لطالما عرف الشاي بمختلف أنواعه بأنه عبارة عن مشروب طبيعي يقوم بتقديم العديد من الفوائد الصحية مثل العمل على استرخاء العقل، ودعم صحة القلب حيث تعد هذه النقطه خصيصا هي محور حديثنا اليوم. الجدير بالذكر، أن هناك العديد من أنواع الشاي التي تقوم بتقديم الدعم لصحة القلب وضبط الكفاءة العملية لهذا العضو وبناء على هذا، فسوف نتعرف اليوم على أهم هذه الأنواع بمزيد من التوضيح.
ما هي أفضل أنواع الشاي المعنية بالحفاظ على صحة القلب؟
بشكل رئيسي، يعد الشاي أحد أهم أنواع المشروبات المدرجة في قائمة المشروبات الصحية للقلب، ولكن يجب الآخذ في عين الإعتبار أن ليست كل أنواع الشاي لها هذا التأثير.
بمزيد من التوضيح، سنقوم فيما يلي بذكر بعض أنواع الشاي الفعالة في الحفاظ على صحة القلب وتتمثل في الآتي:
1) الشاي الأخضر
الشاي الأخضر
يحتوي الشاي الأخضر على مستويات عالية بشكل خاص من مركبات الفلافونويد، والتي يمكن أن تساعد في تعزيز صحة القلب عن طريق تقليل كمية الكوليسترول السيئ في الجسم والحد من عملية تخثر الدم، بالإضافة إلى دور مادة البوليفينول الرائع حيث تعمل على تقليل مخاطر الإصابة بالعديد من أمراض القلب والأوعية الدموية.
لمزيد من التأكيد، تشير بعض الدراسات والأبحاث المعنية بهذا الأمر إلى أن الشاي الأخضر يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم ويعمل على تقليل مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول الكلي. إلى جانب دوره الفعال في تقليل الالتهابات داخل الجسم وتحسين الوظيفة الظهارية، وبالتالي الحد من مخاطر الإصابة بالعديد من أمراض القلب والأوعية الدموية وفشل القلب وارتفاع ضغط الدم وكذلك السكتة الدماغية بسبب نقص التروية الدماغي.
بالإضافة إلى ذلك، تساعد مضادات الاكسدة الموجودة في الشاي الأخضر أيضا الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة على إنقاص أوزانهم حيث تعد آلية التحكم في الوزن أيضا أحد أهم العوامل المفيدة للصحة بشكل عام ولصحة القلب بشكل خاص.
2) الشاي الأسود
الشاي الأسود
يعد الشاي الأسود هو أيضا خيار جيد جدا عند الرغبة في الحفاظ على صحة القلب، فعلى سبيل الفهم أكثر يتكون الشاي الأسود من أوراق شجرة الشاي، وهو نفس النبات المستخدم في صنع الشاي الأخضر، ولكن هنا يتم تجفيفه وتخميره، مما ينتج عنه أوراق شاي غامقة اللون ولها نكهة أكثر ثراء.
تأتي فوائد معظم أنواع الشاي من مادة البوليفينول – مضادات الأكسدة في توفر الحماية للجسم من بعض الأمراض المزمنة الخطيرة، بما في ذلك أمراض القلب والأوعية الدموية، بالإضافة إلى أن نوعية الشاي الأسود على سبيل التحديد تحتوي على مجموعة من البوليفينول تسمى الثيفلافين والتي لا تتواجد في أي نوعية أخرى من الشاي.
يشكل مركب الثيفلافين هذا 3-6٪ من مادة البوليفينول في الشاي الأسود حيث يعد هذا هو السبب في أن هذه النوعية من الشاي تقوم بتقديم بعض التأثيرات المشابهة لبعض الأنواع الأخرى بالإضافة إلى العديد من الفوائد الكثيرة والمتنوعة.
بناء على هذا، فيقوم الشاي الأسود بتحقيق العديد من التأثيرات القوية حيث يساعد الثيفلافين في خفض مستويات الكوليسترول في الدم، وفي الوقت نفسه، فقد ثبت أيضا أن كمية مركبات الفلافونويد الموجودة في الشاي الأسود تقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة تصل إلى 8٪.
لا يمكننا غض الطرف عن مركبات الفلافونويد الموجودة في الشاي الأسود والتي تلعب دورا تأثيرا فعالا كعنصر مضادة للالتهابات وداعم لوظيفة الجهاز المناعي.
بالرغم من ذلك، فيجب عند شرب الشاي الأسود الحرص قدر الإمكان وتجنب الإفراط في تناوله بسبب إحتواءه على مادة الكافيين. لذلك، فينصحد دائما بأهمية مراقبة الإستهلاك الكلي للكافيين لتجنب التعرض لآثار جانبية لهذا المكون النشط مثل خفقان القلب والصداع والدوخة وما إلى ذلك، ومن ثم تنقلب المنافع إلى أضرار وآثار جانبية خطيرة.
3) شاي الأعشاب
شاي الأعشاب
تتميز المشروبات العشبية الدافئة بكونها من أفضل المشروبات الصحية للجسم عامة وللقلب خاصة وهذا لكونها منخفضة في معدلات الكافيين وتُعرف بخصائها المهدئة والمريحة.
الجدير بالذكر أيضا أن كل نوع من أنواع شاي الأعشاب يحتوي على مكونات مختلفة، لذلك فهو يقوم أيضا بجلب فوائده الخاصة، ومن أهم هذه المشروبات فيمكننا أن نقوم بذكر الآتي:
* شاي البابونج: يتميز شاي البابونج بكونه شاي طبيعي يعمل على تهدئة النفس ويساهم في الحد من اضطرابات النوم، بالإضافة إلى دوره الفعال في التقليل من مخاطر الوفاة الناتجة عن أمراض القلب والأوعية الدموية.
* شاي زهرة الكركديه: لشاي زهرة الكركديه تأثير جيد على صحة القلب ويرجع الفضل في ذلك أساسا إلى المكون المضاد للأكسدة الأنثوسيانين حيث تشير بعض الدراسات إلى أن هذا الشاي يساعد بشكل ملحوظ على خفض ضغط الدم وتقليل مستويات الكوليسترول الضار وكذلك الدهون الثلاثية في الدم.
* شاي المريمية: يحتوي هذا الشاي على مضادات الأكسدة تسمى الكيرسيتين والتي لها تأثيرات مضادة للالتهابات وصحية للقلب، ومن ثم يساعد هذا الشاي على تحسين ضغط الدم والدورة الدموية، وزيادة مستويات الكوليسترول الجيد وتقليل مستويات الكوليسترول الضار.