يلعب النظام الغذائي الصحي والسليم دورا مهما للمرضى الذين يعانون من قصور الدورة الدموية الدماغية. فالجدير بالذكر أن هذا الأمر يعد فعالا في دعم سُبل العلاج والوقاية من المضاعفات التي تسبب العديد من المخاطر الصحية. لذا فمن الواجب علينا أن نعمل جاهدين نحو بناء نظام غذائي صحي ومغذي لحماية صحة الدماغ وتحسين نوعية الحياة، ومن ثم قررنا أن نقوم اليوم بالتعرف على أفضل نظام غذائي لمرضى قصور الدورة الدموية الدماغية وهذا حتى يتم السير عليه بشكل دوري ومنتظم.
قصور الدورة الدموية الدماغية
عند الحديث عن هذه الحالة المرضية، فمن الواجب علينا معرفة أنها عبارة عن ضعف تدفق الدم إلى الدماغ حيث يؤدي هذا الأمر إلى حدوث المعاناة من بعض الأمراض المزمنة مثل ارتفاع ضغط الدم وتصلب الأوعية الدماغية وأمراض صمام القلب وعدم انتظام ضربات القلب والفشل الكلوي المزمن.
بالإضافة إلى ذلك، فهناك عدد من العوامل الرئيسية والتي تزيد من خطر الإصابة بالأمراض مثل إدمان الكحول والتدخين والإجهاد وزيادة الوزن والسمنة المفرطة والوزن الزائد.
أفضل العناصر الغذائية لمن يعانون من قصور الدورة الدموية الدماغية
لدعم طرق العلاج والوقاية من المضاعفات الخطيرة للمرضى الذين يعانون من قصور الدورة الدموية الدماغية، فمن الواجب علينا أن نعمل جاهدين نحو استكمال العناصر الغذائية الأساسية التالية بشكل كامل:
أولا: فيتامينات B
عند الحديث عن فيتامينات B فمن الواجب علينا معرفة أنواع هذه الفيتامينات المتعددة والتي تتمثل فيما يلي:
- فيتامين B1: حيث يشارك هذا النوع من الفيتامين في استقلاب الطاقة ، ويدعم عمل الخلايا العصبية بكل كفاءة.
- فيتامين B6: يشارك هذا الفيتامين في تخليق الناقلات العصبية، ويدعم الوظيفة المعرفية لتحسين الذاكرة، والحد من خطر الإصابة بمرض الزهايمر والخلل الفكري.
- فيتامين B12: يساعد على حماية الخلايا العصبية من التلف، ويحسن من الوظيفة الإدراكية.
المصادر الغذائية الغنية بفيتامينات المجموعة B:
- اللحوم مثل لحم البقر والدجاج وسمك السلمون.
- البيض حيث يعد صفار بيض الدجاج غني بفيتامين B12.
- الحليب ومنتجات الألبان مثل الزبادي والجبن.
- الخضر مثل السبانخ والبروكلي والهليون.
- الحبوب الغذائية الكاملة مثل الأرز البني والشوفان وخبز القمح الكامل.
- المكسرات مثل اللوز والجوز وبذور الشيا.
ثانيا: فيتامين C
يعتبر فيتامين C من أفضل وأهم الفيتامينات التي لها تأثير مضاد للأكسدة حيث يقوم بالعمل على حماية خلايا الدماغ من أضرار الجذور الحرة، ويساعد على تقوية جهاز المناعة، ويقلل من مخاطر الإصابة بالعدوى.
الجدير بالذكر أن أفضل المصادر الغذائية الغنية بفيتامين C تتمثل فيما يلي:
- الفواكه مثل البرتقال واليوسفي والجريب فروت والكيوي والفراولة.
- الخضروات مثل الفلفل الحلو والقرنبيط.
ثالثا: فيتامين E
يعد فيتامين E هو واحد أيضا من أفضل العناصر المضاد للأكسدة حيث أنه يقوم بالمساعدة على تحسين الدورة الدموية، وحماية خلايا الدماغ من حدوث الإصابة بتلف فقر الدم.
من أفضل المصادر الغذائية الغنية بفيتامين E يمكننا أن نقوم بذكر الآتي:
- المكسرات مثل اللوز والجوز وبذور عباد الشمس.
- الزيوت النباتية مثل زيت الزيتون وزيت عباد الشمس.
- الأسماك الدهنية مثل سمك السلمون والماكريل والتونة.
رابعا: أحماض أوميغا 3 الدهنية
عند الحديث عن أحماض أوميغا 3 الدهنية فيمكننا أن نقوم بذكر الـ DHA و EPA التي تلعب دورا هاما في عملية نمو الدماغ ووظيفته. فالجدير بالذكر أن هذه الأحماض تساعد بشكل مباشر في عملية تحسين الذاكرة، والتقليل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر ، وأمراض القلب والأوعية الدموية والسكتة الدماغية.
المصادر الغذائية الغنية بالأوميغا 3:
- الأسماك الدهنية مثل سمك السلمون والماكريل والتونة.
- بعض أنواع البذور مثل بذور الشيا وبذور الكتان.
- البيض والمقصود هنا صفار بيض الدجاج الغني بأحماض الأوميغا 3.
خامسا: المغنيسيوم
يساعد هذا العنصر في تدعيم عملية استرخاء الأوعية الدموية، وتحسين عمل الدورة الدموية، والتقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكتة الدماغية.
من أفضل المصادر الغذائية الغنية بعنصر المغنيسيوم يمكننا أن نقوم بذكر ما يلي:
- الخضروات مثل السبانخ والبروكلي والبامية.
- المكسرات مثل اللوز والجوز وبذور اليقطين.
- الحبوب الكاملة مثل الأرز البني والشوفان وخبز القمح الكامل.
- الشوكولاتة الداكنة حيث أنها تعد من العناصر الفعالة التي تحتوي على نسبة عالية من المغنيسيوم.
سادسا: ال- أرجينين
يقوم عنصر ال- أرجينين بالعمل على تحفيز إنتاج أكسيد النيتريك الذي يساعد على تمدد الأوعية الدموية، وتعزيز حالة الدورة الدموية، وتحسين وضع الوظيفة الإدراكية، والتقليل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكتة الدماغية.
من أفضل مصادر الغذاء الغنية بعنصر ال- أرجينين، فيمكننا أن نقوم بذكر العناصر التالية:
- اللحوم الحمراء مثل لحم البقر.
- الأسماك مثل سمك السلمون والتونة
- المكسرات مثل اللوز والجوز.
- الحليب ومنتجات الألبان مثل الزبادي والأجبان
بوجه عام يجب على المرضى الذين يعانون من قصور الدورة الدموية الدماغية ملاحظة أنه يجب عليهم الإلتزام بتناول هذه العناصر الغذائية من خلال اتباع نظام غذائي صحي يشتمل على مجموعة متنوعة من الأطعمة، وإذا لزم الأمر فمن الممكن أن يتم اللجوء إلى استخدام بعض المكملات الإضافية مع بعض الفيتامينات والمعادن حيث يجب أن يتم هذا الأمر وفقا لتعليمات الطبيب المختص.
نصائح غذائية للأشخاص الذين يعانون من قصور الدورة الدموية الدماغية
- العمل على تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة لضمان إمدادات كافية من العناصر الغذائية للجسم.
- الحد من استهلاك الدهون المشبعة والكوليسترول الضارة بصحة القلب حيث يجب أن تتم إعطاء الأولوية لاستخدام الدهون الصحية الأحادية غير المشبعة والمتعددة غير المشبعة.
- الحد من تناول الملح للسيطرة على ضغط الدم.
- الإستعانة بمكملات الألياف والتي تساعد على خفض الكوليسترول والتحكم في نسبة السكر في الدم ودعم الجهاز الهضمي.
- شرب كمية كافية من الماء حيث يساعد هذا الأمر على نقل العناصر الغذائية إلى الدماغ والأعضاء الأخرى ومن ثم يساعد هذا الأمر على تنقية الجسم.