يلعب النظام الغذائي الصحي السليم دورا هاما في تحسين بعض حالات الفشل الكلوي حيث يمكن أن يساعد هذا الأمر بشكل أساسي في السيطرة على بعض الأعراض المرضية، والقيام بحماية وظائف الكلى وتحسين نوعية حياة الشخص المصاب قدر الإمكان. لذا قررنا اليوم أن نقوم بالتعرف على أفضل العناصر الغذائية الصحية والسليمة لمرضى الفشل الكلوى، وهذا لكي يستطيع المرضى الإلتزام بتناولها قدر الإمكان.
أهمية النظام الغذائي لمرضى الفشل الكلوي
يعد النظام الغذائي المناسب من أهم العوامل التي تستطيع أن تقوم بمساعدة مرضى الفشل الكلوي في التغلب على أعراض حالتهم المرضية إلى حد ما، فالجدير بالذكر أن هذا الأمر يؤثر بشكل مباشر على الصحة ونوعية الحياة. فمن الهام معرفة أن هناك عدة أسباب تستطيع أن تقوم بتفسير أهمية النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من الفشل الكلوي ومن أهمها:
أولا: المساعدة في السيطرة على الأعراض المرضية
عند القيام بإتباع أنماط التغذية السليمة مع مرضى الفشل الكلوي، فمن الوارد أن يؤثر هذا على ظهور بعض الـأعراض المرضية والتي تتمثل في:
- تقليل الوذمات حيث يمكن أن يساعد الحد من تناول الصوديوم في النظام الغذائي على تقليل احتباس الماء ومن ثم حدوث الإصابة بالوذمات خاصة في العينين والكاحلين واليدين.
- السيطرة على ضغط الدم قدر الإمكان حيث يمكن أن يساعد أمر اتباع نظام غذائي منخفض الصوديوم والبوتاسيوم أيضا في السيطرة على ارتفاع ضغط الدم، وهو أحد المضاعفات الشائعة لدى الأشخاص المصابين بالفشل الكلوي.
- تقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام، وهذا يحدث لأن أمر اتباع نظام غذائي غني بالكالسيوم وفيتامين د يساعد على تقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام، وهو أحد أهم المضاعفات الشائعة لدى الأشخاص المصابين بالفشل الكلوي بسبب ضعف التمثيل الغذائي لفيتامين (د).
- تقليل الغثيان والقيء لأنه من خلال اتباع نظام غذائي قليل الدسم وسهل الهضم فسوف يؤثر هذا الأمر بشكل إيجابي في تخفيف هذه الأعراض الشائعة لدى الأشخاص المصابين بالفشل الكلوي.
ثانيا: حماية وظائف الكلى
يجب علينا من خلال إتباع بعض أنماط التغذية الصحية أن نقوم بالعمل على حماية وظائف الكلى حيث يتم تحقيق هذا الأمر من خلال:
- الحد من كمية البروتين والفوسفور والبوتاسيوم المتناولة داخل أنظمتنا الغذائية، مما يساهم هذا الأمر في تقليل العبء على الكلى والحفاظ على وظائفها لفترة زمنية أطول.
- يمكن أن يساعد النظام الغذائي الصحيح في منع أو تأخير المضاعفات الخطيرة لمرض لفشل الكلوي والتي قد تتمثل في المعاناة من أمراض القلب والأوعية الدموية والسكتة الدماغية وتلف الجهاز العصبي.
ثالثا: تحسين نوعية الحياة
عند الرغبة في مقاومة مرض الفشل الكلوى، فمن الواجب علينا أن نقوم بتحسين الأنماط الحياتية الخاصة بنا قد ر الإمكان حيث يتم هذا عن طريق:
- زيادة الطاقة عن طريق النظام الغذائي القادر على توفير الطاقة للجسم، مما يساعد هذا الأمر المرضى على الشعور بصحة أفضل ونشاط.
- تحسين الحالة المزاجية من خلال تناول بعض الأطعمة المعنية بهذا الأمر والتي تساعد على تحسين الحالة المزاجية وتقليل التوتر والقلق والاكتئاب الشائعة لدى الأشخاص المصابين بالفشل الكلوي.
- تحسين نوعية النوم حيث يساعد النظام الغذائي المتوازن على فعل ذلك، وبالتالي تتم مساعدة المرضى على الشعور بمزيد من الراحة والاسترخاء.
بوجه عام يمكننا القول بأن النظام الغذائي ذات دور هام للغاية في علاج الفشل الكلوي حيثيمكن أن يساعد في العمل على إدارة الأعراض وحماية وظائف الكلى وتحسين نوعية الحياة. لذلك ، يحتاج الأشخاص الذين يعانون من قصور كلوي إلى اتباع النظام الغذائي الموصى به من قبل الطبيب أو أخصائي التغذية.
إقرأ أيضا: 4 طرق لمنع مرض الكلى المزمن من التطور إلى الفشل الكلوي
العناصر الغذائية الهامة لمن يعانون من الفشل الكلوي
بعد ما قمنا بذكره أعلاه، فمن الواجب علينا معرفة أن التغذية لها دورا رئيسيا في دعم علاج الفشل الكلوي وتحسين نوعية الحياة للأفراد المصابين، مما يساعد هذا الجسم في الحصول على الإمداد الكافي والمتوازن من العناصر الغذائية الأساسية مما يؤدي هذا إلى دعم الحفاظ على وظائف الكلى ومنع المضاعفات وتحسين صحة المرضى. الجدير بالذكر أن من أهم هذه العناصر يمكننا أن نقوم بذكر الآتي:
-
البروتينات
يعد البروتين هو عنصر غذائي مهم للجسم بوجه عام، ولكن فيما يخص الأشخاص الذين يعانون من الفشل الكلوي فهم يحتاجون إلى الحد من تناول البروتين لتقليل العبء على الكلى حيث تتراوح الكمية المناسبة من هذا العنصر للأشخاص الذين يعانون من الفشل الكلوي عادة من 0.6 إلى 0.8 جرام / كجم من وزن الجسم يوميا.
يجب إعطاء الأفضلية لاختيار الأطعمة الغنية بالبروتين عالية الجودة مثل اللحوم الخالية من الدهون والأسماك والبيض والحليب ومنتجات الألبان.
-
الدهون الجيدة
تلعب الدهون دورا لا يمكن التغافل عنه في توفير الطاقة للجسم. بالإضافة إلى أنها تساعد على امتصاص الفيتامينات القابلة للذوبان في الزيت، ومن ثم يجب على الأشخاص المصابين بالفشل الكلوي اختيار الدهون الجيدة مثل الدهون الأحادية غير المشبعة والدهون المتعددة غير المشبعة ، والتي توجد في الزيوت النباتية والمكسرات والأفوكادو والأسماك الدهنية.
يوصى بضرورة الحد من الدهون المشبعة والدهون الموجودة في اللحوم الدهنية والوجبات السريعة والأطعمة المصنعة قدر الإمكان حيث تعد أغلب هذه الدهون ضارة على صحة الجسم.
-
الكربوهيدرات
بوجه عام تقوم الكربوهيدرات بالعمل على توفير الطاقة الرئيسية للجسم حيث يجب على الأشخاص المصابين بالفشل الكلوي اختيار الكربوهيدرات المعقدة الموجودة في الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات بدلا من الكربوهيدرات البسيطة الموجودة في السكر والحلويات والمشروبات الغازية.
-
الفيتامينات والمعادن
تلعب الفيتامينات والمعادن دورا مهما في الحفاظ على العديد من وظائف الجسم. ومع ذلك، يجب أن تكون بعض الفيتامينات والمعادن مثل البوتاسيوم والفوسفور والصوديوم محدودة وخاصة مع الأشخاص الذين يعانون من الفشل الكلوي.
لذلك، يحتاج المرضى إلى استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية للحصول على مكملات الفيتامينات والمعادن المناسبة لحالتهم المرضية وتجنب التعامل مع هذا الأمر بشكل ذاتي.
-
الماء
كما نعلم جميعا أن الماء يساعد على تنقية الجسم، والقضاء على السموم، وتنظيم الوظائف الفسيولوجية. ومع ذلك ، يحتاج الأشخاص المصابون بالفشل الكلوي إلى مراقبة استهلاكهم اليومي للمياه لتجنب إصابتهم بالجفاف الزائد، مما قد يؤدي هذا الأمر إلى زيادة خطورة المعاناة من الوذمة وارتفاع ضغط الدم. يجب العلم أن الكمية المناسبة من الماء للأشخاص المصابين بالفشل الكلوي تتراوح عادة من 500 إلى 1000 مل / يوم.