ما مدى آمان تناول المرأة الحامل للأرز البني؟

 مع تزايد انتشار اضطرابات السكر في الدم وسكري الحمل في الآونة الأخيرة، فقد قامت نسبة كبيرة من النساء الحوامل بالإستعاضة عن روتين تناول الأرز الأبيض بالأرز البني في وجباتهن. هل هذا الإجراء فعلا آمن وصحي على الحامل؟ هذا ما سنتحدث عنه اليوم داخل موقع صحة المرأة بمزيد من التوضيح.

النساء الحوامل والأرز البني

النساء الحوامل والأرز البني

في البداية يجب العلم أن الأرز البني هو حبة الأرز في حالتها الطبيعية بعد إزالة القشرة، والتي لا تزال تحتفظ بطبقة النخالة والجرثومة.

الجدير بالذكر، أنه بفضل احتفاظ حبوب الأرز بهذا الغلاف، فسوف تحتوي نوعية الأرز هذه على الكثير من الألياف؛ وفيتامينات المجموعة ب وستعمل على دعم الطاقة واستقلاب الأعصاب، بالإضافة إلى تواجد الكثير من المعادن مثل المغنيسيوم، والمنغنيز، والحديد، والزنك.

بناء على هذا، فتقوم نوعية الأرز هذه بتقديم العديد من الفوائد للنساء الحوامل والتي سنتعرف عليها بشكل توضيحي مفصل لاحقا.

فوائد الأرز البني للنساء الحوامل

فوائد الأرز البني للنساء الحوامل

1) دعم التحكم في الوزن ومعدلات السكر بالدم

للأرز البني مؤشر جلايسيمي أقل من الأرز الأبيض، مما يعني هذا أنه بعد القيام بتناوله سوف يقوم برفع سكر الدم ببطء، مما يساعد ذلك على البقاء في حالة من الإمتلاء لفترات زمنية أطول، والتقليل من الرغبة في تناول الحلويات والوجبات السريعة.

يجب العلم أن هذا الأمر مفيد جدا إذا كانت المرأة الحامل تعاني من زيادة الوزن قبل الحمل، أو حتى تحاول التحكم في وزنها، أو قد تم تشخيصها أو الاشتباه في إصابتها بمرض السكري الحملي.

بالرغم من ذلك، يجب ملاحظة أن الأرز البني لا يزال من الأطعمة النشوية المحتواه على الطاقة، وعليه ففي حال تناول النساء الحوامل معدل 3-4 أوعية في كل وجبة، فسوف تزداد معدلات الوزن بالتأكيد.

2) دعم عملية الهضم وتخفيف الامساك

عند القيام بتناول الأرز البني بشكل صحيح، فسوف تساعد الألياف الموجودة بداخله في تليين وزيادة حجم البراز، ودعم حركة الأمعاء أما في حال تناوله مع شرب كمية كافية من الماء، وتناول المزيد من الخضروات والفواكه، فسوف تزداد عدد مرات التغوط بصورة ملحوظة.

ومع ذلك، إذا كانت النساء الحوامل اعتادن من قبل على تناول القليل جدا من الألياف، وقد قمن باللجوء بشكل سريع إلى تناول الكثير من الأرز البني، فقد يعانين من الانتفاخ، وزيادة في البطن حتى قد يصل الأمر إلى الشعور بالتقلصات خاصة إذا لم يشربن كمية كافية من الماء.

يجب العلم أن الطريقة البسيطة لتجنب هذا الوضع هي زيادة روتين تناول هذا الأرز بشكل تدريجي، فعلى سبيل المثال يجب على النساء الحوامل اللاتي يأكلن 100٪ أرز أبيض أن يلجأن إلى خلط ثلث الأرز البني مع ثلثي الأرز الأبيض، ثم يفكرن في الزيادة تدريجيا بعد ذلك.

3) امداد الحامل بمكملات المغذيات الدقيقة

لا تزال هذه النوعية من الأرز تحتوي على فيتامينات المجموعة ب، والمغنيسيوم، والمنغنيز بمعدلات زائدة عن الأرز الأبيض حيث تساعد جميع هذه المواد في دعم استقلاب الطاقة، وتقليل الشعور بالإرهاق؛ وزيادة كفاءة وظائف الأعصاب والعضلات؛ والمساهمة في تعزيز وظيفة المناعة وقدرتها على مضادات الأكسدة.

ومع ذلك، يجب التأكيد على أن الأرز البني لا يمكن أن يحل محل مكملات المغذيات الدقيقة للنساء الحوامل مثل الحديد، حمض الفوليك، الكالسيوم أو أقراص المغذيات الدقيقة التي يقوم الطبيب بوصفها قبل وأثناء الحمل.

إقرأ أيضا: ما هو نوع الأرز البني المناسب لمرضى السكري؟

ضوابط تناول المرأة الحامل للأرز البني

ضوابط تناول المرأة الحامل للأرز البني

1- تواجد الزرنيخ في الأرز البني: عادة ما يحتوي الأرز البني على نسبة زرنيخ أعلى من الأرز الأبيض بسبب طبقة النخالة المتواجدة. لذا، فعند التعرض المطول لجرعات عالية من هذا العنصر فمن الممكن أن يزيد هذا الأمر من خطر الإصابة بالسرطان، ويسبب تلف الأعصاب، والتأثير بشكل سلبي على صحة الجنين.

بالرغم من ذلك، يحدث هذا غالبا عند تناول كميات كبيرة من الأرز البني يوميا لفترات زمنية طويلة، أو بسبب زراعة مصدر الأرز في منطقة ذات تربة أو ماء ملوثة بالزرنيخ. لضمان السلامة، يجب على النساء الحوامل دمج استخدام الأرز البني مع الأرز الأبيض.

2- الأرز البني غير مناسب مع الجميع: لا يستطعن جميع النساء الحوامل تناول الأرز البني خاصة اللواتي يعانين من غثيان الصباح الشديد أو حساسية الجهاز الهضمي وذلك لكون الأرز البني جاف وصلب وغني بالألياف، مما يترتب على ذلك مواجهة صعوبة في البلع والهضم.

بالنسبة للنساء الحوامل المصابات بأمراض هضمية مثل قرحة المعدة المتقدمة أو التهاب القولون فمن الوارد آلا يتحملن تناول كميات كبيرة من الألياف.

بناء على هذا، فإذا كانت النساء الحوامل يعانين من سوء التغذية قبل الحمل أو يفقدن الوزن بمعدلات ملحوظة، فمن الضروري إعطاء الأولوية لمصادر الطاقة التي يسهل امتصاصها وهضمها بدلا من محاولة تناول الكثير من الأرز البني.

3- الإفراط وزيادة معدلات الوزن: يعد الأرز البني من أهم العوامل المساهمة في زيادة الوزن خاصة إذا تم تناوله بكميات زائدة.

على سبيل الفهم أكثر، من حيث كمية الطاقة، فيحتوي وعاء من الأرز البني ووعاء من الأرز الأبيض على كمية متساوية أما الفرق الرئيسي يكمن في كمية الألياف التي تساعد على إبطاء الهضم وإطالة الشعور بالشبع.

لذلك، عند تناول النساء الحوامل الأرز البني إلى جانب اللحوم الدهنية، أو الأطعمة المقلية، أو المنتجات المخبوزة، فسوف تزداد معدلات الوزن بشكل ملحوظ.

إقرأ أيضا: ماذا يحدث للجسم عند تناول الأرز البني داخل أنظمتنا الغذائية؟