4 خيارات من الزيوت الغنية بفيتامين هـ.. تعرفي عليها

الخصائص المضادة للأكسدة ذات التأثيرات القوية في مكافحة الجذور الحرة المسببة لتلف الخلايا ليست حكرا على فيتامين سي وحده بل أن تلك الميزة سوف يحظى بها فيتامين هـ كذلك ومن ثم فقد استحق أن يكون في تلك المكانة المميزة حيث يعتمد كثيرون على زيوت الطهي المدعمة بهذا العنصر والتي تتمتع بقيمة غذائية عالية .. وسوف نقدم 4 خيارات من الزيوت الغنية بفيتامين هـ

4 خيارات من الزيوت الغنية

فوائد فيتامين هـ

فيتامين هـ

لاتقتصر فوائد فيتامين هـ على كونه مغذيا طبيعيا لتحسين صحة البشرة والشعر فقط حيث يوفر حماية فائقة للجلد من أضرار الأشعة فوق البنفسجية ذات التأثيرات الضارة فضلا عن أهميته في الوقاية من الشيخوخة المبكرة إلى جانب أهميته في تخفيف الإلتهاب وردود الفعل التحسسية , وفيما يتعلق بصحة الشعر فإن تضمين أطعمة غنية بفيتامين E 

ضمن النظام الغذائي أو استهلاك جرعات آمنة من المكملات الغذائية سوف يحسن من التساقط المفرط والغزير للشعر علاوة على فوائده في المساعدة على تنشيط الدورة الدموية مما يسهل تدفق إمدادات الدم إلى بصيلات فروة الرأس

 وبالنسبة للصحة الجنسية فقد تفرد فيتامين  هـ بمزايا داعمة للخصوبة حيث ترتبط وجوده بتعزيز القدرات الإنجابية وتحسين جودة البويضات والحيوانات المنوية

ويمكن لهذا الفيتامين منافسة العناصر المعروفة بخصائصها المرتبطة بزيادة مقاومة الجسم ضد العدوى المرضية فضلا عن دوره في المحافظة على صحة خلايا الدماغ ودعم القدرات البصرية

كل ذلك جعل فيتامين هـ يمثل إضافة فعالة للنظام الغذائي اليومي خاصة مع وجود إمكانية لأن يستمد الجسم جرعات مناسبة منه من خلال الزيوت المستخدمة للطهي والبعض يفضلوت إضافته للأطعمة اللينة

اقرأ أيضا علامات تحذيرية دالة على معاناة جسمك من نقص فيتامين هـ

ماهي الجرعة اليومية من فيتامين هـ التي يحتاجها الجسم ؟

يرى خبراء التغذية العلاجية أنه من الضروري أن يحصل الشخص على جرعة مناسبة من فيتامين هـ دون إفراط مع وجود اختلافات من شخص لآخر في مقدار الجرعات وهو أمر تحدده المرحلة العمرية والجنس و فبالنسبة للكمية المناسبة للبالغين فإنها تمثل حوالي 15 مجم

أفضل خيارات الزيوت الغنية بفيتامين هـ

يتم اعتبار فيتامين هـ من أهم المغذيات التي تلبي احتياجات الجسم البشري نظرا لمساهمته الفعالة في توفير الحماية الفعالة للخلايا الجسدية من عوامل التلف من خلال  تحقيق التوازن والإستقرار بين أعداد الجذور الحرة ومضادات الأكسدة

1-زيت عباد الشمس

زيت عباد الشمس

يتم اعتبار هذا الزيت بمثابة الإختيار الشائع وأكثر استهلاكا في المطابخ حيث تصل نسبة الفيتامين في تركيبه الغذائي إلى مستويات تصل إلى 5.6 مجم للملعقة الواحدة , وقد برزت القيمة الغذائية لهذا الزيت الذي يمثل مقترحا شائعا لدى ربات البيوت بما يساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار وضبط مؤشر ضغط الدم ضمن حدود منضبطة فضلا عن امتلاكه مقومات علاجية فعالة للتخلص من .

• الطفح الجلدي.
• نوبات السعال
• مشكلات الجهاز الهضمي

2- زيت جنين القمح

زيت جنين القمح

من ضمن الزيوت الطبيعية التي حققت نجاحا منقطع النظير وتم الإشادة به كمستخلص فعال يتم الحصول عليه من جنين حبة القمح حيث أن إضافة ملعقة كبيرة منه تضمن الحصول على مقدار مناسب من الفيتامين يصل إلى 20.3 مجم , ويمكن الإعتماد على هذا الخيار من الزيوت في طهي الأطعمة الخاصة بأصحاب أمراض القلب والأوعية الدموية بفضل ماتحتويه من مركبات السبيرميدين ذات الإسهامات البارزة في محاربة التقدم في السن وخطوط التجاعيد التي يرسمها الزمن فضلا عن قدرته الفائقة على تثبيط الالتهاب

3-زيت اللوز

زيت اللوز الحلو

يشتهر اللوز بإعتباره من أنواع المكسرات التي بالإضافة إلى إمكانية تناولها في صورتها الطبيعية فإنه يمكن الإستفادة من الزيت النباتي المستخرج منه حيث يحتوي على كميات وفيرة من فيتامين هـ والتي تقدر بحوالي 5.3 مجم لكل ملعقة كبيرة  فضلا عن كونه خيارا ممتازا لتنظيم مستويات سكري الدم والمحافظة على استقرار الضغط الدموي مما ينعكس إيجابا على صحة القلب والأوعية الدموية , وقد نبعت شهرة هذا الزيت الذي يمثل قيمة مذهلة لتحسين الصحة الجلدية لدى الأطفال والبالغين على حد سواء.

4- زيت البندق

زيت البندق

خيار آخر من الزيوت المشتقة من مصادر نباتية بإعتبار المكسرات من الأطعمة التي نالت شهرة كبرى كمصدر غني بفيتامين هـ حيث تزود ملعقة كبيرة من زيت البندق جسمك بحوالي 6.4 مجم إلى جانب مايتميز به التركيب الغذائي الذي يجمع بين الدهون الصحية والأحماض الأمينية التي تدر العديد من المنافع الصحية

خسارة الوزن

ضبط مستويات الكوليستول

تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية

تحقيق التوازن الهرموني

دعم صحة خلايا الدماغ