ليست كل التأثيرات السلبية الواقعة على صحة القلب نابعة من عوامل الخطر الشائعة التي تؤدي إلى حدوث اضطرابات في وظائفه الحيوية والمؤدية إلى أضرار في الأوعية الدموية والتي نذكرمنها ارتفاع ضغط الدم , ومستويات الدهون الثلاثية العالية, ورواسب الكوليسترول بالإضافة إلى الإلتهابات التي يمكن يعاني منها كثير من الأشخاص بشكل مزمن والتي يمكن أن تتطور إلى فشل قلبي حاد ,وهنا يتضح مدى انعكاس انخفاض درجة الحرارة, وبرودة الطقس على الحالة الصحية للقلب مما يجعل الشخص أكثر عرضة للإصابة بمشكلات القلب حيث يتزايد الخطر المحيط في فصل الشتاء , لأن هذا المناخ الشتوي الذي ينشر طقسا باردا في الأجواء يرفع من مقدار الجهد المبذول الذي يتعين على القلب فعله من أجل ضبط درجة حرارة الجسم , وهذا كله ينال من صحته ويضعه في حالة من الإجهاد الشديدة .. وسوف نقدم من خلال مقالنا التالي 7 أطعمة لحماية صحة قلبك من برودة الشتاء .
7 أطعمة لحماية صحة قلبك من برودة الشتاء
تلك البرودة التي تعد السمة الرئيسية لفصل الشتاء لاتجلب معها مشكلات تنفسية تؤثر على صحة الرئتين فقط , بل أن نطاق التأثر يصل إلى عضلة القلب أيضا , وبما أن النظام الغذائي مهم في الوقاية من العديد من المشكلات الصحية , والحالات المرضية وذلك للحماية من العواقب التي تنشأ نتيجة حدوث قصور في وظائف القلب , ومن هنا فقد أوصى الخبراء ببعض الأطعمة الشتوية المتاحة خلال موسم البرد لمقاومة حدوث إرهاق في النسيج العضلي للقلب
أفضل الأطعمة للحماية من أمراض القلب في الشتاء
1- الطماطم
من أوائل المصادر الغذائية المتداولة في جميع المطابخ , والتي يتم إضافتها كعنصر أساسي ضمانا لنجاح العديد من الوصفات , وبالإضافة إلى كونها من معززات الطعم فإنها أيضا محملة بقدر هائل من الفوائد التي لاحصر لها والتي تنسب إلى وجود مركب الليكوبين أحد المواد النباتية التي تتسم بخصائصها المضادة للأكسدة والتي لها دور بارز في مكافحة الجذور الحرة المسببة لتلف الخلايا مما يفيد في الحفاظ على صحة القلب من الإعتلالات ,وعوامل الضرر التي تؤدي إلى إضعاف الآداء الوظيفي , وتقليل مستويات رواسب الكوليسترول الضار في الدم والذي يؤدي تراكمها على جدران الشرايين إلى خطر انسدادها
2- الشوكولاتة الداكنة
ربما لم تكتشفين بعد أن الشيكولاته من الأطعمة المفيدة على الصعيدين الجسدي , والنفسي حيث تعد من مصادر الإكتئاب الطبيعية نتيجة دورها البارز في رفع مستويات هرمون السيروتونين الذي يعد من الناقلات العصبية المعززة لشعورالسعادة الدى الأفراد , علاوة على كونها مصدر غذائي معروف بإحتوائه على الفلافونويد التي تعد مزيج من المركبات الغنية بمضادات الأكسدة والإلتهاب والمتواجدة في العديد من الخضراوات والفاكهة , والتي ثبت دورها في الحماية من الإضطرابات القلبية ,والأوعية الدموية حفاظا عليها من مشكلات الضيق والإنسداد من خلال تقليل المستويات المرتفعة من ضغط الدم.
3- المكسرات
تتعدد أصناف بذور المكسرات التي يمكن أن تمثل وجبات خفيفة منشطة للعضلة القلبية مثل الجوز واللوز والبندق , حيث يكون لها أهمية كبيرة في توفير الحماية ضد مخاطر الإصابة بالأمراض التي تستهدف الجهاز القلبي الوعائي الذي يعرف بالجهاز الدوري , كما تعد من أفضل مصادر الدهون الصحية نظرا لإرتباطها بتقليل المستويات العالية من الكوليسترول الضار , ومن جانب آخر تحفيز إنتاج الكوليسترول النافع المفيد في بناء الأنسجة الصحية .
4- التوت
يأتي التوت في ألوان مختلفة ومتعددة مثل التوت الأزرق , والأحمر , والأسود إلا أن القاسم المشترك بينها يتمثل في احتوائها على نسب عالية من مضادات الأكسدة الطبيعية , وقد تم استكشاف العديد من العناصر النشطة ,ومركبات لفلافونيدات التي تزيد من مناعة الجسم وتعزز مقاومته لمختلف الأمراض , فضلا عن دورها في مجال تخفيض ضغط الدم المرتفع , وتثبيط عوامل الإلتهاب الجسم مما يعمل على الحد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
5- الأفوكادو
ربما يكون مذاقه غير مستساغا بالنسبة للعديد من الأشخاص , إلا أن فوائده قد شجعت كثيرون على إضافته إلى وجبات الطعام , فبإعتباره من الفاكهة الإستوائية التي تشكل مصدر غني بالدهون الأحادية غير المشبعة التي تعد من بين أنواع الدهون الصحية المعروفة عنها تخفيف أعراض الإلتهابات , والوقاية من العوامل المسببة لإنسداد الشرايين مما يعمل على تحسين تدفق الدورة الدموية .
اقرأ أيضا للنساء .. 5 فحوصات يجب إجراؤها للإطمئنان على صحة القلب
6- السلمون
من بين الأسماك الدهنية المعروفة بمحتواها من أحماض أوميجا 3 التي لايقتصر دورها على دعم وظائف الدماغ فقط , حيث وجد أن الحرص على تناوله كطبق من ضمن أصناف المأكولات البحرية الشهية التي تعمل على تحسين صحة القلب, والأوعية الدموية بما يعمل على الوقاية من اضطرابات نظم القلب فضلا عن المساعدة في السيطرة على مؤشرات ضغط الدم ,وتخفيض مستويات الكوليسترول الضار بالجسم.
7- الخضراوات الورقية
تحتل الورقيات قمة الهرم الغذائي من حيث المحافظة على تحسين الصحة العامة للقلب , والعمل على تنظيم الخفقان القلبي, ويرجع ذلك إلى اعتباره مصدر غني بالبوتاسيوم مما يدعم من قوته والوقاية من تسارع وتيرة ضربات القلب والقضاء على عوامل ضعف الدورة الدموية, ووضع ضغط الدم ضمن حدود مستقرة.ومن أمثلة الخضراوات الورقية التي يجب دمجها في النظام الغذائي المتوازن الخس والبقدونس, والسبانخ , والخس , والملوخية.