بالنسبة للأشخاص الذين لديهم روتين متبع لتناول المكملات الغذائية بناءا على الجرعات المحددة من قبل الطبيب المختص وذلك لمعالجة حالات النقص في أحد المعادن أو الفيتامينات الضرورية لتلبية احتياجات الجسم, فإن الروشتة الدوائية يجب أن تشتمل على نصيحة أخرى خاصة بطريقة حفظ وتخزين تلك المكملات , فليست الأطعمة سواء نيئة أو مطبوخة مايمكن أن تتعرض للفساد إذا تركت بدون ظروف تبريد مناسبة .. وسوف نقدم من خلال مقالنا التالي 5 مكملات غذائية يجب وضعها في الثلاجة تجنبا للتلف
5 مكملات غذائية يجب وضعها في الثلاجة تجنبا للتلف
مكملات غذائية يجب وضعها في الثلاجة
على الرغم أن القاعدة العامة بالنسبة للمكملات الغذائية في معظمها تنص على حفظها في دولاب المطبخ أوخزانة غرفة النوم في مكان جاف بدرجة حرارة الغرفة بعيدا عن الرطوبة التي قد تؤدي إلى تلفها أو التأثير سلبا على فاعليتها ,إلا إذا كان هناك تعليمات واضحة مدونة على العبوات الصادرة من قبل الشركة المصنعة بضرورة حفظ بعض الأنواع في الثلاجة
لذلك لابد من مراجعة الممارسات المعتادة من قبل بعض الأشخاص الذين يداومون على معاملة كل أصناف المكملات بنفس طريقة الحفظ أي تخزينها في ظل ظروف درجة حرارة الغرفة , دون معرفة مسبقة بوجود عدة أنواع لابد من وضعها في الثلاجة بإعتباره جهاز التبريد الموجود في المنزل من أجل حمايتها من التعرض للتلف الأمر الذي يتسبب في ضعف مفعولها
أمثلة للمكملات الغذائية التي ينبغي حفظها في الثلاجة
1- حبوب زيت السمك
زيت السمك
تلك الكبسولات المفيدة يتم إدراجها ضمن أنواع المكملات الغذائية التي تحتوي على أحماض أوميجا3 الدهنية كمكون أساسي والتي تتفرع إلى حمض إيكوسابنتانويك,وحمض الدوكوساهيكسانويك , وتحمل قيمة خاصة لصحة القلب والدماغ ومايتصل بهما من اضطرابات كما يكون مناسبا لمرضى ضغط الدم المرتفع من حيث خصائصها المخفضة للضغط الدموي
من أجل الحماية من التدهور الإدراكي وتراجع مستويات الذاكرة ومضاعفات الخرف والزهايمر تتم التوصية بتناول تلك المكملات ذات الأهمية المذهلة , إلا أنه من المهم الإنتباه لروتين الحفظ لتلك الحبوب حيث تكون معرضة لعوامل الأكسدة السريعة عند التعرض لمصادر الإضاءة أو الحرارة أو تيارات الهواء , لذلك يصبح من الضروري أن تكون مخزنة في الثلاجة منعا لفسادها
2- مكملات البروبيوتيك
مكملات البروبيوتيك
إذا كنت من ضمن الأشخاص الذين يعانون من مشكلات في الجهاز الهضمي وخلل في توازن البكتيريا في بيئة الأمعاء فإن الطبيب على الأغلب سوف يصف لكي هذا النوع من المكملات الغذائية التي تحتوي على البكتيريا الحية النافعة , والتي تحتوي على سلالات بكتيرية مفيدة ومتواجدة بشكل طبيعي في الأمعاء وذلك من أجل تحسين الهضم الصحي والوقاية من الإضطرابات الشائعة والتي تتنوع بين اسهال , والتهاب معوي,والغازات , والإمساك بالإضافة إلى متلازمة القولون العصبي , وسوف يكون من المهم عدم التهاون في طريقة حفظها في الثلاجة حتى لاتفقد فاعليتها , وذلك لأن تلك الكائنات الحية الدقيقة الموجودة بشكل أساسي تحتاج إلى بيئة التبريد الي توفرها الثلاجة حفاظا على فاعليتها من الإنخفاض أن تصبح عديمة الجدوى في ظل الحرارة المفرطة
اقرأ أيضا للرياضيين.. 5مكملات غذائية مثبطة لنمو العضلات
3- مكملات الحديد السائل
مكملات الحديد السائل
مكملات معدن الحديد لاتتوافر فقط في صورة أقراص حيث تتواجد أيضا في صورة سائلة ,ويمكن اعتبارها البديل الأفضل الذي يتمتع بجودة امتصاص فائقة , وربما يفضله كثيرون حيث يتوافر في نكهات مختلفة كما يعزز من خصائصه أيضا وجود بعض الفيتامينات ذات القيمة المضافة إلى التركيبة الدوائية مثل فيتامين سي, والزنك, ومن أجل تخزينه على النحو الأمثل تذكري وضعه في الثلاجة , لأن بقاؤه في ظروف مبردة يدعم فاعليته ويساهم في وقايته من احتمالات التحلل وذلك من خلال إبطاء عملية الأكسدة التي من الممكن أن يتعرض لها
4- مكملات زيت بذورالكتان
مكملات زيت بذور الكتان
بالإضافة إلى الأهمية الكبرى التي يتمتع بها زيت بذور الكتان لكونه من ضمن أفضل خيارات الزيوت النباتية الصحية ذات القيمة الغذائية العالية حيث يعد مصدر غني بأحماض أوميجا 3 بالإضافة إلى مضادات الأكسدة المفيدة في مكافحة الجذور الحرة المسببة لتلف الخلايا , إلا أنه يوجد شكل آخر يمكن استهلاكه به بعيدا عن إضافته للوصفات المختلفة حيث يمكن تناوله كمكملات غذائية مع ضرورة وضعها في الثلاجة تجنبا للتلف السريع , وذلك لأن وجود أحماض أوميجا 3 ضمن التركيب الغذائي يرتبط بخصائص الأكسدة السريعة في ظل ظروف التعرض لعوامل الضوء والهواء والحرارة.
5- مكملات فيتامين سي
مكملات فيتامين سي
حفاظا على أفضل فاعلية ممكنة لتلك المكملات المقوية لمناعتك الضعيفة والتي تزيد من قدرة جسمك على مقاومة العدوى المرضية فلابد أن نعلم تلك المعلومة الهامة عن مكملات فيتامين سي حيث تتمتع بحساسية مفرطة تزيد من قدرتها على التحلل بمنتهى السهولة في ظل التعرض لعوامل خارجية مثل الحرارة والضوء والهواء, وبالنسبة لفيتامين سي تتم التوصية بحفظها في مكان بارد ومظلم تعزيزا لفاعليتها