يمكن للأشخاص المصابين بالذبحة الصدرية من خلال تعديل أنظمتهم الغذائية وروتين تناولهم اليومي للطعام أن يساهموا بشكل مباشر في التقليل من عوامل الخطر لهذه الأزمة الصحية وتحسين وظيفة القلب والأوعية الدموية والتخفيف من وتيرة الألم. لهذا الأمر سنتحدث اليوم وبشكل توضيحي مفسر على أفضل الأنظمة الغذائية التي يحتاج إليها مرضى الذبحة الصدرية للتغلب على هذه الحالة المرضية قدر الإمكان.
أهمية النظام الغذائي لمرضى الذبحة الصدرية
أهمية النظام الغذائي لمرضى الذبحة الصدرية
تعد التغذية الجيدة من الأمور الهامة جدا للحفاظ على صحة القلب، فمن الهام معرفة أن عادات الأكل الصحية تساعد المرضى على التحكم في بعض عوامل الخطر ويبدو هذا واضحا من خلال الآتي:
1) تشارك التغذية الصحية بشكل رئيسي في خفض الكوليسترول داخل الجسم لأنه في حالة ارتفاعه، فسوف يتسبب بشكل مباشر في حدوث تصلب الشرايين وضيق الشريان التاجي ومن هنا تزداد مخاطر الإصابة بالذبحة الصدرية. من هنا يمكننا القول بأن اتباع نظام غذائي سليم يساعد على تقليل الكوليسترول السيئ (LDL) وزيادة الكوليسترول الجيد (HDL).
2) تساهم العديد من الأطعمة في العمل على خفض ضغط الدم حيث أنه في حالة الإرتفاع يعد عامل خطير ومتسبب رئيسي في حدوث أمراض القلب والأوعية الدموية.
3) التغذية الصحية لها دور فعال في التحكم بزيادة الوزن وتجنب المعاناة من مخاطر السمنة والتي بدورها تزيد من العبء على القلب. لذا، فيعد أمر فقدان الوزن من خلال اتباع نظام غذائي سليم من الأمور الهامة في عملية تقليل الضغط على القلب.
4) يعتبر داء السكري هو عامل خطر كبير لحدوث المعاناة من أمراض القلب والأوعية الدموية، ومن هنا تساعد التغذية الصحية في التحكم بنسبة السكر في الدم، ومن ثم التقليل من مخاطر حدوث مضاعفات القلب والأوعية الدموية.
5) يقوم النظام الغذائي المتوازن بالعمل على توفير ما يكفي من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تساعد في حماية صحة القلب والأوعية الدموية.
إقرأ أيضا: احتياطات عليكي اتخاذها للوقاية من الذبحة الصدرية
العناصر الغذائية الأساسية لمرضى الذبحة الصدرية
كما ذكرنا من قبل أن النظام الغذائي الصحي يلعب دورا مهما في السيطرة على الذبحة الصدرية وتحسينها. إلى جانب هذا، فمن الضروري أيضا أن يتم الحد من تناول الأطعمة الضارة، بالإضافة إلى أهمية الحصول على ما يكفي من العناصر الغذائية الضرورية.
بوجه عام، سنقوم فيما يلي بالعمل على ذكر بعض العناصر الغذائية التي يجب على مرضى الذبحة الصدرية الإلتزام بتناولها قد الإمكان:
– النخاله (الألياف الغذائية)
الألياف الغذائية
تتميز الألياف الغذائية بالعديد من الفوائد الصحية حيث أن لها تأثير مباشر في تدعيم خفض الكوليسترول الضار بالجسم، ومحاولة ضبط استقرار نسبة السكر في الدم، وزيادة مشاعر الشبع والحد من الرغبة نحو تناول الطعام.
تتمثل أطعمة الألياف الغذائية في الخضروات الخضراء مثل اللفت والسبانخ والملفوف والفواكه مثل التفاح والكمثرى والموز والحبوب الكاملة مثل الأرز البني والشوفان) والفاصوليا الخضراء.
– أحماض أوميغا 3 الدهنية
أحماض أوميغا 3 الدهنية
يساعد تأثير أحماض أوميغا 3 الدهنية على تقليل الالتهابات التي من الوارد أن يتعرض لها الجسم والتقليل من الدهون الثلاثية الضارة وتحجيم عملية تجلط الدم.
الجدير بالذكر أن من أهم الأطعمة التي تحتوي على هذه الأحماض يمكننا أن نذكر الأسماك الدهنية مثل سمك السلمون والماكريل والرنجة وبذور الكتان وبذور الشيا.
– فيتامين C
فيتامين C
يعد فيتامين C من أهم وأفضل الفيتامينات ذات التأثيرات مضادة للأكسدة، مما يترتب على هذا العمل على تقوية جهاز المناعة، ومساعدة الأوعية الدموية على أن تكون في حالة صحية، ودعم وظيفة القلب والأوعية الدموية بشكل كامل ورئيسي
من هنا يجب علينا معرفة أن أفضل الأطعمة التي تحتوي على هذا الفيتامين تتمثل في بعض الفواكه مثل البرتقال، واليوسفي، والجوافة، والجريب فروت، والفراولة، والفلفل الحلو والبطاطا الحلوة والخضروات الورقية الخضراء مثل السبانخ والملفوف.
– البوتاسيوم
البوتاسيوم
يعد البوتاسيوم من أهم العناصر الغذائية المعنية بالسيطرة على ضغط الدم وحماية صحة القلب، ومن هنا يجب علينا معرفة أن هذا العنصر يتوفر في بعض الأطعمة مثل الموز والبطاطا والكيوي والآناناس والمشمش والسبانخ والأفوكادو والفاصوليا والمكسرات واللحوم الخالية من الدهون.
– المغنيسيوم
المغنيسيوم
لعنصر المغنيسيوم الغذائي العديد من التأثيرات الرائعة والفعالة على صحة الجسم، وهذا لما له من دور فعال في آلية توسيع الأوعية الدموية، وخفض ضغط الدم، والحفاظ على استقرار معدل ضربات القلب.
من أهم الأطعمة المحتواه على هذا العنصر الغذائي يمكننا أن نذكر بذور الكتان وبذور عباد الشمس والسمسم واللوز والخضروات الورقية الخضراء الداكنة والبقوليات وفول الصويا.
– فيتامين هـ
فيتامين هـ
يعتبر هذا الفيتامين من أهم مضادات الأكسدة حيث دوره الهام في العمل على حماية الخلايا، والتقليل من مخاطر الإصابة بتصلب الشرايين والإصابة بأمراض القلب. فيجب العلم أن أهم الأطعمة التي تحتوي على هذا الفيتامين تتمثل في بذور عباد الشمس واللوز وزيت الزيتون.
– مجموعة فيتامينات ب
مجموعة فيتامينات ب
تساعد هذه المجموعة من الفيتامينات في العمل على ضبط عملية استقلاب الطاقة داخل الجسم، ودعم وظائف القلب وتحسين حالته الصحية قدر الإمكان، ومن أهم الأطعمة التي تحتوي على هذه المجموعة من الفيتامينات يمكننا أن نقوم بذكر المكسرات واللحوم الخالية من الدهون والبيض والحليب.