هل يؤدي تناول القهوة على الريق إلى تثبيت الوزن ؟

توجد العديد من الأقاويل التي يتداولها الأشخاص دون أدنى معرفة بمدى صحتها والتي تتطلب أن يكون الشخص على دراية كافية بحقائق بعض الأمور الخاصة بالمحافظة على الوزن الصحي دون زيادة , ومن ضمن المعتقدات الشائعة تلك الخاصة بمشروبات الكافيين ومدى صحة تناولها على معد ة فارغة حيث لايتسبب ذلك في تثبيت الوزن بشكل مباشر , إلا أن مشروب القهوة السوداء الشعبي الذي يتم اعتياد تناوله مع مراعاة أن تكون خالية من الحليب أو السكر قد يساعد في دعم عملية حرق دهون الجسم المتراكمة وزيادة كفاءة التمثيل الغذائي بفضل مادة الكافيين التي لاتقتصرعلى كونها منبه للجهاز العصبي المركزي حيث يرى الخبراء أن احتساء القهوة يمكن أن يساهم في تعزيز جهود فقدان الوزن عند إدراجها ضمن نظام غذائي متوازن .. وسوف نشير إلى أبرز الفوائد التي يحققها تناول القهوة على الريق لتثبيت الوزن

هل يؤدي تناول القهوة على الريق إلى تثبيت الوزن ؟

بالنسبة للأشخاص متبعي الحميات الغذائية , فإن هناك احتياطات معينة لابد من اتباعها عند شرب القهوة والتي من شأنها إعاقة خطط ثبات الوزن وخاصة في ظل إضافات من السكر أو الكريمة مما يزيد من السعرات الحرارية المكتسبة ,ففيما يتعلق بعشاق القهوة وخاصة ممن يكونوا على عجلة من أمرهم , فإن ذلك يدفعهم للجوء إلى تناولها على معدة فارغة ظنا منهم أن للأمر علاقة بتثبيت الوزن أو الحد من تعرضه للزيادة خاصة في ظل انتشار أنظمة الحميات الغذائية , مما يثير كثيرا من التساؤلات بشأن حول مدى صحة هذا الإعتقاد

ومن أجل توضيح التأثير المتداخل للقهوة على وزن الجسم خاصة إذا تم البدء بها صباحا ووضعها على رأس القائمة , فإنه لايتم اعتبارها وسيلة مباشرة في إطار تثبيت الوزن أو تعرضه للنقصان, بل يتم الأمر على نحو غير مباشر كما أنه من حيث طبيعة التأثير فإنه يكون محدودا ومؤقتا ولايمكن الإقتصار عليه كحل غذائي فعال

الآلية الخاصة بتأثير القهوة على وزن الجسم

وفقا لأخصائي التغذية العلاجية فإنه توجد أكثر من طريقة تترك بها القهوة تأثيرها المتوقع على الوزن ومن أبرزها

1-التنشيط المؤقت لمعدلات الحرق

التنشيط المؤقت لمعدلات الحرق

بالإضافة إلى أن الكافيين الموجود بشكل طبيعي في مشروبات مثل القهوة أو الشاي من المشروبات المنشطة المحفزة للجهاز العصبي, والتي ترتبط بزيادة اليقظة والإنتباه ومقاومة الكسل وانخفاض طاقة الجسم , وبالنسبة للدور الذي يلعبه في سبيل إنقاص الوزن فإنه يميل إلى رفع معدلات الآيض لمدة قصيرة وبالتاي يحدث حرق طفيف للسعرات الحرارية إلا أن هذا التأثير يكون مؤقتا لايشهد استمرارا لمدة طويلة دون إحداث فرقا ملحوظا في الوزن

2-تثبيط الشهية بشكل مؤقت

للسيطرة على الرغبة الجامحة في تناول الطعام فإن القهوة تنتمي إلى نوعية المشروبات التي تؤدي إل تقليل الشعور بالجوع المفرط والذي يؤدي إلى فرض قيود على تناول الطعام لفترة قصيرة , ومع ذلك فإن هذا التأثير من الممكن أن يتلاشى سريعا , مؤديا إلى نتائج عكسية تجعل الشخص مدفوعا بشكل لاإرادي ومنساقا إلى نوبات من الجوع المفرط المؤدي إلى الإفراط في تناول كميات كبيرة من الطعام

3-التأثير على هرمونات التوتر

هرمون الكورتيزول

جانب آخر من التأثيرات السلبية جراء تناول القهوة على الريق حيث تؤدي إلى رفع مؤشر هرمون الكورتيزول المسئول عن إثارة التوتر والقلق المتزايد , وهذا مايؤدي إلى تداعيات تنعكس سلبا على آلية تنظيم الوزن , وتحديدا لدى الأفراد الذين يعانون من ارتفاع مستويات التوتر أو صعوبات النوم

4-تقلبات مستويات سكري الدم

تقلبات مستويات سكري الدم

عند الإقدام على احتساء مشروب القهوة المصنوعة من حبوب البن الداكن فإن ذلك يترتب عليه اضطرابات في نسبة سكري الدم صعودا أو هبوطا في مستويات الجلوكوز في الدم , وهذا مايترك تأثيره على الشهية وآلية تخزين دهون الجسم لدى المرضى المصابون بمقاومة الأنسولين

هل توجد أضرار من شرب القهوة على الريق ؟

وفقا لأخصائي التغذية العلاجية فإن استهلاك مشروبات القهوة بكثرة على معدة فارغة بدون طعام ويرافق ذلك ظهور عدة أعراض

تهيج الجهاز الهضمي والمعاناة من تأثير الحموضة المعوية
مشكلات القولون الإلتهابية
تسارع وتيرة نبضات القلب
ارتفاع مستويات القلق والتوتر

مامدى أمان تناول القهوة لإنقاص الوزن ؟

يرى أخصائي التغذية العلاجية أن التوقيت المثالي لتناول القهوة حتى لاتفسد جهود فقدان الوزن هو بعد تناول وجبة خفيفة أو بعد الإنتهاء من وجبة الإفطار , مع تجنب الإضافات ذات السعرات العالية مثل السكر والكريمة , في إشارة إلى أن ثبات الوزن يتوقف أساسا على النظام الغذائي المتوازن , وممارسة الأنشطة البدنية بشكل منتظم , مع تحسين أنماط النوم الجيدة دون المجازفة بشرب القهوة على الريق