون الجليكوجين, والتقلبات  الهرمونية علاوة على عوامل أخرى قد تتسبب في إخفاء التغيرات الفعلية في الكتلة الدهنية

هل يؤدي خفض كمية الأكل إلى سرعة تخزين الدهون؟

يجب العلم أن المرور بتجربة الحرمان المطول لايعد تعبيرا عن قيام الجسم بإعادة تحويل الدهون بشكل فوري في ضوء انعكاس  تغييرات الوزن على مستويات توازن الطاقة على مدار الوقت جنبا إلى جنب مع عدة عوامل أخرى ومن ضمنها الأنشطة البدنية والاختلالات الأيضية,ومن الواجب الإشارة إلى تلك العملية الفيسيولوجية التي تقوم على إفراز الأنسولين بشكل طبيعي عقب تناول وجبات الطعام للمساعدة على ضبط مستويات جلوكوز الدم

ما الطريقة الصحيحة لإنقاص الوزن؟

• تحديد حجم السعرات الحرارية المستهلكة
• إدراج كميات معتدلة من السعرات الحرارية على النحو الداعم لعملية خسارة الوزن دون حرمان زائد
• حفاظا على كتلة العضلات وتجنب فقدانها  لابد من تضمين الأطعمة الغنية بالبروتينات  لتحفيز الشعور بالشبع