لا تساعد الفيتامينات والمعادن على تقوية المناعة وتغذية الجسم فقط، بل تعمل أيضا على دعم رحلة إنقاص الوزن حيث يمكن أن يؤدي نقص بعض العناصر الغذائية إلى تعطيل هذه العملية وبشكل كامل. لذا سنتعرف اليوم على أفضل 5 فيتامينات ومعادن تساعد وبشكل رئيسي على دعم عملية إنقاص الوزن والتخلص من معدلات الزائدة داخل الجسم.
ما هي أفضل 5 فيتامينات تساهم بشكل رئيسي في دعم عملية إنقاص الوزن؟
توجد العديد من الفيتامينات والمعادن التي يمكن أن تدعم فقدان الوزن بشكل فعال، والتي من الوارد أن تتمثل فيما يلي:
1) فيتامين د
فيتامين د
تشير العديد من الدراسات والأبحاث إلى أن فيتامين د لديه القدرة على تقليل تكوين الخلايا الدهنية الجديدة في الجسم حيث يبدو هذا الأمر واضحا من خلال منع تخزين الخلايا الدهنية، ومن ثم التقليل من عملية تراكم الدهون.
الجدير بالذكر، أن فيتامين د يعمل كمعزز طبيعي لهرمون التستوستيرون والذي يعد من أهم الهرمونات ذات الدور المعزز في عملية التمثيل الغذائي حيث تدعيم عملية حرق الجسم للمزيد من السعرات الحرارية، والتحكم في الشهية، وزيادة الشعور بالشبع، والحد من تواجد الدهون في الجسم، والحفاظ على فقدان الوزن على المدى الطويل.
لذلك، وعند الشك في انخفاض مستويات فيتامين د والمعاناة من بعض الأعراض المرضية مثل التعب أو الأرق أو آلام العظام أو الاكتئاب أو تساقط الشعر أو ضعف العضلات، فيجب على الفور أن يتم التفكير في إجراء فحص دم لاستبعاد هذا النقص وفهم الحالةالمرضية بشكل أكثر توضيحا.
من أهم الأطعمة الغنية بفيتامين د يمكننا أن نقوم بذكر الأسماك الدهنية والأعشاب البحرية وصفار البيض والفطر وزيت كبد سمك القد والحليب والزبادي وعصير البرتقال والجبن أما بالنسبة للمكملات الفموية، فينصح بأهمية استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية حول الجرعة المناسبة ومدة الاستخدام لأن فيتامين د الزائد في الجسم يمكن أن يؤدي أيضا إلى حدوث التسمم.
2) فيتامين ب 12
فيتامين ب 12
يعتبر فيتامين ب 12 هو أحد فيتامينات ب الأساسية التي تساعد على دعم صحة الجهاز العصبي حيث أنه يلعب دورا مهما في تحويل الدهون والبروتينات والغذاء إلى طاقة. إلى جانب دوره الفعال في تدعيم عملية التمثيل الغذائي.
يمكن أن يؤدي نقص فيتامين ب 12 إلى حدوث الكثير من المشاكل في التحكم بالوزن على المدى الطويل، فالجدير بالذكر أنه عندما يتعطل التوازن الطبيعي للجسم، فغالبا ما تتم الإستجابة عن طريق إبطاء عملية التمثيل الغذائي، والحفاظ على احتياطيات الدهون، وحرق سعرات حرارية أقل خلال فترات النهار.
3) المغنيسيوم
المغنيسيوم
يعتبر المغنيسيوم معدن أساسي يشارك في أكثر من 300 تفاعل كيميائي حيوي في داخل الجسم، بما في ذلك تلك التي تنظم مستويات السكر في الدم وتساهم في عملية استقلاب الدهون، بالإضافة إلى أنه من الممكن أن يدعم روتين تناول هذا العنصر الغذائي بشكل كافي من عملية فقدان الوزن وفقدان الدهون من الجسم.
تقول أحدث الأبحاث أن المغنيسيوم يمكن أن يقلل من مؤشر كتلة الجسم ومن محيط الخصر خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم والسمنة ونقص المغنيسيوم ومقاومة الأنسولين، ومن هنا يمكننا القول بأن هذا المعدن يتواجد في المكسرات والحبوب الكاملة والخضروات الورقية الخضراء.
4) الكالسيوم
الكالسيوم
يعد روتين تناول كمية كافية من الكالسيوم من الأمور الصحية الهامة التي تساعد وبشكل رئيسي على منع الإصابة بهشاشة العظام. إلى جانب دوره الفعال في تدعيم فقدان الوزن، فمن الهام معرفة أنه عندما يعاني الجسم من نقص هذا العنصر، فإنه يقوم بالمحافظة عليه داخل الجسم قدر الإمكان، مما يعزز هذا من إنتاج المزيد من الكالسيتريول، وهو هرمون يحفز إنتاج المزيد من الخلايا الدهنية.
أما في حال تناول الكمية المضافة من الكالسيوم فإنها تقوم بمنع إنتاج الكالسيتريول، مما يؤدي هذا إلى تكسير المزيد من الدهون، ومن ثم تصبح الخلايا الدهنية أصغر حجما وأكثر ثباتا. وبالتالي، يمكن أن يلعب الكالسيوم دورا في استقلاب الدهون وتخزينها.
من هنا يمكننا القول، بأن أمر تناول الكالسيوم الكافي يرتبط بانخفاض مخاطر الإصابة بالسمنة وقد يساعد في تقليل دهون البطن حيث يمكن أن تؤدي مستويات الكالسيوم المرتفعة إلى تقليل وزن الجسم وتؤدي إلى زيادة أقل في معدلات الوزن.
5) فيتامين C
فيتامين C
يعتبر فيتامين C (حمض الأسكوربيك) هو عنصر غذائي أساسي ومضاد للأكسدة، ويلعب دورا مهما في حماية الجسم من الالتهابات، وتعزيز الوظيفة المناعية ، والحفاظ على صحة الجلد والشعر، وتعزيز عملية التئام الجروح، وتدعيم امتصاص الحديد.
يجب العلم أن فيتامين C لا يؤدي بشكل مباشر إلى أكسدة الدهون أو فقدان الدهون في الجسم، ولكنه مرتبط بوزن الجسم ومحيط الخصر حيث وجدت إحدى الدراسات أن فيتامين C وكتلة الجسم لهما علاقة عكسية، مما يعني أن إنخفاض مستويات حمض الأسكوربيك في البلازما يرتبط بارتفاع مؤشر كتلة الجسم (BMI).
أظهرت بعض الدراسات أيضا أن الأشخاص الذين يعانون من انخفاض مستويات فيتامين C يحرقون دهونا أقل من أولئك الذين لديهم فيتامين C بشكل كافي. بمعنى آخر، يمكن أن يؤدي أمر انخفاض فيتامين C إلى مقاومة فقدان الدهون وزيادة مخازنه وزيادة الوزن حيث يشير هذا إلى أن تناول كميات أكبر من فيتامين C يرتبط بانخفاض تناول الدهون الحشوية داخل الجسم.