من بين الأمراض المنقولة بالغذاء يأتي التسمم الغذائي كواحد من المشكلات الصحية الأكثر شيوعا حيث يمكن أن يعاني منه فئات عديدة من الأشخاص جراء قيامهم بتناول أحد المأكولات أو المشروبات الفاسدة الملوثة ,والتي تحتوي على تلك الكائنات المجهرية الدقيقة من بكتيريا وجراثيم والتي لايمكن رؤيتها بالعين المجردة ورغم ذلك فإنها من مسببات المرض التي تقترن بظهور بعض المضاعفات المهددة للصحة والتي تؤدي إلى عواقب جسيمة أما عن الأعراض فإنها عادة مايمكن الشعور بها في غضون عدة ساعات إلى عدة أيام من القيام بتناول الطعام المسمم حيث يعاني الشخص المسموم من المغص البطني في صوررة تشنجات في المعدة بالإضافة إلى اضطراب الإسهال مع الرغبة الشديدة في التقيؤ .. وسوف نقدم لكي من خلال مقالنا التالي 5طرق منزلية فعالة لعلاج التسمم الغذائي
5 طرق منزلية فعالة لعلاج التسمم الغذائي
طرق منزلية فعالة لعلاج التسمم الغذائى
في بعض الأحيان قد لايصبح الطعام مغذيا بل يتحول ليصبح مصدرا للتلوث , وبما أن نوبات الإسهال المفرط تقود إلى الجفاف فإن الأطباء يقومون بوصف محاليل معالجة الجفاف الوريد كإجراء فعال لتعويض السوائل المفقودة والتي يتم الإستعانة بها بدون وصفة طبية كطريقة فعالة للسيطرة على الأعراض .
ومع تعدد طرق العلاج المتبعة فإنه توجد أمثلة لأنواع من العلاجات التي ينصح بها الأطباء لعلاج التسمم الغذائي ومن أبرزها إيموديوم, بيبتوبيسمول ولكن هناك أيضا بعض الطرق المنزلية في العلاج والتي ثبتت فاعليتها العالية وهذا ماأكدته بعض الأبحاث بشأن تلك الحلول البسيطة التي تكون في متناول الأيدي ,وتشكل حلول بسيطة لمصابي التسمم الغذائي
1-خل التفاح
خل التفاح
بما أن الجهاز الهضمي يصبح في مقدمة أجهزة الجسم الأكثر تضررا ومعاناة من التسمم الغذائي حيث تتأثرأعضاؤه الحيوي وتعاني المعدة والأمعاء في مثل تلك الأوضاع الصحية من تشنجات والتهابات حادة , وهنا يمكن اعتماد خل التفاح الذي يتم تخفيفه أولا في كمية من الماء قبل تناوله وهو عبارة عن عصارة التفاح المخمر والذي يتم تداولة بكثرة في العديد من الوصفات المطبخية .
ومن المعروف عن خل التفاح أنه مضاد طبيعي للإلتهابات التي يمكن أن تحدث في الأغشية المبطنة للجهاز الهضمي , فضلا عن دوره الفعال في تهدئة تأثير الحرقان والتقلصات المعوي الناجمة عن التسبب ويرجع ذلك إلى مايتمتع به من خصائص ذات درجة حموضة عالية .
سيكون عليكي تجهيز تلك الوصفة العلاجية بمنتهى البساطة من خلال اللجوء إلى مزج ملعقتين كبيرتين الحجم من خل التفاح مع خلطهما في كوب من الماء الساخن ,ليكون جاهزا لتناوله مباشرة عقب الإصابة بالتسمم
2-بذور الحلبة
بذور الحلبة
على الرغم من شهرة تلك البذور الطبيعية التي يتم الإستفاد منها عن طريق شرب الماء المغلي الناتج عن نقع بذور الحلبة ثم تناولها فإن الفائدة تكون مضاعفة مما يكون له بالغ الأثر في علاج الإضطرابات المعوية بما يساهم في معالجة تهيج المعدة بما يخفف من المضايقات ذات الصلة بالتسمم الغذائي
يوجد اقتراح آخر يمكن تجربته وهو القائم على نقع ملعقة صغيرة من بذور الحلبة وإضافتها إلى ملعقة من الزبادي , مع تكرار تناولها مقسمة على فترات اليوم بشكل منتظم لحين الإحساس بتحسن ملحوظ
3-الثوم
الثوم
من ضمن النباتات العشبية المستخدمة في أغراض الطهي حيث يستخدم في العديد من الوصفات التي يعد الثوم من ضمن مكوناتها الرئيسية , ومن المعروف أنه يعادل تأثير المضادات الحيوية الطبيعية نظرا لخصائصه المقاومة لإلتهابات الجسم لذلك يمثل حل علاجي فعال لتخفيف الإنزعاجات ذات الصلة بأعراض التسمم ومن ضمنها اضطراب الإسهال , وتشنجات البطن وذلك بفضل المزايا الذي يقدمها لمكافحة البكتيريا والفطريات.
قد يؤدي مضغ فص ثوم بصورت الطبيعية إلى جعل رائحة فمك كريهة , لذلك قد تفضلين وضعه في كوب من الماء الدافىء , أو وضع عدد من فصوص الثوم في وعاء من الماء حتى تمام الغليان والإستمرار في تناولها على مدار اليوم
اقرأ أيضا التسمم الممباري .. خطر جسيم من تناول وجبة الفسيخ الفاسد
4-ماء الليمون
الماء الدافىء بعصير الليمون
لنوصيكي بتلك الوصفة التي تعمل بمثابة ديتوكس طبيعي للتخلص من سموم الجسم اعتمادا على الليمون والذي يعد من أفضل أنواع الفواكه الحمضية الغنية بفيتامين سي , وبسبب ارتفاع درجة حموضته فإنه يقوم بدور فعال في القضاء على الأنواع الضارة من البكتيريا التي تعد من العوامل المسببة للإضطرابات الهضمية .
يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من السكر إلى كمية من عصير الليمون , مع تقسيم تناولها على مدار اليوم بمعدل مرتين إلى ثلاث مرات مع الإستمرار على تلك الوصفة بهدف تطهير الجهاز الهضمي والحصول على أفضل النتائج ,كما أن بعض الأشخاص يكونون أكثر ميلا لإستخراج عصير الليمون ومزجه في كوب من الماء الدافىء مع المداومة على تناوله يوميا
5-عسل النحل
عسل النحل
من العلاجات الطبية القديمة والتي تم الإعتراف بها كعلاج لعدد كبير من المشكلات الصحي حيث ثبت أنه حل علاجي لحالات عسر الهضم فضلا عن منح التهدئة لأعراض التسمم الغذائي في مراحله المبكرة وينسب الفضل في ذلك إلى محتواه من مضادات البكتيريات والفطريات, لذلك خصصي لنفسك روتين قائم على تناول ملعقة من العسل العضوي بمعدل 3 مرات يوميا بما يعززوظائف التحكم في فرط الإفرازات الحمضية الأمر الذي يسيطر على شدة الإضطرابات المعوية