6 فئات يجب عليهم توخي الحذر عند تناول الحلويات الرمضانية

تتعدد الخيارات المختلفة من أصناف الحلويات الرمضانية التي ربما يتهافت الأشخاص على التفنن في طرق إعدادها بأكثر من طريقة والتي ارتبط اسمها بقدوم شهر رمضان الكريم إلا أننا نعتبر أن الجلاش ,والكنافة والقطايف, والبسبوسة من الأنواع الأكثر شهرة , وقد تدفعك شهيتك نحو طبق الحلوى بسرعة فائقة تفوق الإنجذاب لوجبة الإفطار ذاتها إلا أنه من المهم الإنتباه جدا إلى ارتفاع محتواها من السكريات,  والدهون التي مع الإفراط في  تناولها فإنها تؤدي إلا عواقب صحية جسيمة خاصة لبعض الأشخاص .. وسوف نقدم من خلال مقالنا التالي 6 فئات يجب عليهم توخي الحذر عند تناول الحلويات الرمضانية .

حول تناول الحلويات الرمضانية

حول تناول الحلويات الرمضانية

على الرغم من أن غالبية الأشخاص  سواء كانوا  صغارا أو كبارا يكونوا  أكثر انجذابا للحلوى الرمضانية المتاحة والتي تتوافر في باقة مختارة ومتنوعة إلى التي يكون لكل شخص  نوع مفضل من الحلويات فربما يكون لديك صراعا بداخلك يدفعك  إلى تناول البسبوسة أو الزلابية أو القطايف بكميات كبيرة حيث يسحبك المذاق الحلو إلى رغبة جامحة في استهلاك كميات كبيرة إلا أنه من الضروري العلم انه ليس عليكي المجازفة إذا كنت من ضمن الفئات التالية حيث يعد الإكثار من الحلوى غير مناسبا تماما لحالتك

في السطور التالية سوف نقدم  الحالات غير المسموح فيها بتناول حلويات رمضان وفقا لآراء استشاري الصحة العلاجية

حالات يمنع فيها الإفراط من الحلوى الرمضانية

1-مرضى السكرى

مرضى السكري

إذا تم تشخيصك بمرض السكري بعد أن أثبت الفحوصات إصابتك به فلابد من محاولة السيطرة وكبح جماح رغبتك الشديدة تجاه الحلوى حيث أن استهلاك كميات كبيرة منها من شأنه التأثير سلبا على مستويات سكري الدم  والتي تصل إلى مؤشرات عالية فضلا عن اعتبارها من ضمن أطعمة الكربوهيدرات المكررة والتي تقترن بعدد من المضاعفات الصحية كالسمنة المفرطة ,وداء السكري وتعد هي العامل المسبب في الإرتفاعات الحادة في جلوكوز الدم .

لذلك جاءت توصيات خبراء التغذية ببعض الخيارات الصحية البديلة والقائمة على استهلاك كمية مناسبة من الحلوى المصنوعة من دقيق الشوفان مع تجنب المحليات الصناعية المضافة , أو التمر

اقرأ أيضا طريقة عمل القطايف بالقرفة والمكسرات

2-مرضى القلب وفرط الكوليسترول

مرضى القلب والكوليسترول

نظرا لكون الحلوى من بين أنواع الأطعمة المشبعة بالدهون غير الصحية بالإضافة إلى الدهون المتحولة  ذات التأثيرات الضارة والسيئة التي تسبب مشكلات صحية لاحصر لها  وذلك بسبب وجود السمن والزبدة ضمن المكونات مما يزيد من نسبة الكوليسترول الضار الذي يرفع من فرص الإصابة بإضطرابات القلب المزمنة ومشكلات تصلب وانسداد الشرايين , لذلك فإن النصيحة الغذائية الذهبية الخاصة بمرضى القلب تتمثل في استخدام زيت الزيتون أو زبدة المكسرات بدلا من إضافة السمن

3- مرضى السمنة المفرطة

مرضى السمنة المفرطة

هؤلاء الأشخاص أصحاب الوزن الزائد الذين يعانون من البدانة يحتاجون إلى نظام غذائي خاص بهم ربما يجدون أن شهيتهم قد انفلت زمامها إلى درجة استهلاك  كميات كبيرة من مختلف أنواع الحلوى الرمضانية , وبما أنها من الأطعمة عالية السعرات الحرارية فإنها تجعل الشخص أكثر عرضة لزيادة سريعة وهائلة في الوزن

ومن خلال البحث عن البديل الصحي للأشخاص من متبعي الحميات الغذائية لإستمرار المحافظة على الوزن الصحي في رمضان فيمكن أن تحل الفاكهة محل الحلويات أو اختيار أنواع الحلوى ذات السعرات الحرارية المنخفضة كمهلبية الشوفان

4-مرضى القولون العصبي

مرضى القولون العصبي

بما أنه من متلازمة القولون العصبي من ضمن الحالات الإضطرابية المزمنة التي تصيب القولون وهو جزء من الأمعاء الغليظة , فإن المرضى عادة مايواجهون مشكلة التقلصات المعوية بالإضافة إلى الإنتفاخ وغازات البطن وكل ذلك يندرج تحت سوء الهضم , فمن الضروري تجنب تضمين أنواع الحلوى المعدة بطريقة القلي أو التي تم استعمال محليات اصطناعية في تحليتها, ومن الأفضل التركيز على إضافة المحليات الطبيعية مثل العسل أو التمر كبديل للسكر الأبيض أو سكر المائدة

5- مرضى الكبد الدهني

مرضى الكبد الدهني

يعبر مرض الكبد الدهني عن فرط تراكم الشحوم الثلاثية داخل الخلايا الكبدية بما يعد عامل رئيسي يزيد من حدة التهاب الكبد , وهنا يتم استبدال الحلوى الغنية بالدهون بأنواع أخرى من الحلويات تتم صناعتها من مزيج المكسرات وزيت جوز الهند الذي يعد من خيارات الزيوت الصحية.

6-مرضى مقاومة الأنسولين

مرضى مقاومة الأنسولين

تدل الإصابة بمقاومة الأنسولين إلى انخفاض مفعول الأنسولين في تقليل مستويات السكر المرتفعة في الدم و تنضم إلى إلى أنواع الحالات التي تفقد فيها الخلايا تفاعلها واستقبالها للسكر مما ييندر بمضاعفات صحية خطيرة . وبما أن تناول الحلوى يزيد من نسب الأنسولين بشكل سريع  فإنه بالمقابل سوف ترتفع درجة مقاومة الجسم للأنسولين الامر الذي يسبب خللا في درجة توازن الهرمونات .

وحتى لايتطور معك الأمر للإصابة بمرض السكري يجب مراجعة نظامك الغذائي من خلال السعي للبحث عن بدائل أكثر صحة لصنع الحلويات من دقيق اللوز أو جوز الهند مع كمية قليلة من السكر.

نصيحة ذهبية

ولتقليل حجم الأضرار المتوقعة من تناول الحلوى لابد من تأجيل تناول الحلويات مع مراعاة استهلاكها بكمية صغيرة لما بعد الإفطار بساعتين , واستعمال العسل أو معجون التمر بدلا من السكر الأبيض , ومن الأفضل أن يتم خبز الحلوى في الفرن بدلا من استعمال طريقة القلي في الزيت حيث تكون مشبعة بالدهون , وتذكري شرب المزيد من الماء للحد من التأثيرات الضارة للسكريات على الجسم