كما يبدو لنا جميعا أن القهوة مشروب مألوف جدا لكثير من الناس. فعلى الرغم من وجود أدلة كثيرة تشير إلى دور القهوة وفوائدها على صحة الإنسان، إلا أن العديد من الأشخاص المصابين بأمراض القلب والأوعية الدموية يشعرون بالقلق مما إذا كان شرب القهوة سيؤثر عليهم بشكل سلبي. بوجه عام سوف نقوم اليوم من خلال سطورنا القادمة بالتحدث بشكل مفصل عن مدى تأثير مشروب القهوة على صحة القلب.
القهوة والصحة العامة
أثبتت العديد من الأبحاث أن القهوة تحتوي على العديد من المركبات الكيميائية النشطة بيولوجيا بما في ذلك البوليفينول (حمض الكلوروجينيك والليغنان) وقلويدات تريجونيلين والميلانويدين وكميات صغيرة من المغنيسيوم والبوتاسيوم وفيتامين ب 3. فالجدير بالذكر أن هذه المركبات يمكن أن تقلل من الإجهاد التأكسدي، وتعمل على تحسين ميكروبيوم الأمعاء واستقلاب الجلوكوز (السكر) والدهون (الكوليسترول).
القهوة وصحة القلب
يمكننا القول هنا بأن شرب القهوة بكميات معتدلة من الأمور المفيدة جدا لصحة القلب حيث أنها تقوم بجلب عددا كبيرا من الفوائد للجسم وللصحة عامة. الجدير بالذكر أن العلماء يعتقدون أيضا أن شرب القهوة بكميات معتدلة من الأمور الهامة التي يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بمرض باركنسون لأنها تحتوي على العديد من مضادات الأكسدة التي تساعد على منع خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان والسكري والسكتة الدماغية.
فوائد القهوة للصحة
تتمثل فوائد هذا المشروب الشائع أيضا في التقليل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 إلى جانب الوقاية من خطر الإصابة بحصوات المرارة والحماية من إحتمالية الإصابة بسرطان القولون. بالإضافة إلى كل ما سبق ذكره، فمن الممكن أيضا أن يزيد مشروب القهوة من القدرة المعرفية، مما يقلل هذا الأمر من خطر تليف الكبد لدى من يعانون من مرض الكبد.
إقرأ أيضا: شرب القهوة والإصابة بآلام البطن.. أهم الأسباب وطرق الوقاية
مخاطر تناول القهوة بكثرة
من الهام جدا معرفة أن القيام بتناول القهوة بمعدل زائد عن الحد من الأمور التي قد تسبب العديد من المشاكل الصحية حيث مادة الكافيين التي تعد من المواد التي يحدث إدمان لها عند التعرض لها بكثرة.
من هنا يجب علينا معرفة أن الاستخدام المفرط للقهوة يمكن أن يسبب العصبية والأرق والهزات في الأطراف لبعض الناس. بالإضافة إلى قيامها بزيادة تواتر القلب، والعمل على رفع ضغط الدم، ومساهمتها في عدم انتظام ضربات القلب ورفع الكوليسترول في الجسم.
مدى إمكانية مصابي أمراض القلب والأوعية الدموية شرب القهوة
يجادل البعض بأن القهوة لديها القدرة في التأثير سلبا على صحة القلب، ولكن نحن من هنا نقول أن الضرر الأكثر وضوحا وشيوعا للقهوة فيما يتعلق بمشاكل القلب أنه إذا تم استهلاكها بكميات كبيرة ومتكررة، فقد يتسبب هذا الأمر في زيادة معدل ضربات القلب.
وفقا لآراء أطباء القلب المختصين، فإن شرب القهوة بانتظام وخاصة استخدام القهوة السوداء الداكنة النقية من الأمور التي تزيد من خطر الإصابة بالنوبات قلبية. إلى جانب هذا فمن الممكن أن تتسبب أيضا في زيادة سريعة في ضغط الدم، وبالتالي تعمل على تحفيز أنشطة الجهاز العصبي الودي، وهو المحفز الرئيسي لحدوث الإصابة بالنوبات القلبية.
الجدير بالذكر أيضا أن مكون الكافيين في هذا المشروب المألوف يساهم أيضا في زيادة تدفق القلب حيث يعمل على تحفيز مركز الجهاز التنفسي ويقوم بتوسيع الأوعية الرئوية والشعب الهوائية.
أحدث الدراسات وإثبات تأثيرات القهوة على القلب
وفقا لنتائج بعض الدراسات الحديثة، فإن الأشخاص الذين يقومون بإستهلاك القهوة بمستويات أعلى من المتوسط أي حوالي 2-3 أكواب في اليوم لديهم خطر متزايد للإصابة بنوبة قلبية بنسبة تصل إلى 60٪.
لذلك، يجب على الأشخاص الذين لديهم تاريخ من أمراض القلب، أو المشاكل القلبية والأوعية الدموية مثل عدم انتظام دقات القلب،واحتشاء عضلة القلب، وقصور الشريان التاجي أو خارج الانقباضي الحد من الاستخدام المتكرر للقهوة وبصورة غير مدروسة.
المقدار المناسب من القهوة لمرضى القلب
يعتقد الباحثون أنه بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية، فإن شرب 1 كوب من القهوة في بعض الأوقات يعد من الأمور الصحية ولا توجد له أي تبعيات خطيرة. ولكن يجب الحرص أنه في حالة ظهور أي تبعيات سلبية أو أعراض جانبية أن يتم تجنب تناول هذا المشروب والعمل على شرب الكثير من الماء للتخلص من القهوة المحملة من الجسم.
في النهاية يجب علينا معرفة أن القهوة مشروب يفضله كثير من الناس حيث أظهرت معظم الدراسات أن قلة قليلة من الناس هم الذين يعانون من الآثار غير السارة للقهوة. إلى جانب هذا، فيؤكد العديد من الخبراء أيضا أنه عند إساءة استخدام القهوة، فمن الممكن أن يزيد هذا الأمر من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، والتسبب في حدوث تصلب الشريان الأورطي، مما يساهم هذا في خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. لذلك ، يوصى بشرب القهوة بكميات معتدلة فقط خلال فترات اليوم.