بالإضافة إلى اتباع أنماط التغذية الصحية السليمة وممارسة التمارين الرياضة للعمل على تقوية الجهاز المناعي إلا أن أمر تناول الفيتامينات والمعادن يعد من الأمور الضرورية جدا للحفاظ على صحة الجسم والمناعة وخاصة خلال فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة وإنتشار الكثير من الأمراض. بمزيد من التفصيل قررنا أن نقوم اليوم بالتعرف على أهم الفيتامينات التي ينصح بضرورة العمل على تناولها خلال فصل الصيف لتقوية جهاز المناعة قدر الإمكان.
فصل الصيف والمعاناة من الأمراض
فصل الصيف والمعاناة من الأمراض
من المعتاد أن يأتي فصل الصيف علينا ذات الطقس الحار ودرجات الحرارة المرتفعة، بالعديد من المتغيرات الجوية إلى جانب أشعة الشمس المؤذية المسببة للعديد من المشاكل والأضرار على الجلد.
بوجه عام وعند الخروج خلال فترات النهار لفصل الصيف، فمن الوارد أن تحدث الإصابة ببعض الأمراض مثل الأنفلونزا والتهاب الحلق والتهاب الجيوب الأنفية وما إلى ذلك، ومن ثم يدل هذا الأمر على أن جهاز المناعة بداخل الجسم في حالة ضعف ويحتاج إلى المزيد من العناية والتقوية من خلال أنماط الحياة الصحية حيث إعتماد طرق التغذية الصحية السليمة، وممارسة التمارين الرياضية بشكل دوري منتظم، بالإضافة إلى ضرورة تناول بعض مكملات الفيتامينات والمعادن الضرورية للغاية.
فيتامينات هامة لمناعة الجسم خلال فصل الصيف
من الواجب علينا أن نتعرف وبشكل جاد على أهم الفيتامينات والمعادن الأساسية التي لا يمكن تجاهلها وتلعب دورا هاما فعالا في الحصول على نظام مناعة صحي وقوي، فالجدير بالذكر أن هذه الفيتامينات تتمثل فيما يلي:
أولا: فيتامين C
فيتامين C
لا أحد مننا يستطيع أن يقوم بإغفال دور فيتامين C الذي يحمل العديد من الفوائد الرائعة لصحة الإنسان. فالجدير بالذكر أن يقوم بالمساعدة على زيادة امتصاص الحديد، والعمل على تحفيز إنتاج خلايا الدم البيضاء والخلايا البلعمية للمساعدة في تقوية نظام الدفاع، إلى جانب قيامه بحماية الجسم من أضرار الجذور الحرة.
بالإضافة إلى ذلك، يساعد فيتامين C أيضا في العمل على تقليل التوتر، ودعم عملية شيخوخة الجلد التي من الوارد أن تصيب البشرة نتيجة التعرض للشمس خلال فصل الصيف، ولكن من الهام معرفة أن هذا الفيتامين هو عنصر غذائي أساسي، لكن لا تستطيع أجسامنا أن تقوم بإنتاجه بمفردها، ولكن يجب استكماله من الخضروات أو الأطعمة الصحية أو بعض المكملات الغذائية التي يجب أن تكون تحت إشراف طبي.
الأطعمة التي تحتوي على فيتامين C
من أهم الأطعمة التي تحتوي على فيتامين C يمكننا أن نقوم بذكر العناصر التالية:
- الفواكه الحمضية مثل البرتقال واليوسفي والجريب فورت.
- الخضروات الورقية.
- التوت الأحمر والبري.
- الجوافه.
- الكيوي.
- الفلفل الحلو.
- الفراولة.
- البابايا.
- السبانخ.
- الطماطم.
- الكرنب.
- الأناناس.
- المانجو.
- البطيخ.
- البطاطا.
إقرأ أيضا: نقص الفيتامينات والمعادن الذي يسبب الإصابة بالأورام السرطانية
ثانيا: فيتامينات المجموعة B
فيتامينات المجموعة B
عند الحديث عن مجموعة الفيتامينات B، فمن الهام معرفة أنها تتكون من 8 فيتامينات متميزة تلعب أدوارا مختلفة ومتنوعة وهي مسؤولة عن دعم الحفاظ على العديد من وظائف الجسم، وهذا بسبب قيامها بالمشاركة في النشاط الأيضي الخلوي، والعمل على تحفيز تطور الخلايا العصبية، فالجدير بالذكر أن هذه العمليات تعد ضرورية جدا لدعم النمو وحالة الجسم الصحية بوجه عام.
يجب العلم أيضا أن فيتامينات المجموعة B تعتبر من المكونات الهامة لتعزيز عملية التمثيل الغذائي لدعم الجسم وامتصاص الطاقة والحفاظ على النشاط البدني اليومي حيث تقوم هذه المجموعة بدعم بعضها البعض وبشكل فعال وهذا من خلال العديد من الأطعمة المختلفة.
الأطعمة التي تحتوي على الفيتامينات B
الجدير بالذكر أن من أهم الأطعمة التي تحتوي على الفيتامينات B نستطيع أن نذكر الآتي:
- اللحوم الحمراء.
- الكبد.
- الدواجن.
- الأسماك البحرية.
- البيض.
- الألبان ومشتقاته.
- الحبوب الكاملة مثل القمح والشوفان.
- الخميرة.
- المكسرات.
- البذور مثل ذرة الفشار.
- فطر عش الغراب.
ثالثا: أنزيم Q10 واللوتين
أنزيم Q10 واللوتين
يعتبر اللوتين هو أحد أهم مضادات الأكسدة القوية، والذي يلعب دورا رئيسيا في تكوين أعلى نسبة من النقاط البقعية في العينين والدماغ، مما يترتب على هذا الأمر حماية العينين من الأشعة فوق البنفسجية والتقليل من مخاطر تنكس الشبكية. بالإضافة إلى ذلك فإن هذا المركب له أيضا تأثير فعال في مساعدة الجهاز الهضمي على أن يكون أكثر صحة حيث أنه يقلل من مخاطر الإصابة بمرض التهاب الأمعاء، ويدعم عملية الهضم في أفضل صورة.
الجدير بالذكر أيضا أن مركب اللوتين هذا يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات، والتي تساعد على تقليل تكوين الجذور الحرة التي تسببها الأشعة فوق البنفسجية إلى جانب دوره الفعال أيضا في حماية القلب عن طريق تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية. فبوجه عام يتم الحصول على هذا المركب من خلال القيام بتناول الخضروات الخضراء والفواكه الداكنة.
أما فيما يخص الإنزيم المساعد Q10 فهو يعتبر أيضا أحد مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من الجذور الحرة، وتساعد بشكل قوي على دعم استقلاب الطاقة في الخلايا حيث يعد هذا الأمر لصحة القلب، ومن أهم الأطعمة التي تحتوي على هذا الأنزيم يمكننا أن نقوم بذكر اللحوم والأسماك والحبوب.
في النهاية يمكن أن يتم الإعتماد على الأطعمة التي تحتوي على هذه الفيتامينات حيث نستطيع تحقيق هذا من خلال أنظمتنا الغذائية اليومية أو عن طريق تناول المكملات الغذائية على أن يكون هذا الأمر تحت إشراف طبي خالص.