إذا كنت تعانين من النحافة فمن المرجح أن تكوني سمعت عن اتجاه البعض إلى تناول حبوب الخميرة بغرض التسمين, ولكن ليست تلك الفائدة الوحيدة التي يحققها للأشخاص الذين يعانون من قلة الوزن حيث تتوافر أصناف عديدة من المكملات الغذائية المتاحة في الصيدليات ومنها أقراص خميرة البيرة, ومن الممكن أن يتم تناولها بدون وصفة طبية من قبل الطبيب ولكن قد يفيدك سؤال الصيدلي قبل المجازفة بتناولها حتى تأمني عواقبها وللتحقق من فوائدها, والآثار الجانبية المحتملة في حالة استمرار استهلاكها على المدى الطويل أو عما إذا كانت مناسبة لحالات مرضية معينة وسوف يكون محور مقالنا التالي حول أقراص الخميرة مابين الفوائد والأضرار .
أقراص الخميرة
أقراص الخميرة
توجد العديد من الأسئلة المثارة في هذا الشأن والتي يرغب كثيرا من الأشخاص في إيجاد حلول لها لذا كان لنا أن نطرح مثل هذا الموضوع الهام ليس من أجل الحصول على معلومات حول المنافع فقط بل لابد من الإشارة إلى الآثار الجانبية المتوقعة أيضا .
حول خميرة البيرة
حول خميرة البيرة
جميع الأشخاص وتحديدا ربات البيوت اللاتي يبدعن في صناعة المخبوزات الشهية يعرفون جيدا أهمية الخميرة للمعجنات حيث تعمل على الإسراع من تخمر وإنتفاخ الخبز , ولكن هل تدركين أن المكملات الغذائية ليست حكرا على الفيتامنيات فقط وأن الخميرة أيضا تأتي في صورة أقراص مكملات غذائية .
ولكن من أي تأتي الخميرة ؟ في الواقع فإن الخميرة تنتمي إلى أحد أنواع الفطريات التي تصنف بأنها وحيدة الخلية أي تتكون من خلية واحدة ,والتي يطلق عليها خميرة الجعة , وقد تم الإستفادة منها منذ العصور القديمة واستغلالها في العديد من الصناعات الغذائية .وقد تعددت المسميات التي يقوم الأشخاص بإطلاقها على الخميرة مثل خميرة بيكر , والبعض يفضل تسميتها بالخميرة الطبية . وبالنسبة للأشكال التي تتوافر فيها الخميرة فإنها تتخذ شكل مسحوق يتميز بمذاقه المر , وقد أصبحت اتجاهات معظم الشركات الطبية الآن تميل إلى توظيف الخميرة كمكون أساسي في الأقراص , الكبسولات , والشراب .
لذلك فإن الصيدليات أصبحت مقصد للعديد من الأشخاص الذين تتجه أنظارهم لشراء المكملات الغذائية المتضمنة لهذا المكون المفيد خاصة إذا كانوا يرغبون في زيادة أوزانهم بشكل صحي , كما تشكل جزءا لايتجزأ من الخطة العلاجية لمرضى السكري , كما أن البعض يتناول بهدف علاج الإضطرابات الهضمية ومشكلات المعدة .
مكونات خميرة البيرة
مكونات خميرة البيرة
لكي نستطيع معرفة عما إذا كانت حبوب الخميرة مفيدة بالفعل لابد من إلقاء نظرة فاحصة على المكونات حيث تم اكتشاف احتوائها على كميات لاحصر لها من المغذيات والعناصر الغذائية الضرورية وتشمل :
- البروتينات وهي عنصر هام يتم العثور عليه في العديد من الأطعمة ولها دور في تعزيز بناء الأعضاء والأنسجة .
- أنواع معينة من المعادن من ضمنها الحديد , الزنك , الكروم , البوتاسيوم , المغنيسيوم , والسيلينيوم.
- مجموعة فيتامينات ب البالغ عددها 8 ومن ضمنها البيوتين , حمض الفوليك ، والثيامين، والنياسين، والبيريدوكسين، وحمض البانتوثونيك.
ويضاف أيضا ضمن المكونات البارزة في تركيبة خميرة البيرة البروبيوتيك أو البكتيريا النافعة التي تستهدف تحسن صحة الأمعاء ,والوقاية من الإضطرابات الهضمية , والمشكلات المعوية كما تم العثور أيضا على سكريات البيتا جلوكان المعقدة القابلة للذوبان , وأبرزها الزايموسان والتي ثبت تمتعها بتأثيرات إيجابية كمضادات للبكتيريا والجراثيم أن كما أن لها تأثير مزدوج كمضاد قوي للأكسدة.
فوائد أقراص الخميرة
-أهمية الخميرة للتسمين
ربما تكون من الأسئلة الشائعة ذائعة الإنتشار على نطاق واسع حول وجود علاقة ارتباط بين تناول حبوب الخميرة التي يمكن الحصول عليها بسهولة لزيادة وزن الجسم ومقاومة حالات النحافة الزائدة , وقد تم إسناد ذلك إلى محتويات الخميرة من مزيج من الفيتامينات والمعادن المتعددة علاوة على المستويات العالية من البروتينات التي من شأنها الإسراع من زيادة كتلة العضلات.
وقد أكدت أحد الدراسات الداعمة لفوائد الخميرة في مجال التسمين للأشخاص الذين يعانون من النحافة المفرطة بأنه إذا قرر شخص ما تناول الخميرة فلن يحصل جراء تناول الحبوب إلا على سعرات حرارية منخفضة وهذا معدل قليل للغاية عند مقارنته بالحصص والإحتياجات اليومية من السعرات الحرارية فمثلا يمكم لمعلقتين كبيرتين من خميرة البيرة تزويد الجسم فقط ب 100 سعر حراري وهذا لايقارن بمقدار المعدلات السائدة التي تبلغ 3500 سعرة حرارية , لذلك حتى تحققي نتائج مرضية ,وتلاحظين زيادة ملحوظة في وزنك سوف يتعين على الفرد تناول كميات متزايدة من خميرة البيرة
-تعزيز صحة الجهاز الهضمي
تعزيز صحة الجهاز الهضمي
بما أن الجهاز الهضمي مضطر للتعامل مع مختلف أنواع الأطعمة الجافة , والدسمة , والسكرية فإنه كثيرا مايتعرض لكثيرا من الإضطرابات والمشكلات المعوية ويمكن أن يفيدك تناول أقراص الخميرة في علاج أعراض آلام معدتك ومغص وانتفاخ البطن وسوف نرصد لكي بعضها من المشكلات التي يمكن لحبوب الخميرة معالجتها
اقرأ أيضا 7 أنواع من المكملات الغذائية تجنبي جمعها معا
حل علاجي لحالات الإسهال
حل علاجي لحالات الإسهال
على الرغم من كونه لاينتمي إلى قوائم الأمراض إلا أنه من الأعراض المعوية الدالة على وجود مشكلة في جهازك الهضمي وهو على عكس الإمساك حين يكون البراز سائلا مائيا وليس متماسكا أو متحجرا وسوف تفيد أقراص الخميرة التي يمكنك شرائها من أقرب صيدلية في التغلب على مختلف أشكال الإسهال , ويشمل ذلك النوع الذي يسبب استهلاك المضادات الحيوية كأثر جانبي , أو إسهال المسافرين الذي يستوجب أن تكون حبوب الخميرة في حقيبتك الشخصية تحسبا لأي أمر طارىء
تحسين أعراض القولون العصبي
في ظل معاناة كثيرا من الأشخاص من هذا الإضطراب الشائع الذي يعرف بمتلازمة القولون العصبي الذي يصيب المعدة والأمعاء بالتهيج وينطوي على أعراض ومضايقات غير مريحة مابين مغص البطن , الغازات المتراكمة المسببة للإنتفاخ , الإمساك , الإسهال .ومن الممكن الإستفادة من خصائص تلك الأقراص العلاجية لإلتهاب القولون التقرحي وحساسية عدم تحمل اللاكتوز .
الحفاظ على صحة الجهاز التنفسي
الحفاظ على صحة الجهاز التنفسي
بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من مشكلات تنفسية تسبب لديهم صعوبات في التنفس والناجمة عن التقاط عدوى التهابية شديدة أصابت الشخص بالإنفلونزا ونزلات البرد الحادة التي يصاحبها أعراض السعال وسيلان الأنف حيث تفيد أقراص الخميرة في تحسين شدة الأعراض
فوائد حبوب خميرة البيرة لمرضى السكري
فوائد حبوب خميرة البيرة لمرضى السكري
بفضل وجود عنصر الكروم والذي يعد من العناصر المفيدة لمرضى السكري لما له من دور بارز في تنظيم نسبة سكري الدم وتعزيز القدرة على تحمل الجلوكوز وتحسينها حيث يعد من ضمن العوامل التي تجعل من السهل تحسين خصائص امتصاص الجسم لهرمون الأنسولين الموجود في المجرى الدموي مما يترتب على ذلك أن تكون استجابة الجسم للأنسولين بشكل أفضل .
فوائد الخميرة لصحة النساء
فوائد الخميرة لصحة النساء
بشكل خاص تحمل الخميرة فوائد مذهلة لصحة المرأة وتشمل :
- فيما يتعلق بالنساء المرضعات فإنه ينصح بمكملات الخميرة التي تحمل تأثيرات مدرة لحليب الثدي التي تعزز من افرازات المزيد من الحليب
- توجد فوائد خاصة بتحسين أعراض الأمراض النسائية الشائعة وخاصة التي تصاحب متلازمة تكيس المبايض حيث تعمل على تسكين الألم وذلم بفضل احتوائها على عنصر الكروم
فوائد حبوب خميرة البيرة للنساء والرجال الأخرى
- ارتفاع مستويات الطاقة والنشاط الجسدي
- تعزيز الصحة العامة للجلد والشعر بالإضافة إلى تحسين صحة الفم والعين
- تحسين وظائف الخلايا العصبية ودعم صحة العقل
- جعل الأشخاص أقل عرضة لمخاطر الإصابة بفقر الدم الحادة بسبب مكوناتها الغنية بالحديد وفيتامينات ب، ولكن ضعي في اعتبارك أنها تخلو من فيتامين ب12.
- حل علاجي فعال لحالات الإصابة بحساسية الأنف التي تتهيج خلالها الأغشية المبطنة للأنف نتيجة استنشاق المواد المهيجة
- الوقاية من احتمالات العدوى الإلتهابية التي تعد من المضاعفات الشائعة بعد العمليات الجراحية.
- مهمة لتحسين آداء الأشخاص الرياضين من خلال تعزيز كفاءة الكتلة العضلية
- مكافحة أنواع الأمراض الخطيرة المزمنة وتشمل السرطان
- تحسين صحة البشرة من خلال تفعيل أفضل خصائص امتصاص للدهون والأملاح في الوجه مما يجعل البشرة أكثر نضارة وحيوية كما يمكن استخدام الخميرة في أقنعة الوجه بما يفيد في حصولك على خدود ممتلئة .
يجب الإشارة أنه إذا كنت من ضمن الأشخاص النباتيين الذين لايتناولون اللحوم فلامانع من تناول مكملات الخميرة المفيدة لتعويض نقص الفيتامينات لديك وخاصة أنها تحتوي على السيلينيوم والكروم ومجموعة فيتامينات ب .
الجرعة الآمنة لحبوب خميرة البيرة
الجرعة الآمنة لحبوب خميرة البيرة
تتعدد التركيزات المتاحة من أقراص الخميرة المتوافرة في الصيدليات والتي تقع مابين 250 – 1000 ملغم،وغالبا مايحدد الأطباء كتوصية طبية جرعة محددة تقدر ب500 ملغم وهو التركيز الكافي
الآثار الجانبية لخميرة البيرة
بالإضافة إلى الفوائد لابد من ذكر الآثار الجانبية المحتملة وتشمل:
- الشعور بإنتفاخ شديد في البطن
- المعاناة من الصداع
- مشكلات هضمية في المعدة
- توجد أيضا مخاطر نادرة الحدوث تسبب أضرار جسيمة على صحة الكبد، والكلى، والأعصاب