7 أسباب شائعة تؤدي إلى الإشتهاء المفاجىء للمخللات

في بعض الأحيان , قد نجد أن لدينا شهية ضعيفة إلى الدرجة التي تجعلنا نبقى طوال اليوم فاقدي الرغبة في تناول الطعام , وعلى الرغم أن تناول الأدوية الفاتحة للشهية يعد من الحلول السريعة والفعالة التي تؤتي ثمارها لدى كثيرون , إلا أن البعض يجدون أنفسهم أكثر ميلا للأطعمة المالحة, وخاصة المخللات مثل الجزر أو الخيار المملح المحفوظ في برطمانات زجاجية أو بلاستيكية حيث تسيطر عليه لذة مفرطة تجاه تلك الأطعمة تحديدا والتي تعد الأكثر شهرة بين فواتح الشهية الشائعة المصاحبة للوجبات, وتلك الرغبة الملحة يتم تفسيرها بأكثر من سبب مابين انخفاض مستويات الصوديوم أو مواجهة مشكلة الجفاف بالإضافة إلى التقلبات الهرمونية والإجهاد المزمن , وقد يمثل هذا العرض الذي يحدث على نحو مفاجىء أحد العلامات التحذيرية الدالة على أن جسمك أكثر احتياجا لتحقيق التوازن الغذائي.. ونقدم من خلال مقالنا  7 أسباب شائعة تؤدي إلى الإشتهاء المفاجىء للمخللات .

7 أسباب شائعة  تؤدي إلى الإشتهاء المفاجىء للمخللات

أسباب شائعة تؤدي إلى الإشتهاء المفاجىء للمخللات

قد يتم الأمر بصورة سريعة , حيث يجد الشخص نفسه مدفوعا لاإراديا لجلب طبق من المخللات المتنوعة التي تتضمن أكثر من صنف , لكن هل توجد أسباب تقف وراء حدوث ذلك ؟

1-الجفاف

الجفاف

من المشكلات الشائعة التي ماإن أصيب بها الشخص بها فإنه تقوم بدفعه تجاه الطعام المالح دون أن يقدر على إظهار أي قدرة على المقاومة, وهذا ماينطبق على المخللات حيث يتعرض جسمك لفقدان كميات كبيرة من الماء تتخطى الكمية المستهلكة من افرازات العرق , أوالبول , ومحتويات القىء , ويترتب على ذلك إحداث اضطرابات في مستوى الكهارل التي تشير إلى المعادن المشحونة كهربائيا ,وقد تزداد الشهية تجاه المخللات الغنية بالأملاح كنوع من الإستجابة التي يتخذها الجسم في محاولة منه لتعديل مستويات الصوديوم

ولكن بعض الأبحاث كان لها رأي آخر بشأن الشهية المفرطة التي تزيد عن الحد تجاه الأطعمة المالحة حيث يتم ربطها بالشعور بالعطش والرغبة في شرب الماء , حيث أنه في حالة الرغبة في تناول مزيدا من قطع المخلل فيمكنك التفكير في شرب كمية كافية من الماء ويمكنك من خلال ذلك معرفة عما إذا كان جسمك في حاجة لمزيد من إضافات السوائل

اقرأ أبضا 8 أمراض يجب على أصحابها تجنب تناول المخللات

2-التقلبات الهرمونية

التقلبات الهرمونية

يعد العامل الهرموني واحدا من أبرز العوامل التي تتداخل للتأثير على رغبة الأفراد الملحة في تناول الطعام ,وهذا مايحفز البعض لإستهلاك أطعمة غنية بالأملاح مثل المخللات, وهذا مايحدث تماما خلال فترة الحمل التي تجعل المرأة بصدد رغبة لايمكن السيطرة عليها , حيث تقدر الدراسات أن مايتراوح بين 50 % إلى 90% من الحوامل تستحوذ عليهن رغبة شديدة في تناول الطعام وتحديدا خلال الثلث الثاني من الحمل , وربما يكون السبب راجعا إلى نوع من ردود الفعل أو شكل من أشكال الإستجابة لأعراض غثيان الصباح التي تعد من المضايقات الشائعة خلال الثلث الأول من الحمل

خلال فترة الدورة الشهرية فإن الشهية تنساق تجاه الأطعمة المملحة ,وخاصة خلال اضطراب متلازمة ماقبل الحيض التي تصاحبها أعراض تظهر بشكل خاص خلال الأسبوع أو الأسبوعين السابقين للدورة الشهرية وسوف تكون عملية اشتهاء الملح أمرا شائعا خلال تلك المرحلة

3-انخفاض مستويات الصوديوم

انخفاض مستويات الصوديوم

على الرغم من اعتبار معدن الصوديوم من ضمن العناصر المسئولة عن احتباس السوائل في الجسم إلا أنه يعد ضمن الإلكتروليتات الأساسية التي تلبي احتياجات الجسم لدعم عملية البقاء على قيد الحياة , وبما أن معظم الأشخاص يستهلكون كميات تفوق احتياجاتهم من الصوديوم خالص وأنه يتواجد في ملح الطعام الذي يستهلك يوميا , لذلك فمن الأمور النادرة أن نجد شخص ما لديه معاناة من مشكلة تدني مستويات الصوديوم دون أن يكون ذلك مرتبطا بحالة صحية كامنة تقف وراء حدوث ذلك , حيث يترتب على تراجع نسبته حدوث تحفيز للدماغ على تنشيط للرغبة في تناول الأطعمة المالحة

4- المعاناة من الصداع النصفي

الصداع النصفي

توجد علاقة وثيقة بين الإصابة بالصداع النصفي لدى الأشخاص وبين اشتداد الشهية المفتوحة لتناول المخلل المالح والتي ينطلق حدوثها قبل وقوع الإصابة به , أو عندما يكون الشخص على وشك مواجهته وهذا ماتؤكده الأبحاث على أن الإشتياق للأطعمة المالحة من ضمن الأعراض المحتملة للصداع النصفي

5-ارتفاع مستويات القلق والتوتر

ارتفاع مستويات القلق والتوتر

في ظل الضغوطات والمواقف الأكثر إثارة للقلق, ومع سيطرة التوتر العاطفي الناجم عن التأثير المحفز للغدد الكظرية على إطلاق مستويات عالية من هرمون الكورتيزول أو هرمون التوتر , وهذا مايجعل الجسم في حالة من النشاط الذي يشجع على إفراز المزيد من الهرمونات الأخرى ذات التأثير على مشاعر الجوع وهذا مايدفع الشخص لتناول الأنواع المالحة والسكرية من الأطعمة

في بعض الأحيان يؤدي المرور بأحداث مجهدة إلى زيادة الرغبة الجامحة في تناول مفضلات الأطعمة التي تكسبك الإحساس بالراحة الفورية , ولايوجد أفضل من المخللات في مثل تلك الظروف التي يتخللها التوتر الشديد, وهنا يمكنك تجربة بعض التقنيات المعززة للإسترخاء مثل اليوجا والتنفس العميق

6-الإرهاق والملل

إن الشعور بالتعب المفرط ,وقلة الحصول على ساعات كافية من النوم يزيد من رغبة الشخص في استهلاك كميات أكبر من الوجبات التي تحتوي على أطعمة غنية بالسعرات الحرارية , خاصة من ليهم حالة حرمان مزمن يؤثر سلبا على جودة النوم حيث أنه دائما مايكونوا أكثر ميلا تجاه الأطعمة المالحة أو السكرية أو الدهنية,كما أن لحظات الملل أيضا تجعل لديك رغبة في استهلاك المخللات خاصة عند قضاء وقت طويل في فراغ متواصل بلا عمل

7-حالات صحية كامنة

داء إديسون

تعبر الرغبة الجارفة التي تجعلك أكثر اشتهاءا للمخللات أو غيرها من سائر الأطعمة الغنية بالصوديوم بصفة يومية إلى إصابتك بأحد الحالات الصحية المزمنة الأمر المؤثر على ضبط مستويات الصوديوم في الجسم ، وينتمي هذا السبب ضمن نوعية العوامل التي تقود الرغبة الشديدة في تناول المخللات

ومن ضمن أكثر الإضطرابات الوراثية المؤثرة على مستويات الصوديوم في جسمك

1-داء إديسون

يطلق عليه قصور الغدة الكظرية الأولى الناجم عن افتقار الجسم السريع لعنصر الصويوم , وهو أمر يحدث نتيجة عدم انتاج الغدة الكظرية لكفايتها من هرموني الكورتيزول ,والألدوستيرون

2-متلازمة بارتر

ترتبط بعجز كلى في نسبة الصوديوم والمغذيات الأخرى التي يتم تصريفها عن طريق البول

3-التليف الكيسي

من ضمن الحالات الوراثية المسببة لإعتلالات في بعض أعضاءالجسم كالرئتين والجهاز الهضمي وربما لاتعرفين أيضا أن الإصابة به قد تعوق الجسم عن امتصاص العناصر الغذائية الأساسية وقد يحفز الشهية المبالغة تجاه الأملاح