ليست القهوة فقط مايعتاد الأشخاص تناولها كمشروب رسمي في الصبح سواء بإعدادها في المنزل, أو حتى الذهاب إلى أحد الكافيهات للإستمتاع بمذاقها مع قطعة من الكرواسون حيث تساهم في مساعدتك على الإنتباه ,ومقاومة النعاس خلال أوقات العمل , بينما في بعض الأحيان قد يختار آخرون مشروب الشاي بلبن حتى أنهم يجعلونه خطوة سابقة قبل وجبة الإفطار بل أن عشاق هذا المشروب المزيج بين الشاي ,والحليب والذين يتناول كميات كبيرة منه كل يوم في الصباح دائما مايرغبون في البحث عن إجابة لهذا السؤال الذي يتمحور حول هل توجد أضرار من شرب الشاي بلين على الريق ؟
ماذا يحدث لجسمك عند تناول الشاي بلبن على الريق ؟
هل دائما ماتفاضلين بين الكوب الصغير والكوب الكبير للحصول على جرعة مكثفة من المتعة مع الشاي بلبن ؟ بنسبة كبيرة سوف يقع اختيارك على كوب كبير حتى لاينتهي هذا المذاق اللذيذ سريعا وقد يعتقد البعض أن مزج الأثنين معا لايجعل الجسم يستفيد من كلا من المكونين فما مدى صحة هذا الإعتقاد ؟ وماتأثير كوب الشاي بلين الصباحي على صحة جسمك ؟
فوائد تناول الشاي بلبن على الريق
يخصص معظم الأشخاص لأنفسهم مشروبا معتادا لتناوله على مائدة الإفطار , ومن ضمنها هذا المشروب الساخن المحبب , إلا أنه من الضروري الإنتباه جيدا قبل التفكير في تناوله على معدة فارغة في بدايات اليوم , بالإضافة إلى أن تضمين اللبن على رأس يومك من شأنه التسبب في انخفاض حمض المعدة بدرجة كبيرة وهذا مايترتب عليه بقاء كميات الطعام غير المهضوم مستقرا في الجهاز الهضمي مسببا سوء الهضم, وبالتالي سوف يحفز ذلك من التكتثر المفرط للبكتيريا في الأمعاء وهذا مايؤدي إلى خطر الإصابة بجرثومة المعدة وارتجاع المرىء , حتى أنه قد تتأثر شهيتك عندما يأتي موعد الوجبات الرئيسية .
وقد تم وضع تفسير للتأثير الضار الذي يجلبه تناول الشاي بلبن الشهير وفقا لآراء أخصائي التغذية العلاجية , حيث يتميز اللبن بإحتوائه على كميات كبيرة من الكالسيوم وهذا الأمر ينطبق أيضا على منتجات الألبان جميعا , بينما تم استكشاف مركبات في الشاي ترتبط بالتقليل من خصائص امتصاص الجسم للكالسيوم ,وبالتالي لن يتمكن الجسم من الإستفادة من هذا المزيج , وبشكل خاص عند الإستعجال بتناوله فورا على الريق .
اقرأ أيضا مجموعة من الآثار الضارة لعادة الإفراط في شرب الشاي
فوائد الشاي بلبن
فوائد الشاي بلبن
أكدت أحد الدراسات على أن أن كلا من الشاي و الحليب كلا منهما على حدة يرتبط بالوقاية من مخاطر الإصابة بالأورام والتقرحات الفموية ,بالإضافة إلى المشكلات القلبية الأخرى ذات الصلة بإنخفاض كفاءة العضلة القلبية , وهذا يعني أن تناولهما كمزيج معا يقترن بتوفير مستويات عالية من الحماية ,بينما أشارت أبحاث معينة أن تناول كوبين من الشاي الأسود يلعب دورا فعالا في تحسين الوظائف القلبية , بالإضافة إلى مشكلات الأوعية الدموية وانسداد الشرايين , وذلك لإشتماله على خصائص تعزيز الدورة الدموية, وتنشيط عوامل التدفق الدموي الطبيعي المحمل بالأكسجين في الشرايين بسلاسة
ووفقا لآراء الباحثين بشأن السبب الرئيسي الذي يعزز من قيمة المشروب والذي يرجع إلى أحد أبرز البروتينات الموجودة في الحليب, ويعرف ببروتين الكازين , ويقترن بمركبات مضادة للأكسدة في صورة مركبات الفلافونويد التي تتواجد في الشاي الأسود ,وترتبط بتثبيط حجم النشاط في الجسم ,ومن الجدير بالذكر أن بروتينات الحليب قد تؤدي إلى علاقة متداخلة مع قدرات امتصاص الجسم لمضادات الأكسدة الطبيعية المتضمنة في الشاي مما يخفض من نشاطها.
يتم تصنيف الشاي بالحليب ضمن نوعيات المشروبات التي تحتل فوائد في مجال تصفية السموم ,وتنقيتها من الجسم بالإضافة إلى المركبات الضارة ,وذلك بفضل وجود مادة الثيوفيلين، والتي تشكل واحدة من المواد ذات التأثيرات المحفزة لعضو الكلى بما يساعد على التخلص من مستويات الشوائب مثل السوائل والأملاح الفائضة عن طريق افرازات البول.
أضرار الشاي بلبن
1- نقص التغذية
من أبرز أنماط التحذير المتعلقة بدمج الشاي مع الحليب ,هو أن مزج كلا المكونين معا يتصل بإعاقة الإمتصاص الطبيعي للمغذيات الأساسية في الجسم , وخاصة الحديد والزنك , مما يرفع من احتمالات مخاطر الإصابة بسوء التغذية, الأنيميا .
2- انتفاخ وغازات البطن
انتفاخ البطن
ليس اللبن وحده مايسبب الإنتفاخ لدى بعض الأشخاص , بل أنه على الرغم من المذاق الرائع للشاي بالحليب إلا أنه من المصادر المسببة لغازات البطن والتي تجعل الشخص يشعر بالإنتفاخ , وذلك لأن الجمع بين كلا العنصرين يعززان من كميات الغازات المتراكمة في المعدة , وينتج عن ذلك احساس بالإنزعاج وعدم الراحة.
3- الإمساك
الإمساك
نتيجة لصعوبات حركة الأمعاء , فإن خطر الإصابة بإضطراب الإمساك يصبح أمرا واردا خاصة مع الإفراط في تناول الشاي بلبن , ويرجع ذلك إلى وجود مادة الثيوفيلين الموجودة في تركيبه , حيث تم رصد العلاقة بين المستويات العالية لزيادته في الجسم وحالات الإصابة بالجفاف , ومع قلة مستويات السوائل , فإن البراز يصبح أكثر تحجرا مما يعوق مروره في القولون .
4- الأرق
على الرغم من ارتباط الشاي بصعوبات النوم وعلى النقيض فإن اللبن معزز قوي لإسترخاء العضلات والمساعدة على النوم العميق , إلا أن تلك الإضافة التي تجمع بينهما قد تجعلك تعانين من الأرق الليلي .
نصائح فعالة يجب مراعاتها لتخفيف التأثيرات السلبية للشاي بلبن
- من المهم مراعاة التوقيت الذي يضمن لكي الحصول على منافع من شرب الشاي بلبن على أن يكون عقب وجبة الإفطار الصباحية التي تعد من وجبات اليوم الأولية الرئيسية , وقد أكد كثيرون على أنه يندرج ضمن المشروبات التي ترتبط بتعديل الحالات المزاجية المتقلبة , أما الفوائد فهي محدودة إلى حد ما إلا أنه لاخلاف على كونه محببا لدى كثيرون .
- قد يختار البعض استبدال عادة شرب الشاي بلبن بالشاي منفردا على أن يكون ذلك عقب وجبة الإفطار بحوالي ساعتين حتى لايعاني الشخص من الأنيميا منيجة سوء التغذية , ومنع امتصاص الحديد الموجودة في طعام الإفطار من قبل الجسم .
- من أجل عظام صحية وبهدف إلى الوقاية من مشكلات الهشاشة والترقق , يجب أن نختار دائما البديل الصحي الخاص بتناول اللبن لتحقيق الشكل الكامل من الإستفادة بالحصول على عنصر الكالسيوم المعزز لسلامة المفاصل والعضلات.
- إذا كنت ترغبين في وقاية نفسك من أضرار سكر المائدة الأبيض فمن الأنسب أن تقومي بإستبداله بالسكر المخصص للدايت بما يضمن المحافظة على جسمك من أضرار الوزن الزائد , الدهون المتراكمة .
- بالنسبة لإضافات التحلية لكوب اللبن السادة فمن أجل تعزيز مقدار الفوائد يفضل عدم إضافة السكر أو العسل وذلك لإرتفاع محتواه من سكر اللاكتوز