عند الحديث مع خبراء التغذية في جميع الأوقات فإنهم يقومو بتكرار التوصية على ضرورة تناول الفيتامينات في العديد من صورها المتنوعة سواء عن طريق الطعام أو تناول المكملات الغذائية التي ينصح بها تحت إشراف طبي وتأتي هذه التوصية تحت بند الحفاظ على الصحة وحمايتها من جميع المشاكل التي قد يواجهها الجسم جراء نقص هذه الفيتامينات. لذا هيا بنا اليوم من خلال مقالنا نقوم بالتعرف على أهم هذه الفيتامينات التي يحتاج لها الجسم لكي تتم المحافظة عليه مقاوم للأمراض، والمشكلات الصحية، والآوبئة.
الجسم والفيتامينات
الجسم والفيتامينات
من الهام والصحي ضرورة تناول الفيتامينات بشكل منتظم حيث تقوم هذه بمساعدة البنيان على العمل بشكل صحيح، وزيادة مقاومته تجاه أي أزمات من الوارد أن تقوم بمهاجمة الجسم. فالجدير بالذكر أنه عادة ما توجد هذه العناصر الغذائية الهامة في معظم الأطعمة النباتية.
يجب العلم أنه يمكن لنظام غذائي صحي أن يقوم بتوفير لنا جميعا كمية الفيتامينات اللازمة لإبقائنا في صحة جيدة. فإن تعثر أمر الحصول على الفيتامينات من خلال الطعام فإنه يمكن الحصول عليها عن طريق تناول المكملات الدوائية في صورة كبسولات ينصح بتناولها أخصائي التغذية المختص.
ما هي الفيتامينات؟
ما هي الفيتامينات؟
تعد الفيتامينات واحدة من أهم المركبات العضوية التي يحتاج لها الجسم للقيام بعملية التمثيل الغذائي حيث تؤثر هذه العملية بشكل كبير على الصحة وتحقيق النمو السليم للجسم. بالإضافة لذلك فقد تقوم الفيتامينات أيضا بالمساعدة على تكوين الهرمونات، وخلايا الدم، والمواد الكيميائية للجهاز العصبي، والمواد الوراثية.
عند القيام بتناول العديد من أنواع الفيتامينات المختلفة يجب الإطمئنان بشكل إلى عدم حدوث إرتباط كيميائي فيما بينهم، ففي حالة حدوث الإرتباط الكيميائي داخل الجسم تحدث له العديد من الأضرار والمشكلات الصحية.
ما هو تأثير الفيتامينات على الجسم؟
ما هو تأثير الفيتامينات على الجسم؟
لكل نوع من أنواع الفيتامينات التي يتم تناولها داخل الجسم تأثير فسيولوجي مختلف، ففي الغالب عادة ما تقوم هذه الفيتامينات بالعمل كمحفزات حيوية، تقوم بالإتحاد مع البروتينات لإنشاء إنزيمات نشطة الأيض، والتي بدورها تشارك في تفاعلات كيميائية مختلفة في جميع أنحاء الجسم. ومع ذلك التوضيح، لا يزال من غير المفهموم تماما كيف تعمل بعض الفيتامينات داخل الجسم.
يساهم المدخول اليومي من العناصر الغذائية التي يتم تناولها من الطعام في الحصول على الطاقة المتمثلة في الكربوهيدرات، والدهون، والبروتينات حيث تقوم بالعمل على تنظيم عملية التمثيل الغذائي .
يجب العلم أن الطاقة اللازمة للحفاظ على الوظائف الحيوية داخل جسم الأفراد تختلف من شخص لآخر حيث تعمل على تطوير النشاط البدني الرياضي بشكل كبير، وتكون ثابتة تقريبا في نفس الفرد البالغ، أو بمعني آخر فإن القيام بإستهلاك الطاقة يختلف وفقا لنوع النشاط البدني، والرياضي الذي تم العمل على ممارسته.
إقرأ أيضا: أهم 5 مكملات غذائية يجب تناولها عند إتباع حمية كيتو
ما هي أنواع الفيتامينات؟
ما هي أنواع الفيتامينات؟
تجدر الإشارة إلى أن الفيتامينات تنقسم إلى مجموعتين، ألا وهما ( مجموعة قابلة للذوبان في الدهون ومجموعة قابلة للذوبان في الماء) حيث يتم تخزين الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون داخل الكبد، والأنسجة، والعضلات، ولا يتم تخزين الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء داخل الجسم.
تجدر الإشارة إلى أنه يجب استهلاك الفيتامينات باعتدال، وبصورة منتظمة، ولكن دون الوصول إلى مرحلة الإفراط. فعندما يتم تناول هذه العناصر الغذائية بكميات كبيرة وزائدة فمن الوارد أن يحدث ردود فعل ضارة مثل الغثيان، والقيء، ويصاب الفرد بحالة مرضية تسمى بـ “إضطراب فرط الفيتامين”.
يجب العلم أيضا، أنه إذا كان الإفراط في تناول الفيتامينات أمر خطير، فإن نقصها هو الآخر يدور في نفس الخط الذي يظهر من خلال الضعف والتعب، والإرتباك وهذا ما يدفعنا في كثير من الأوقات للعمل على الذهاب الفوري للطبيب وإستشارته عن أهم الفيتامينات الصحية التي يجب تناولها للجسم.
ما هي أهم الفيتامينات التي يجب تناولها للحفاظ على صحة الجسم وبنيانه؟
ما هي أهم الفيتامينات التي يجب تناولها للحفاظ على صحة الجسم وبنيانه؟
هناك 13 نوعا من الفيتامينات الأساسية التي يحتاجها كل شخص منا للحفاظ على بدنه، ومنع حدوث العديد من المشاكل الصحية. وهذه الفيتامينات هي:
- فيتامين أ
- فيتامين C
- فيتامين د
- فيتامين هـ
- فيتامين ك
- فيتامين B1 (الثيامين)
- فيتامين B2 (ريبوفلافين)
- فيتامين B3 (النياسين)
- حمض البانتوثنيك
- البيوتين
- فيتامين ب 6
- فيتامين ب 12
- حمض الفوليك (الفوليك آسيد)
ما هي الوظائف الرئيسية لبعض الفيتامينات الصحية؟
ما هي الوظائف الرئيسية لبعض الفيتامينات الصحية؟
تتعدد وتتنوع وظائف الفيتامينات داخل الجسم حيث تظهر من خلال ما يلي:
- فيتامين أ: يقوم هذا الفيتامين بالعمل على المساعدة في تكوين الاسنان والحفاظ على صحتها إلى جانب زيادة كفاءة العظام، والأنسجة الرخوة، والأغشية المخاطية، والجلد.
- فيتامين ب 6: من أهم فوائد هذا الفيتامين الرئيسية هو المساعدة في تكوين خلايا الدم الحمراء بالجسم.
- فيتامين ب 12: يعتبر هذا الفيتامين مهم جدا لعملية التمثيل الغذائي. كما أنه يساعد على تكوين خلايا الدم الحمراء والحفاظ على الجهاز العصبي المركزي بصحة جيدة.
- فيتامين C: يساعد على تقوية جهاز المناعة ومقاومة نزلات البرد والأنفلونزا، والحصول على أسنان قوية، ولثة صحية.
- فيتامين د: يساعد هذا الفيتامين في العمل على زيادة إمتصاص الكالسيوم بالجسم.
- فيتامين هـ: يقوم فيتامين د بالعمل على تكوين خلايا الدم الحمراء وبشكل صحى وآمن.
- فيتامين ك: تشير العديد من الدراسات إلى أن هذا الفيتامين مفيد ومهم بشكل كبير لصحة العظام وبنيان الجسم.
- البيوتين: يقوم البيوتين بلعب دورا فعالا في تحسين عملية التمثيل الغذائي داخل الجسم.
- النياسين: يساعد في الحفاظ على صحة الجلد والأعصاب.
- الفولات: من الفيتامينات الهامة التي تساعد بشكل كبير في العمل على تشكل خلايا الدم داخل الجسم.