على الرغم أن المكسرات التقليدية مثل ( الجوز , اللوز , البندق ) هي ماتحظى بشهرة واسعة كأحد الوجبات الخفيفة التي يتم استهلاكها , إلا أن هناك أنواع لانعرف عنها شيئا وقد تكون محملة بقدر كبير من الفوائد هي الأخرى ,وكما ذكرنا البيكان الذي يعد شبيها لعين الجمل ذو النكهة الجوزية , تم استكشاف وجود شبيه آخر للبندق وهو المكاديميا والذي يتم الحصول عليه من أشجار تحمل نفس الإسم .. وسوف نقدم من خلال مقالنا التالي الفوائد الصحية لمكسرات المكاديميا .
حول مكسرات المكاديميا
حول مكسرات المكاديميا
على الرغم من ندرة الحديث عنها إلا أنها تصنف لكونها من أنواع المكسرات الشهيرة التي تحمل قيمة غذائية مذهلة , وفي حين أنها تتشابه مع البندق من حيث الشكل إلا أن وجه الإختلاف يكون في التركيب الغذائي , والمنافع المضاعفة التي تعود على الجسم جراء تناولها , ويجب أن نشير إلى أنها من النباتات التي تنتمي إلى الفصيلة البلوطية وتوصف أشجارها بأنها دائمة الخضرة
من حيث النكهة , فإن المكاديميا تشهد اختلافا عن البندق ذو المذاق الترابي حيث يميل الطعم إلى الجمع بين البندق , وعين الجمل مع نكهة زبدية , وسوف نستكشف فوائدها من خلال السطور التالية :
فوائد مكسرات المكاديميا
في حين أنها عالية التكلفة إلا أنه يمكن لحفنة من مكسرات المكاديميا أن تقدم العديد من الفوائد الصحية للجسم ومن أبرزها :
1-تعزيز صحة القلب
تعزيز صحة القلب
من أجل رفع الكفاءة الوظيفية للقلب ودعم قدرته على ضخ الدم المحمل بالاكسجين إلى جميع أعضاء الجسم , فليس شرطا أن نقوم بإستهلاك المغذيات في صورة مكملات غذائية بل يمكن الحصول على أفضل العناصر المغذية من الأطعمة , و تعد مكسرات المكاديميا من بين أفضل الخيارات الغذائية التي تتم التوصية بها للوقاية من المشكلات القلبية وذلك بفضل ارتفاع محتواها من الأحماض الدهنية في صورة دهون أحادية غير مشبعة , وسوف يفيد الحرص على تناول كمية مناسبة منها في التقليل من فرص الإصابة بالنوبات القلبية
2-تقليل مستويات الكوليسترول الضار
تقليل الكوليسترول الضار
قد تسبب العادات الصحية الخاطئة , والإفراط في استهلاك الأطعمة المصنعة الغنية بالدهون غير الصحية في عواقب جسيمة تنعكس سلبا على الصحة , ومن أبرز صور التأثر تظهر مشكلة فرط مستويات الكوليسترول الضار في الدم في صورة ترسبات دهنية تعرف باللويحات والتي يمكن أن تتراكم على جدران الشرايين مسببة تصلبها وانسدادها , وفي إطار اعتبار مكسرات المكاديميا من ضمن الأطعمة المفيدة لصحة الأوعية الدموية فقد ثبت امتلاكها خواص خفض مستويات الكوليسترول السىء , وفي الوقت نفسه تحفيز إنتاج الكوليسترول الجيد الذي يلعب دور بنائي لجدران الخلايا
3-تحسين صحة العظام
تحسين صحة العظام
كنصيحة ذهبية للأشخاص الذين يعانون من مشكلات متعلقة بصحة العظام مما يسبب ضعفها وليونتها لتصبح أكثر عرضة للهشاشة, وسهلة الكسر فلابد من إدراج مكسرات المكاديميا ضمن النظام الغذائي الخاص بهم بفضل ارتفاع محتواها من معدن المغنيسيوم المفيد لإصلاح البنية العظمية الضعيفة .
اقرأ أيضا جوز البيكان .. شبيه عين الجمل بفوائد مضاعفة
4- دعم صحة خلايا الدماغ
دعم صحة خلايا الدماغ
للوقاية من مخاطر التعرض لإضطرابات الدماغ التنكسية والتي تسبب ضعف وتدهور للوظائف الإدراكية يفضل أن يتوافر لديكي هذا الخيار المثالي من مكسرات المكاديميا التي تتمتع بقيمة غذائية نابعة من وجود فيتامين ب1 أحد فيتامينات المجموعة ب الثمانية ويرتبط وجوده بصة وسلامة خلايا الدماغ
5-تغذية البشرة
تغذية البشرة
يمكن اعتبار هذا النوع من التسالي ذو خصائص طبية علاجية , ولكن يمكن الإستفادة من تناولها في المحافظة على صحة وجمال البشرة , بالإضافة إلى الوقاية من عيوبها الشائعة وينسب الفضل في ذلك إلى كونها من أفضل مصادر مضادات الأكسدة ذات التأثيرات القوية في توفير الحماية اللازمة للبشرة من الأضرار التي تخلفها الجذور الحرة المسببة لإتلاف الخلايا , لذلك فإن تناولها يساعد في تأخير علامات الشيخوخة المبكرة للجلد
6-فقدان الوزن الصحي
فقدان الوزن الصحي
بسبب المحتوى العالي من الألياف التي تتواجد في المكاديميا فإنها من من الأطعمة التي يجب أن تكون جزءا لايتجزأ من القائمة الخاصة بنظام الريجيم الخاص بك حيث من شأنها تعزيز الشعور بالشبع والإبقاء على المعدة ممتلئة لأطول فترة ممكنة
أضرار مكسرات المكاديميا
بالإضافة إلى الفوائد العديدة يمكن أن يتسبب الإفراط في تناول المكاديميا العديد من الآثار الجانبية ومن ضمنها:
1-زيادة الوزن المفرطة
في ظل ارتفاع نسب السعرات الحرارية في مكسرات المكاديميا فمن الضروري تناولها بشكل معتدل لأن الإفراط يعطل خطة نظامك الغذائي لتجلب نتائج عكسية تؤدي إلى وزن زائد
2- الحساسية الغذائية
يمكن أن تثير تلك المكسرات ردود فعل تحسسية لدى بعض الأشخاص مابين الطفح الجلدي , والحكة والتهيج لذلك لابد من التحقق من وجود تلك المشكلة أم لا قبل تناولها