عند ذكر النباتات والمشروبات العشبية يأتي على مسامعنا مسمى عشبة جميلة رائعة تقوم بإمداد الجسم بالعديد والكثير من الفوائد الصحية، فالجدير بالذكر أن هذه العشبة تسمى الشمر. يعتبر الشمر من النباتات المحببة لدى الكثير حيث يتم إدخاله في إعداد بعض الوجبات الغذائية أو المعجنات أو من خلال تناوله في صورة مشروب رائع يتم اللجوء إلية لما يحويه من منافع صحية كثيرة. بوجه عام وبشكل اكثر توضيحا سنقوم من خلال مقالنا اليوم بالتعرف على ما هو نبات الشمر؟ وما هي أهم فوائده الكثيرة التي تعود على الصحة؟
ما هو نبات الشمر؟
يعتبر نبات الشمر أحد أهم النباتات العشبية الذي يتميز برائحته العطرية القوية وطعمه المميز حيث يستخدم عادة في الطهي كتوابل لإضفاء نكهة خاصة على الأطعمة. فالجدير بالذكر أنه يُعد أحد النباتات التي تستخدم منذ القدم في الطهي والطب الشعبي، وهذا نظرا لفوائدها الصحية العديدة.
يتميز نبات الشمر بأوراقه الخضراء الناعمة وأزهاره الصغيرة البيضاء المتجمعة في السنابل حيث أنه ينمو في المناطق الدافئة حول العالم. فيجب معرفة أن نبات الشمر يتمتع بساق قوية وطويلة تنمو في الأرض، وتتفرع منها الأوراق الخضراء الناعمة والتي تحتوي على الزيوت العطرية التي تعطيه رائحته وطعمه الخاص والمختلف.
يجب العلم أن بذور نبات الشمر هي الجزء الأكثر استخداما من النبات، حيث إنها تحتوي على الكثير من المواد الفعالة التي تُضفي النكهة والروائح الخاصة على الأطعمة والمشروبات.
إقرأ أيضا: إكليل الجبل ( الروزماري).. عشبة المنافع العديدة
ما هي فوائد عشبة الشمر على الجسم؟
تتميز عشبة الشمر بالفوائد العديدة والكثيرة التي لا تعد ولا تحصى، وتظهر من خلال الآتي:
-
زيادة إفراز الحليب للأمهات المرضع
تعتبر بذور الشمر من أكثر الأعشاب استخداما لزيادة إفراز الحليب للنساء اللواتي يرضعن أطفالهن حيث قد أظهرت العديد من الدراسات أن تناول بذور الشمر يمكن أن يزيد بشكل كبير إنتاج الحليب لدى النساء وبصورة صحية وملحوظة.
-
تحسين صحة الجهاز الهضمي
يحتوي الشمر على العديد من مضادات التأكسد والألياف الغذائية، وهما يعدان عنصران مهمان لصحة الجهاز الهضمي. فيجب العلم أن الألياف تعمل على تحسين الهضم ومنع الإمساك، في حين أن المضادات الأكسدة تساهم في الوقاية من الأمراض المعوية وتمنع نمو الجذور الحرة في الجسم.
-
تقليل الالتهابات والآلام
من أهم فوائد بذور الشمر هي أنها تحتوي على مواد فعالة تساعد في تقليل الالتهابات والآلام داخل الجسم، فيجب العلم أن لهذه المواد دور صحي ومؤثر في العمل على تخفيف آلام الدورة الشهرية لدى النساء وبعض الآلام الأخرى التي قد تصيب جميع أنحاء الجسم.
-
تقوية جهاز المناعة
يحتوي الشمر على مركبات فعالة تساعد بصورة كبيرة في تعزيز جهاز المناعة، وبالتالي يمكن أن يعمل هذا الأمر على حماية الجسم من الأمراض والالتهابات العديدة التي قد تصيبه على مدار فصول السنة وما يتواجد بها من فيروسات متنوعة.
-
تحسين صحة القلب
يشتمل الشمر على بعض المواد الكيميائية التي تقوم بلعب دور رائع في التقليل من إرتفاع ضغط الدم وخفض مستويات الكولسترول في الجسم، مما يجعلها مفيدة بصورة كبيرة لصحة القلب والجسم بوجه عام.
-
تخفيف الأعراض المزمنة لمرض السكري
في دراسات سريرية قد أظهرت الشمر فعاليته الرائعة في تخفيف الأعراض المزمنة التي تصاحب مرض السكري حيث يحدث هذا من خلال تحسين مستويات السكر في الدم، وتقليل الإلتهابات الوارد حدوثها داخل الجسم.
-
الحفاظ على وزن الجسم
نبات الشمر يحتوي على مركبات أساسية تلعب دور فعال في تعزيز التمثيل الغذائي حيث تحفز من عملية حرق الدهون في الجسم. وبالتالي، يُعتقد أن تناول الشمر يمكن أن يساعد في الحفاظ على وزن الجسم المثالي وتحسين اللياقة البدنية والوزن المثالي.
-
تحسين صحة البشرة
يُعتبر الشمر مصدرا جيدا للعديد من الفيتامينات والمعادن التي تحافظ على صحة البشرة والتي تتمثل في الآتي فيتامين ج، وفيتامين E، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم. وبالتالي، يمكن أن يساعد تناول هذه النبته الرائعة في تحسين مظهر البشرة وتقليل الكثير من مشاكلها مثل حب الشباب والتجاعيد.
-
تخفيف اضطرابات النوم
بفضل خصائص الشمر المهدئة، فمن الممكن أن يقوم بالعمل على تهدئة الأعصاب وتحسين نوعية النوم وتقليل مشاكل الأرق التي قد تصيب الجسم في بعض الأوقات. فيجب العلم أن من أفضل الطرق هنا هو تناوله في صورة المشروب الساخن وهذا قبل وقت قليل من موعد الخلود للنوم.
في الختام، نستطيع القول بأن نبات الشمر له العديد من الفوائد الصحية والتغذوية، ويعتبر أحد الأعشاب الطبيعية الهامة في الطهي والطب الشعبي العلاجي. ومع ذلك، من المهم عدم التجاوز والإفراط في استهلاكه والتأكد من استشارة الطبيب قبل استخدامه بشكل دوائي وهذا حتي يتم البعد عن الآثار الجانبية نتيجة الإستخدام المفرط .