ما هو دور عنصر الزنك داخل الجسم؟

 يعد عنصر الزنك من أهم العناصر المغذية والدقيقة الأساسية لصحة الجسم حيث يشارك في العديد من العمليات البيولوجية المهمة للجسم، فقد أظهرت العديد من الدراسات أن هذا المعدن يلعب دورا في الحفاظ على صحة المناعة، والنمو، والأيض، والحفاظ على الوظائف الطبيعية للعديد من الأعضاء. بمزيد من الفهم والتوضيح أكثر، فسوف نقوم اليوم من خلال مقالنا بالتعرف على ما هو دور عنصر الزنك داخل الجسم؟.

دور عنصر الزنك في داخل الجسم

دور عنصر الزنك في داخل الجسم

كما ذكرنا من قبل أن عنصر الزنك يعتبر من المعادن الرائعة عند الرغبة في الحفاظ على صحة الجسم وهذا لدوره الفعال في الكثير من العمليات البيولوجية الرئيسية خاصة المتعلقة بتخليق وتحليل الأحماض النووية والبروتينات.

الجدير بالذكر، أن هذا المعدن يساعد بشكل كاف في الحفاظ على النشاط الفسيولوجي الطبيعي ويدعم وظيفة الجهاز المناعي.

 على سبيل التوضيح يتم تحقيق هذا الأمر من خلال الآتي:

1- دعم عملية النمو والتطور: يلعب الزنك دورا مهما في عملية تطور الجنين داخل رحم الأم، وكذلك في نمو الطول والوزن لدى الرضع والأطفال والمراهقين.

2- تعزيز وظيفة المناعة: يشارك عنصر الزنك في تكوين ونشاط الخلايا المناعية، مما يساعد هذا الجسم على الاستجابة بكل فاعلية للعناصر الممرضة، وبناء عليه فيمكننا القول بأنه في حال إصابة الجهاز المناعي بالضعف فسوف يزيد هذا الأمر من خطر العدوى، ويطيل من فترة التعافي المتوقعة.

3- دعم وظائف الدماغ والناقلات العصبية: يقوم عنصر الزنك بالمشاركة في نشاط الجهاز العصبي المركزي خاصة في الحصين (المنطقة المرتبطة بالذاكرة). على سبيل التوضيح، يقوم هذا المعدن بالإشتراك مع فيتامين B6 في تنظيم الناقلات العصبية، وفي حال نقصانه داخل الجسم فسوف يؤدي ذلك إلى المعاناة من الخلل العصبي والإدراكي.

4- الحفاظ على الوظيفة الإنجابية: يلعب الزنك دورا مهما في عمل الجهاز التناسلي، فعند الحديث في البداية عن الرجال، فمن الهام معرفة أنه يشارك في تنظيم الغدد الصماء، ويدعم من وظيفة البروستاتا، ويساهم في الحفاظ على عدد الحيوانات المنوية وجودتها وكذلك مستويات التستوستيرون أما فيما يخص الجانب الأنثوي فيعمل هذا العنصر على تنظيم الدورة الشهرية ويساعد في تقليل أعراض ما قبل الحيض. إلى جانب هذا، فمن الممكن أن يؤدي نقص عنصر الزنك إلى التأثير المباشر بشكل سلبي على عملية البلوغ والخصوبة.

5- تنظيم الشهية الغذائية بدعم التذوق: يلعب عنصر الزنك دورا هاما في الحفاظ على وظيفة التذوق، مما يساعد هذا الأمر على إدراك الطعم وتحفيز عملية تناول الطعام. لذا، وفي حال نقص هذا العنصر داخل الجسم، فسوف يؤدي ذلك إلى فقدان الشهية وزيادة فرص التعرض لتلف الغشاء المخاطي الفموي.

6- دعم امتصاص وتمثيل المغذيات الدقيقة: يشارك معدن الزنك في عملية امتصاص واستقلاب عدد من العناصر النزرة الأخرى مثل النحاس (Cu)، والمنغنيز (Mn)، والمغنيسيوم (Mg)، مما يساهم هذا الأمر في الحفاظ على التوازن الغذائي والأنشطة الفسيولوجية داخل الجسم.

الاحتياجات اللازمة من عنصر الزنك لكل مرحلة عمرية

الاحتياجات اللازمة من عنصر الزنك لكل مرحلة عمرية

تعتمد الاحتياجات اليومية من الزنك على المرحلة العمرية حيث يتمثل ذلك في الآتي:

• الرضع حتى سن 6 أشهر يحتاجون إلى 2 ملغ يوميا.
• الأطفال من عمر 7 أشهر إلى 3 أشهر يحتاجون إلى 3 ملغ يوميا.
• الأطفال من عمر 4 إلى 8 سنوات يحتاجون إلى 5 ملغ يوميا.
• الأطفال من عمر 9 إلى 13 سنة يحتاجون إلى 8 ملغ يوميا.
• من عمر 14 سنة فأكثر، تتراوح احتياجات الزنك بين 8 إلى 11 ملغ على حسب النوع حيث يحتاج الرجال كمية أكثر من النساء.
• قد تحتاج النساء الحوامل والمرضعات إلى مستويات أعلى من هذا المعدن حيث تبلغ النسبة حوالي 12 – 13 ملغ.

إقرأ أيضا: مكملات الزنك وتعزيز مقاومة الجسم ضد نزلات البرد

أفضل الأطعمة الغنية بعنصر الزنك

أفضل الأطعمة الغنية بعنصر الزنك

تعد آلية تناول الأنظمة الغذائية المتنوعة من أفضل الطرق طبيعية وأكثرها أمانا عند الرغبة في الحصول على عنصر الزنك.

على سبيل المثال، فقد تم التوصل إلى أن الزنك وفير في الأطعمة التالية:

– المحار والروبيان

– اللحوم الحمراء والدواجن مثل اللحم البقري، والضأن، والدجاج حيث يقوموا بإمداد الجسم بعنصر الزنك الذي يحتوي على بروتين عالي الجودة.

– البقوليات والبذور والمكسرات مثل العدس وبذور اليقطين والكاجو حيث تعد جميع هذه الخيارات رائعة للنباتيين ولكن يجب نقعها جيدا لتقليل الفايتات التي تعيق من عملية امتصاصها.

– الحبوب الكاملة ومنتجات الألبان التي تساهم في إمداد الجسم بكمية كبيرة من الزنك.

مبادئ التغذية الفعالة لمكملات لزنك

مبادئ التغذية الفعالة لمكملات لزنك

لكي يحقق عنصر الزنك أقصى فوائده دون التسبب في حدوث أي آثار جانبية عند تناول مكملاته، فيجب علينا الالتزام بالملاحظات التالية:

– تجنب تناول مكملات الزنك على معدة فارغة لأن هذا الأمر قد يتسبب في حدوث الصداع والغثيان. لذا، فيجب العمل على تناوله بعد مرور حوالي ساعة إلى ساعتين من الوجبات.

– تجنب تناول مكملات الزنك مع جرعات عالية من الحديد والكالسيوم للحد من أزمة امتصاص هذه المعادن بشكل تنافسي، فإذا كنا بحاجة لأخذ المعادن الثلاثة جميعها، فينبغي علينا تناولها بفاصل زمني يبلغ ساعتين على الأقل.

– يتم امتصاص عنصر الزنك بشكل أكثر فاعلية وكفاءة إذا كان هناك مشاركة وتأثير من فيتامين أ، وفيتامين ب6، وفيتامين ج، والفوسفور. لذلك، تتمثل الطريقة الصحيحة لتناول مكملات هذا المعدن في تناوله مع الأطعمة التي تحتوي على الفيتامينات سابقة الذكر.

– يجب العلم أنه في حال تناول كمية كبيرة من مكملات الزنك لفترات زمنية طويلة، فمن الممكن أن يتسبب هذا الأمر في حدوث أزمة نقص عنصر النحاس، ويقلل من مستويات الكوليسترول الجيد (HDL)، ويسبب المعاناة من اضطرابات في الجهاز الهضمي.

إقرأ أيضا: ما أفضل أنواع مكملات الزنك المناسبة للأطفال؟