متى آخر مرة أصابتك الحساسية عقب تناولك فاكهة الفراولة ؟ وهل مر الأمر بسلام ؟ أم هاجمتك ردود الفعل التحسسية مابين الطفح الجلدي , والتهيج ,والإلتهاب التي استشرت في كل منطقة من جسدك حتى وجهك لتبدأي في التفكير حول ما يمكن أن يكون السبب وراء حدوث تلك الحساسية المفرطة وهل يرتبط الأمر بالغذاء ؟ إنها حساسية الفراولة ضمن أنواع الحساسية الغذائية التي يعاني منها بعض الأشخاص وسوف نتناولها بمزيد من التفاصيل لرصد كل مايهمك عن حساسية الفراولة .
نبذة عن أنواع الحساسية الشائعة
أنواع الحساسية الشائعة
تتعدد قائمة مثيرات الحساسية التي تواجه الأشخاص فيما بين حساسية الجلد ,والحساسية الغذائية والحساسية الدوائية , وحساسية حبوب اللقاح خلال فصل الربيع , بالإضافة إلى حساسية الحيوانات, والحشرات وتنضم أيضا حساسية اللاتكس إليهم, والتي يمكن استكشافها عند ارتداء القفازات المصنوعة من مادة المطاط .
حول حساسية الفراولة
حول حساسية الفراولة
على الرغم من الفوائد العديدة التي تتمتع بها فاكهة الفراولة إلا أنها تمثل أحد مسببات الحساسية المنتشرة ,والتي تجعل الأشخاص المصابون بها يحاولون تجنب تناولها أوإستخدامها كعصيرأو إضافتها كمكون في العديد من الوصفات حيث أن ذلك يقترن بظهور عدة أعراض مزعجة ومؤلمة إلى حد كبير . فعلي الرغم من التفضيل الذي تحظى به الفراولة, وفي ظل مذاقها الحلو المميز إلا أنها من ربما تحتل تصنيفا كأقل أنواع الحساسية الغذائية الشائعة .
ومن المتوقع , أن يكون لدى الأشخاص المصابون بحساسية الفراولة أنواع من الحساسية تجاه الفاكهة الأخرى التي تنتمي إلى نفس عائلة الفاكهة مثل الكريز والتوت والتفاح
ما المقصود بحساسية الفراولة؟
ماالمقصود بحساسية الفراولة؟
مثلما ذكرنا من قبل حساسية الكيوي فإننا نخص بالحديث اليوم حساسية الفراولة التي تنشأ جراء الحساسية المفرطة تجاه أنواع البروتينات المتواجدة في ثمار الفراولة,فعقب قيامك بتناولها سوف يصدر الجهاز المناعي تفاعلات شديدة مع تلك البروتينات بشكل مفرط , وعندئذ يقوم بإطلاق الأجسام المضادة بهدف مقاومتها .
عقب انتشار الأجسام المضادة -التي يستخدمها جهاز المناعي كآليات دفاعية –في مجرى الدم ,فإن خلايا معينة في الجسم تتولى عملية إفراز مادة كيميائية يطلق عليها الهيستامين كشكل من أشكال الإستجابة الإلتهابية تجاه حالات الحساسية والعدوى.
ويتسبب مركب الهيستامين الذي تم إفرازه في معاناة الأشخاص من الإلتهاب والتهيج والإحتقان في الأنسجة الرخوة الموجودة في الجيوب الأنفية التي تتحد في تجويف الأنف، والرئتين، بالإضافة إلى الجلد
عوامل خطر الإصابة بحساسية الفراولة
حساسية حبوب اللقاح
يعاني بعض الأشخاص من الحساسية الغذائية بوجه عام والتي تتنوع مصادرها مابين حساسية الأسماك والبيض واللحوم بينما يعاني آخرون من حساسية الفراولة والفواكه الأخرى على شاكلتها ويحدث ذلك على وجه الخصوص وبدرجة كبيرة بسبب عدة عوامل على النحو التالي:
- وجود تاريخ طبي عائلي من إصابات الحساسية لدى أفراد العائلة الواحدة
- المعاناة من الحساسية الموسمية التي تحدث في فصل الربيع وخاصة عقب إزهار نوع من الأشجار يعرف بشجر البتولا التي ماإن أطلقت حبوب اللقاح التي تقوم تيارات الرياح بحملها ودخولها في الأنف فإنها تسبب الحساسية
- الإصابة بأحد الأمراض الإلتهابية التنفسية الشائعة كالربو.
- مواجهة حالة الإكزيما الجلدية التي تعرف بإلتهاب الجلد التأتبي المصحوب بجفاف الجلد الشديد مع حكة مفرطة
من الجدير بالذكر أن الأطفال الأصغر سنا يكونوا معرضين مقارنة بالبالغين للإصابة بالحساسية الغذائية التي تحفز ظهور تفاعلات تحسسية عقب تناولهم لنوع معين من الطعام خاصة إذا لم تقوم الأم بتقديمه إليهم في وقت مبكر لإستكشاف وجود حساسية من عدمه وبالنسبة لمرحلة الفطام وبدء تناول الأطعمة الصلبة في مرحلة عمرية متقدمة مثل الفراولة المقطعة فإنها قد تسبب ردود فعل تحسسية لدى الأطفال ولكن يحدث ذلك في بعض الأحيان
الأعراض الشائعة لحساسية الفراولة
أعراض حساسية الفراولة
تختلف أعراض حساسية الفراولة التي تظهر بشكل واضح على الأشخاص حسب درجة الحساسية لتتفاوت مابين علامات خفيفة إلى متوسطة ويمكن أن تبدأ في الظهور سريعا بعد عدة دقائق من تناولها وقد يتأجل ظهور الأعراض لدى البعض الآخر إلى بعد إنقضاء عدة ساعات سواء بعد تناول ثمار الفراولة أو مجرد لمسها بينما في حالات أخرى تكون الأعراض شديدة وهنا سنذكر أبرز الأعراض
-الأعراض الخفيفة إلى المتوسطة
الأعراض الخفيفة إلى المتوسطة لحساسية الفراولة
هي الأكثر شيوعا لدى هالبية الأشخاص الذين يعانون من حساسية الفراولة حيث تطرأ عليهم الأعراض التالية :
- تهيج مزعج في الحلق
- الشعور بحكة جلدية
- خدر وتنميل في الفم
- انتشارطفح جلدي مع علامات حمراء متهيجة في صورة الشرى أو الإكزيما
- الرغبة في حك الجلد إلى درجة التسبب في خدوش ونزيف
- سماع صوت صفير أو أزيز في الصدر
- نوبات من السعال الشديد
- احتقان وتورم أغشية الأنف والحلق
- انتفاخ حول العينين
- الميل إلى الغثيان والرغبة في التقيؤ
- تقلصات مؤلمة في المعدة
- اضطرابات هضمية في صورة إسهال مائي ورغوي
- الشعور بدوار الرأس والدوخة وفقدان التوازن
اقرأ أيضا حساسية الكيوي : مامدى معرفتك بهذا النوع من الحساسية ؟
الأعراض الشديدة لحساسية الفراولة
الأعراض الشديدة لحساسية الفراولة
توجد نوعية أخرى من الأعراض أكثر شدة تسببها أيضا حساسية الفراولة حين تصبح الإستجابة أو التفاعلات التحسسية الصادرة مهددة للحياة وهي ماتعرف بصدمة الحساسية أو التأق وقد تجتمع أعراضها لتصيب المريض دفعة واحدة مما يتطلب التوجه إلى غرفة الطوارىء وتشمل :
- بروز تورمات وانتفاخات على اللسان بحيث يبدو في حالة غير طبيعية
- حالات تورم واحتقان الحلق المزمن إلى درجة انسداد الممرات الهوائية مما يعوق التنفس
- وصول قراءات ضغط الدم إلى مستويات منخفضة
- تزايد معدلات ضربات القلب وتصبح غير منتظمة
- الشعور بالدوار والدوخة
- قد يتطور الأمر إلى إغماءات مفاجئة و فقدان الوعي.
علاج حساسية الفراولة
مضادات الهيستامين
يجب أن نبحث عن الوقاية حيث تكون أفضل من العلاج في تلك الحالة من من خلال الإبتعاد تمانما عن ملامسة أو تناول أي عناصر مسببة لإثارة الحساسية لديك وعند تشخيص الطبيب إصابتك بتلك الحالة الطبية من المهم أن تضعي الفراولة ضمن قائمة المحظورات من الأطعمة ويشمل ذلك أيضا منتجاتها مثل الفراولة المجففة، ومربى الفراولة، والحلوى المصنوعة من الفراولة .
ليس شرطا أن يتم إسعاف المصاب بهذا النوع من الحساسية وخاصة الخفيفة إلى المتوسطة منها عن طريق التوجه لطبيب حيث من السهولة التعامل مع الأمر منزليا من خلال تناول الأدوية المضادة للهيستامين، والتي تكون بدون وصفة طبية للتخفيف من شدة الأعراض .
بينما بالنسبة للحالات الأخرى التي يمكن أن يعاني الشخص فيها من حساسية مفرطة تظهر عند تناول الفراولة فلابد من التدخل الطبي السريع الذي يعتمد فيه الطبيب على إعطاء المريض حقنة الإيبينيفرين لذلك يجب أن تتوافر محقنة معدة وجاهزة مع الأشخاص المعرضون للحساسية الشديدة تجاه الفراولة