كما هو مؤكد لدينا جميعا أن الحديد هو عنصر غذائي أساسي للجسم وصحته حيث أنه يدعم إنتاج الهيموجلوبين، مما يساعد هذا في عملية نقل الأكسجين إلى كل خلية، فالجدير بالذكر أنه من الممكن أن يؤدي انخفاض مستويات الحديد إلى حدوث الشعور بالتعب والضعف حتى قد يصل هذا الوضع المرضي إلى المعاناة من فقر الدم، ومن ثم يستوجب علينا هذا مراعاة الأنماط الغذائية الصحية والجيدة من أطعمة ومشروبات تحتوي على الحديد لإمداد الجسم بما يحتاج إليه. بشكل توضيحي مفصل سنتعرف الآن على أفضل 5 مشروبات طبيعية فعالة في تعزيز تواجد الحديد داخل جسم الإنسان لكي يتمتع بحالة صحية سليمة.
ما هي أهمية الحديد لصحة الجسم؟
ما هي أهمية الحديد لصحة الجسم؟
يعد الحديد عنصر غذائي أساسي للصحة العامة، جسديا وعقليا، إلى جانب دوره الفعال في تدعيم إنتاج الهيموغلوبين، وهو بروتين من خلايا الدم الحمراء، ويعد مسؤول عن نقل الأكسجين من الرئتين إلى أعضاء وأنسجة الجسم، ولا يقتصر الأمر على ذلك فالحديد مسؤول أيضا عن التمثيل الغذائي والنمو البدني عند الأطفال والنمو العصبي وتخليق الهرمونات.
كيف يصاب الجسم بحالة من نقص الحديد؟
كيف يصاب الجسم بحالة من نقص الحديد؟
يمكن أن يحدث نقص الحديد عندما يقوم الجسم بإمتصاصه بشكل سيئ أو غير كاف، أو عندما تحدث حالة من فقدان الدم، ومن هنا تحدث الإصابة بفقر الدم (المعروف أيضا باسم فقر الدم الناجم عن نقص الحديد)، مما يؤدي إلى ظهور بعض الأعراض المرضية مثل انخفاض مستويات الطاقة، والتعب الشديد، وضعف التركيز، وشحوب الجلد، والتعرض لبعض مشاكل في القلب.
بوجه عام يتوفر الحديد في بعض الأطعمة التي يمكن إضافتها بسهولة إلى النظام الغذائي اليومي حيث تعد إضافة ما يكفي من الأطعمة الغنية بالحديد إلى أنظمتنا الغذائية واحدة من أفضل الطرق لضمان مستويات الحديد الصحية في داخل الجسم.
إقرأ أيضا: 6 مشروبات للحد من الانتفاخات داخل المعدة
ما هي أفضل المشروبات الطبيعية للتغلب على نقص الحديد في الجسم؟
عند الرغبة في زيادة الحديد داخل الجسم، فينصح بأهمية اللجوء إلى أفضل 5 مشروبات يتم إعدادهم بشكل طبيعي للتغلب على هذه الأزمة الصحية، فالجدير بالذكر أن هذه المشروبات تتمثل في الآتي:
1- عصير الشمندر الأحمر والجزر
عصير الشمندر الأحمر والجزر
يشتهر الشمندر الأحمر بمحتواه العالي من عنصر الحديد الهام جدا لصحة الجسم، في حين أن الجزر من أهم الخضروات الغنية بفيتامين أ ، مما يعزز هذا الأمر من عملية امتصاص الحديد.
الجدير بالذكر أن هذا الثنائي التآزري لا يعمل على تحسين مستويات الهيموغلوبين فقط، بل يعمل أيضا على إزالة السموم من الدم وبشكل صحي سليم. إلى جانب هذا، فيمكننا أيضا أن نعمل على إضافة القليل من عصير الليمون إلى هذا المشروب وهذا بسبب غناه بفيتامين C، مما يساعد هذا الأمر بشكل مباشر على امتصاص الحديد بشكل أفضل وصحي.
2- عصير السبانخ
عصير السبانخ
يعد عصير السبانخ من أفضل وأروع العصائر الخضراء التي تعمل على إمداد الجسم بالكثير من الحديد، فمن الهام معرفة أن السبانخ غنية بالحديد غير الهيم، والذي يساعد بشكل فعال على زيادة مستويات الهيموجلوبين في الدم.
عند الرغبة في زيادة امتصاص الحديد، فيجب العمل على مزج الخضروات الخضراء مع الفواكه الغنية بفيتامين C مثل البرتقال أو الأناناس، بالإضافة إلى أهمية أضافة بعض من حليب اللوز لحصول الجسم على الملمس والمواد المغذية من هذا المشروب الطبيعي والرائع للصحة العامة.
3- عصير الرمان
عصير الرمان
من أفضل الفواكه الغنية بالحديد والفيتامينات ومضادات الأكسدة، فيمكننا أن نقوم بذكر عصير الرمان. على سبيل التوضيح، وعند تناول عصير هذه الفاكهة، فسوف يساعد هذا الأمر في زيادة كفاءة الدورة الدموية ومستويات الهيموغلوبين، ومع مذاقه الحلو بشكل طبيعي، فيعتبر الرمان خيارا رائعا وجيدا لجميع الأعمار.
لزيادة كفاءة عصير الرمان للجسم، فيمكننا أن نقوم بمزجه مع حفنة من التمر أو الزبيب، وكلاهما من أهم الأطعمة الغنية بالحديد.
4- عصير بذور اليقطين
عصير بذور اليقطين
تحتوي بذور اليقطين على نسبة عالية من الحديد والزنك، وكلاهما من المعادن الأساسية لاستقلاب الطاقة داخل الجسم.
من هنا ينصح خبراء التغذية بضرورة خلط بذور اليقطين المنقوعة مع الموز واللبن الرائب وقليل من العسل لعمل عصير كريمي غني بالحديد، فمن الهام معرفة أن هذا المشروب ليس مغذيا فقط، بل يمكن إعتباره أيضا وجبة خفيفة رائعة بعد أداء التمارين الرياضية.
5- عصير التفاح والبرقوق
عصير التفاح والبرقوق
يعتبر التفاح من أهم الفواكه الغنية بالحديد، بالإضافة إلى البرقوق الذي يحتوي على كل من الحديد والألياف . لذ، وعند الجمع بين الاثنين لصنع مشروب حلو بشكل طبيعي، فسوف يترتب على هذا تحسين عملية الهضم وزيادة الهيموغلوبين داخل الجسم.
يجب العلم أنه في حال تناول هذا المشروب يوميا، فمن الممكن أن يحارب هذا الأمر فقر الدم الناجم عن نقص الحديد بشكل فعال.
فيما يتعلق بفاكهة البرقوق، فوجب التنوية على أنها مصدر ممتاز لعنصر البوتاسيوم والذي يلعب دورا رائعا وفعال في خفض ضغط الدم المرتفع.