كبار السن وصعوبة امتصاص المغذيات الدقيقة

 مع الوصول إلى مرحلة الشيخوخة، فيجب العلم أن هذه الفترة تتميز بالعديد من التغيرات التي تصيب العضلات والعظام والمفاصل  وتمتد حتى تؤثر على طريقة امتصاص الجسم لأيض المغذيات الدقيقة، مما يترتب على ذلك معاناة كبار السن من نقص بعض الفيتامينات والمعادن الأساسية. بمزيد من الفهم، سنتحدث اليوم عن أزمة صعوبة امتصاص المغذيات الدقيقة لدى كبار السن وكيف نستطيع التغلب عليها قدر الإمكان للحفاظ على صحة هذه الفئة العمرية قدر الإمكان؟.

ما هي أسباب معاناة كبار السن من صعوبة امتصاص المغذيات الدقيقة؟

ما هي أسباب معاناة كبار السن من صعوبة امتصاص المغذيات الدقيقة؟

في البداية، ينبغي علينا معرفة أن آلية امتصاص المغذيات الدقيقة لا تعتمد كليا على كمية الطعام الواردة إلى الجسم، بل يمكن أن تتأثر بعمل الجهاز الهضمي، والحالة الصحية، والنظام الغذائي اليومي.

مع التقدم في العمر، فسوف تميل هذه العوامل إلى التغير، مما يترتب على ذلك زيادة فرص تعرض كبار السن لخطر نقص بعض الفيتامينات والمعادن مقارنة بالشباب.

تتمثل هذه العوامل فيما يلي:

1- قلة إفراز حمض المعدة: يجب الآخذ في عين الاعتبار أن هذا الحمض لا يساعد فقط على هضم الطعام، بل يلعب أيضا دورا في إطلاق بعض الفيتامينات والمعادن من الطعام ليكي يقوم الجسم بامتصاصها. الجدير بالذكر، أنه مع انخفاض كمية الحمض، فسوف تصبح هذه العملية أقل كفاءة، خاصة بالنسبة لفيتامين ب12 والحديد.

2- الأمراض المزمنة وتأثيرات الأدوية العلاجية: يمكن لبعض أنواع الأدوية المعنية بعلاج الارتجاع المعدي المريئي أو السكري أو أمراض الجهاز الهضمي أن تغير بيئة الجهاز الهضمي أو تعيق من امتصاص بعض الفيتامينات والمعادن، مما يزيد هذا من خطر نقصانها.

3- سوء التغذية: مع التطور العمري وكبر السن تنخفض الشهية الغذائية تدريجيا بسبب مواجهة بعض المشاكل الصحية مثل صعوبة المضغ أو البلع أو المعاناة من بعض الأزمات الصحية، مما يترتب على ذلك جعل كمية المغذيات الدقيقة المقدمة للجسم غير كافية كما كانت من قبل.

إقرأ أيضا: أفضل الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم لدعم جودة النوم لدى كبار السن

ما هي المغذيات الدقيقة التي يعاني كبار السن من ضعف امتصاصها؟

1) فيتامين B12

فيتامين B12

بشكل رئيسي، يقوم فيتامين B12 بالمشاركة في تكوين خلايا الدم الحمراء، والحفاظ على وظيفة الأعصاب، والمساعدة في تخليق الحمض النووي.

لذا، فمن الممكن أن يتسبب نقص فيتامين B12 المطول في زيادة أحاسيس ومشاعر التعب، وفقدان الذاكرة، والشعور بتنميل في الأطراف، أو فقر الدم.

لذلك، يعد هذا الفيتامين هو أحد المغذيات الدقيقة التي يجب مراقبتها لدى كبار السن، خاصة عند ظهور علامات اضطرابات عصبية أو جسدية.

2) الكالسيوم وفيتامين د

الكالسيوم وفيتامين د

يرتبط الكالسيوم وفيتامين د ارتباطا وثيقا بآلية الحفاظ على صحة العظام. بالرغم من ذلك، فسوف تميل كمية  الكالسيوم المحتفظ به داخل أجسام كبار السن إلى الانخفاض ومن ثم تزداد مخاطر تعرضهم للإصابة بهشاشة العظام، وانخفاض قوة العضلات، والكسور بشكل ملحوظ.

بالإضافة إلى ذلك، فسوف تتراجع أيضا القدرة على تصنيع فيتامين د من ضوء الشمس مع مراحل العمر المتقدمة، مما يترتب هذا الأمر بالتأثير بشكل مباشر على امتصاص الكالسيوم، ووظيفة المناعة وصحة العضلات الهيكلية.

3) الحديد والمغنيسيوم والزنك

الحديد والمغنيسيوم والزنك

بالإضافة إلى فيتامين B12 والكالسيوم وفيتامين د، فمن الوارد أن تزداد مخاطر تعرض كبار السن أيضا لنقص بعض المعادن مثل الحديد والمغنيسيوم والزنك.

الجدير بالذكر، أن كل معدن من المعادن سابقة الذكر يلعب دورا مختلفا في داخل أجسامنا وتحديدا مع كبار السن حيث يساعد  الحديد في عملية نقل الأكسجين، والمغنيسيوم في نشاط العضلات والأعصاب، ويساهم الزنك في الحفاظ على المناعة وتعزيز عملية شفاء الجروح.

عادة ما يحدث نقص هذه المعادن بشكل صامت، لكنه قد يتسبب في الشعور بالكثير من أحاسيس التعب أو ضعف قوة العضلات، أو بطء في التعافي من المرض، أو انخفاض المقاومة الجسمانية.

بوجه عام، ونظرا لأن أعراض نقص هذه الفيتامينات غير ملحوظة وسهل الخلط بينها وبين الكثير من معالم  الشيخوخة، فسوف يتم التجاهل عنها حتى تزداد نسب النقص بشكل مرضي ملحوظ وضار بالصحة.

كيف يمكن الحد من خطر نقص المغذيات الدقيقة في سن الشيخوخة؟

كيف يمكن الحد من خطر نقص المغذيات الدقيقة في سن الشيخوخة؟

على الرغم من أن عملية امتصاص المغذيات الدقيقة تميل إلى التراجع مع التقدم في العمر، إلا أن ذلك لا يعني أن كبار السن سيكونون حتما يعانون من أزمة نقصانها حيث يمكن أن يؤدي روتين تناول الأنظمة الغذائية المتنوعة المحتواه على بعض أنواع الأطعمة مثل السمك، والبيض، والألبان، واللحوم الخالية من الدهون، والخضروات الخضراء، والفواكه، والبقوليات إلى توفير هذه الفيتامينات والمعادن الأساسية للجسم.

قد تحتاج بعض الحالات إلى تناول مكملات الفيتامينات أو المعادن خاصة أولئك المعرضين لخطر النقص أو لديهم حالات طبية تؤثر على عملية الامتصاص، ولكن قبل كل ذلك ينصح باستشارة الطبيب المختص قبل الاستخدام، لتجنب الاستخدام المطول بشكل ذاتي.

بالإضافة إلى التغذية، فينبغي أيضا على كبار السن أن يحافظوا على روتين ممارسة الرياضة بانتظام، والتعرض المناسب لأشعة الشمس، والاعتياد على إجراء الفحوصات الصحية المنتظمة حيث تساهم آلية الكشف المبكر عن نقص المغذيات الدقيقة في حماية صحة العظام والعضلات والجهاز المناعي مع التقدم في العمر.

خلاصة الأمر، تعرفنا من خلال موقع صحة المرأة على أن فترة الشيخوخة يمكن أن تقلل من كفاءة امتصاص بعض المغذيات الدقيقة، لكن خطر النقص الكامل يمكن أن يكون محدودا خاصة إذا تم الحفاظ على أنماط حياة صحية وتغذية مناسبة.

إقرأ أيضا: فوائد تعود على صحة كبار السن عند الاعتياد على تناول البرتقال