على مدار المراحل العمرية للأفراد وتقوم التغذية بلعب دورا مهما في صحة الإنسان وبالأخص خلال التعرض للأمراض لما لها من دور هام في زيادة الكفاءة المناعية وتقويتها بصورة كبيرة خصوصا إذا كان الوضع يتعلق بمكافحة بعض أنواع السرطانات مثل سرطان العظام.
لذا هيا نتعرف على أهم الأطعمة التي ينصح بها خبراء التغذية لكي يقوم مصابي سرطان العظام بتناولها بشكل دوري منتظم أو من خلال إتباع بعض النظم الغذائية وهذا للنهوض والتعافي من هذه الحالة الصحية.
سرطان العظام وشهية المصاب
يمكن أن تؤثر الحالة المرضية لمصابي سرطان العظام على الشهية الخاصة بهم بشكل عام. فالجدير بالذكر أنهم خلال هذا الوقت يحتاجون إلى نظام غذائي عالي البروتين، وأحيانا عالي السعرات الحرارية، قبل وأثناء عملية العلاج وهذا للحصول على طاقة كافية من خلاله.
فقدان الشهية في ظل الإصابة بـ سرطان العظام
خلال فترة تلقي علاج مرض سرطان العظام يمكن أن تسبب بعض نظم العلاج الشعور بالألم والغثيان ومن ثم قد تميل الشهية إلى السوء والمعاناة ويحدث لها فقدان بشكل تدريجي.
وفقا للعديد من خبراء التغذية، فالجسم يحتاج في هذه الأوقات إلى مزيد من الطاقة. لذلك، يجب على الأشخاص المصابين بسرطان العظام محاولة تناول الطعام بشكل جيد، حتى لو لم يكن لديهم شهية على الإطلاق فالهدف هنا هو العمل على تحسين مقاومة الجسم لكي يستطيع ان يتغلب على هذا المرض اللعين.
النظام الغذائي قبل القيام بتلقي علاج سرطان العظام
يعد الحفاظ على نظام غذائي صحي أحد أفضل الطرق التحضيرية لعلاج سرطان العظام. فالجدير بالذكر أن النظام الغذائي الصحي يسمح للمصاب بالدخول في عملية العلاج ب عديد من المميزات مثل:
- الحفاظ على الصحة المناعية بوجه عام.
- بناء وحماية الأنسجة بشكل سليم.
- تقوية جهاز المناعة لمنع العدوى.
إلى جانب ذلك، فيجب العلم أن التغذية الجيدة تسهل أيضا من طرق التعامل مع الآثار الجانبية للعلاج وكذلك زيادة تحمل الأدوية التي تحتاج عند تناولها إلى الحصول على جرعات عالية. من ناحية أخرى، فقد صرح أيضا بعض خبراء التغذية بأن تناول الطعام بشكل جيد يمكن أن يزيد من فعالية وأداء بعض الأدوية لكب تستطيع أن تحقق أفضل النتائج.
أهم الأطعمة التي يجب أن يقوم مرضى سرطان العظام بتناولها
في هذه المرحلة، يجب أن يشمل النظام الغذائي الخاص بمريض سرطان العظام ما يلي:
- الأطعمة الغنية بالبروتين مثل البيض واللحوم والدواجن والأسماك والفاصوليا والبقوليات والمكسرات ومنتجات الألبان.
- الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية مثل الزبدة والسمن ومنتجات الألبان والصلصات والمرق والحلويات.
- العصائر والفواكهة الطازجة لتجنب حدوث جفاف في الجسم.
من الهام معرفة أن أمر التنوع عند تناول الأطعمة والبروتينات خلال هذه الفترة من الامور الهامة جدا حيث يمكن بين مجموعة متنوعة من الأطعمة لجعل الوجبات اليومية أكثر ثراء، مثل:
- العمل على إضافة البيض على البطاطس المهروسة.
- استخدم الحليب لصناعة بعض المشروبات مع الفاكهة الصحية الطازجة.
- طبخ اللحوم مع بعض أنواع البقوليات.
طرق العلاج والأنظمة الغذائية
تؤثر طرق علاج سرطان العظام بشكل كبير على أنواع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم في تلك الفترة. وفيما يلي بعض النصائح الهامة لمساعدة الجسم في الحفاظ على التغذية السليمة أثناء تلقي العلاج.
-
التدخلات الجراحية
أثناء المرور بهذه التجربة قد يحتاج الجسم إلى مقدار من السعرات الحرارية الإضافية والبروتينات المناسبة لكي تعمل عل التسريع من الشفاء وإصلاح الأنسجة.
يجب العمل دائما على محاولة تناول الطعام بشكل جيد والتغلب على مشاعر فقدان الشهية الناتجة عن حدوث التدخلات الجراحية. لذا يمكننا أن نقوم بتقسيم وجبات الطعام على مدار اليوم وشرب الكثير من الماء بانتظام لتجنب حدوث الجفاف. بالإضافة إلى ذلك، فيجب الإلتزام بالحد من تناول الأطعمة المقلية أو ذات الدهون الزائدة لأنها قد تكون صعبة الهضم، وغير مناسبة للحالة الصحية الحالية.
-
العلاج الإشعاعي
عندما يضطر المريض إلى الخضوع للعلاج الإشعاعي، فيجب عليه أن يقوم بتناول الطعام قبل ساعة على الأقل من تلقي العلاج. بالإضافة إلى ضرورة تقسيم الوجبات الرئيسية إلى وجبات أصغر على مدار اليوم، خاصة في حالة حدوث الإصابة بإضطرابات المعدة مثل الإسهال.
-
العلاج الكيميائي
من أهم الآثار الجانبية لأدوية العلاج الكيميائي هي قيامها بجعل المريض يشعر بالغثيان دائما عند تناول الطعام. لذلك، كلما تتوق المصاب إلى الرغبة في تناول الطعام وهذا حتى يستفيد الجسم من التغذية والعناصر المفيدة.
في حالة التوعك المرضية وفقدان الشهية، فيجب على المريض أن يقوم بتناول الطعام شيئا فشيئا على مدار عدة مرات طوال اليوم، وأن تكون هذه الأطعمة غنية بالبروتين لتجديد الطاقة ضد التعب الذي غالبا ما يصاحب العلاج الكيميائي.
النظام الغذائي بعد علاج سرطان العظام
عندما ينتهي علاج سرطان العظام، سوف يحتاج المريض للعودة إلى نظام غذائي أكثر نمطية حيث يمكن أن يقوم اخصائي التغذية في وضعه من خلال خطة غذائية معقولة وصحية تشمل ما يلي:
- تناول المزيد من الفواكه والخضروات.
- العديد من الأطعمة النشوية الصحية مثل خبز الحبوب الكاملة.
- تناول كميات أقل من الدهون.
- الإعتماد على الأطعمة المخبوزة أو المطبوخة على البخار بدلا من المقلية.
- تناول الحليب قليل الدسم ومنتجات الألبان.
- الحد من المشروبات الغازية وإستبدالها بالعصائر الطبيعية.
المكملات الغذائية لمرضى سرطان العظام
من الممكن أيضا معالجة بعض أوجه القصور الغذائية الخاصة بمرضى سرطان العظام عن طريق استخدام المكملات الغذائية حيث تتضمن بعض المركبات الإضافية الموصى بها ما يلي:
- تناول مكملات متعددة تحتوي على فيتامينات A و C و E و B والمعادن مثل المغنيسيوم والكالسيوم والزنك والسيلينيوم.
- أحماض الأوميغا 3 الدهنية مثل زيت السمك حيث قدرتها الفائقة على المساعدة في تقليل الالتهاب وتحسين الخلايا المناعية.
- الحصول على سترات الكالسيوم وفيتامين د لدعم العظام.
- تناول مكملات البروبيوتيك للحفاظ على الصحة في الجهاز الهضمي وكذلك الجهاز المناعي.