كما نعلم جميعا أن شعر المرأة المعروف بتاج رأسها يبدو في مظهره الجمالي من خلال تناول العديد من العناصر الغذائية والتي من الوارد أن تتمثل في بعض الفيتامينات مثل A و C و E والحديد والزنك، بالإضافة إلى عنصر البيوتين ذات الدور الفعال هنا. لذا قررنا أن نتعرف اليوم على أهم 8 أطعمة غنية بالبيوتين تلعب دورا فعالا في عملية نمو الشعر بشكل سريع وصحي ومن ثم إكتساب المرأة للكثير من مظهرها الجمالي وثقتها بالنفس.
البيوتين وصحة الشعر
البيوتين وصحة الشعر
يعد البيوتين المعروف أيضا باسم فيتامين B7 من أهم الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء حيث ينتمي إلى مجموعة فيتامينات B، وهي عبارة عن مجموعة من العناصر الغذائية الرئيسية الضرورية لوظائف التمثيل الغذائي والعصبي والجهاز الهضمي والقلب والأوعية الدموية.
على سبيل التوضيح يعد فيتامين B7 من أفضل وأهم الفيتامينات الضرورية للحفاظ على صحة الجلد والشعر والأظافر حيث أنه مفيد للشعر لأنه يساعد على تقليل تساقطه لدى البالغين ويحسن من تخليق البروتين بالإضافة إلى بنية الكيراتين، وهو بروتين يتكون منه الشعر والجلد والأظافر.
إلى جانب هذا فمن الممكن أن يحسن البيوتين من صحة فروة الرأس عن طريق تقليل الجفاف والتقشر والحكة حيث تعد جميع هذه العوامل من الأمور التي يمكن أن تسبب تساقط الشعر. بالإضافة إلى دوره الفعال في تنظيم إنتاج الدهون، والعمل على ترطيب فروة الرأس، ومنع إصابة الشعر بالجفاف والتشقق.
من هنا يمكننا القول أنه إذا كان هناك نقص في فيتامين B7 داخل الجسم، فمن السهل أن يؤدي هذا الأمر إلى ترقق، وتقصف الأطراف وهشاشة الشعر أو إصابة الجلد بالإلتهابات مما يؤدي هذا الأمر إلى جفافه وتهيجه.
حصول الجسم بشكل آمن على البيوتين
حصول الجسم بشكل آمن على البيوتين
يلعب عنصر البيوتين دورا مهما في صحة الجسم وخاصة مع الشعر والجلد والأظافر حيث يتم إستخدامه كأحد الحلول المساعدة في تجميل البشرة وتقوية الشعر والتقليل من تكسره.
لذلك، يمكن النظر في الإستعانة بمكملات البيوتين وخاصة مع حالات تساقط الشعر بسبب نقص هذا العنصر ومن ثم إصابته بحالة من الجاف والضعف والتقصف والتكسر بسبب الاستخدام المتكرر لطرق التصفيف أو بسبب الإجهاد والأرق الذي يسبب تساقط الشعر.
من حيث المكملات الآمنة، فمن الشائع أن يقوم أغلب الأفراد بالحصول على ما يكفي من البيوتين من خلال النظام الغذائي المثالى، فالجدير بالذكر أنه إذا كان هذا النظام لا يوفر كميات كافية من هذا الفيتامين، فمن الممكن أن تتم الإستعانة بالمكملات الغذائية.
بوجه عام وعند الرغبة في استخدام البيوتين بأمان، فمن الضروري أن يتم التحدث إلى الطبيب للحصول على المشورة بشأن الجرعة الدقيقة واللازمة، والآخذ في عين الإعتبار بعض حالات الحساسية الدوائية أو تناول بعض المكملات والأدوية الأخرى أو فترات الحمل والرضاعة.
8 أطعمة تحتوي على البيوتين لنمو الشعر بشكل سريع وصحي
1) البيض
البيض
يعد البيض هو واحد من أفضل مصادر البيوتين وأفضلها بالإضافة إلى أنه إحتوائه على العديد من الفيتامينات أيضا مثل A و D و E و B12 والتي تلعب دورا فعالا في الحفاظ على صحة الشعر وفروة الرأس.
على سبيل المثال تعمل الفيتامينات D و E دورا رائعا في تعزيز عملية نمو الشعر والحماية من الإجهاد التأكسدي، ويدعم فيتامين A حالة إنتاج الزهم، مما يساعد هذا الأمر على ترطيب فروة الرأس.
2) الأفوكادو
الأفوكادو
عند القيام بتناول فاكهة الأفوكادو بانتظام، فيجب العلم أن هذا الأمر يقوم بجعل الشعر في حالته الأكثر صحة. فالجدير بالذكر أن هذه الفاكهة غنية بالمغذيات الجيدة لصحة الشعر والجلد وهذا بفضل محتواها من الفيتامينات C و E.
إلى جانب هذا، فيقوم فيتامين C بالعمل أيضا على تعزيز إنتاج الكولاجين، وهو عنصر أساسي في بنية الشعر، بالإضافة إلى فيتامين E الذي يلعب دورا لا يمكن التغافل عنه في عملية إصلاح تلف فروة الرأس حيث تحتوي حصة 100 جرام من زبدة الأفوكادو على ما بين 3.2 و 10 ميكروغرام من البيوتين.
3) البطاطا الحلوة
البطاطا الحلوة
بوجه عام يمكن أن يؤدي تناول البطاطا الحلوة إلى تعزيز عملية نمو الشعر وتقوية بصيلاته وهذا بسبب إحتوائها على كمية عالية من البيوتين، فعلى سبيل التوضيح يتواجد مقدار 2.4 ميكروغرام من البيوتين في نصف كوب من البطاطا الحلوة المطبوخة.
الجدير بالذكر أيضا أن البطاطا الحلوة تعد مصدر جيد للبيتا كاروتين وفيتامين A حيث يحتاج الجسم إلى فيتامين A لإنتاج الزهم الذي يوفر العناصر الغذائية الطبيعية لصحة الشعر وفروة الرأس.
4) المكسرات
المكسرات
عند القيام بذكر المكسرات الشائعة التي تحتوي على نسبة عالية من البيوتين، فيمكننا أن نقوم بذكر الجوز والفول السوداني واللوز وبذور عباد الشمس.
على سبيل التوضيح يحتوي ربع كوب من اللوز يحتوي على 1.5ميكروغرام من البيوتين ، وكمية مماثلة من بذور عباد الشمس تحتوي على 2.6ميكروغرام من البيوتين.
5) الأسماك الدهنية
الأسماك الدهنية
يمكن للأسماك الدهنية الصحية مثل سمك السلمون العمل على حماية الشعر بطريقتين، وهما توفير أحماض أوميغا 3 الدهنية والبيوتين.
يبدو هذا الأمر مفيدا للشعر بنسبة كبيرة وهذا لأنه قد تم العثور على أوميغا 3 في الخلايا المبطنة لفروة الرأس، والتي تعمل على توفير الزيوت التي تساعد على ترطيب فروة الرأس والشعر بنسبة كبيرة.
6) الفطر (عش الغراب)
الفطر (عش الغراب)
يحتوي الفطر أو كما يعرف للكثير منا بعش الغراب على نسبة غذائية عالية ومحتوى من البيوتين حيث تحتوي الحصة المكونة من 20 كبسولة فطر صغيرة على 10٪ من القيمة اليومية الموصى بها من البيوتين (2.6 ميكروغرام).
بشكل أكثر توضيحا يحتوي كوب واحد من مكعبات الفطر على 5.6 ميكروغرام من البيوتين، ومن ثم يصبح عش الغراب هنا من أفضل العناصر الغذائية المعنية بالحفاظ على صحة الشعر.
7) الموز
الموز
بالإضافة إلى الكربوهيدرات والألياف وفيتامينات B والبوتاسيوم والنحاس، فيحتوي الموز أيضا على كميات من البيوتين أي نعم تكاد تكون بمعدلات صغيرة جدا ولكنها تعد نافعة في كثير من الأوقات.
يحتوي الموز على 1٪ من القيمة اليومية الموصى بها من البيوتين والتي من الوارد أن تتمثل في 0.2 ميكروغرام.
8) بعض أنواع البقوليات
بعض أنواع البقوليات
يمكن العثور على البيوتين في بعض أنواع البقوليات، فعلى سبيل المثال، يحتوي فول الصويا على 64٪ من القيمة اليومية الموصى بها عند 19.3 ميكروغرام لكل 3/4 كوب، ومن أهم البقوليات المحتواه على هذا العنصر يمكننا أن نقوم بذكر الفاصوليا والفاصوليا السوداء… إلخ.